10 វិធីធ្វើសាឡាដដែលឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្រាយពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកសម្រាប់អាហារគ្រួសារ

សាឡាត់ Jellyfish គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់គ្រួសារវៀតណាមជាច្រើន។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃសាច់ចាហួយដែលមានរសជាតិជូរអែម រសជាតិជូររបស់ស្វាយ ក្លិនបន្លែ... គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីភ្ញោចរសជាតិក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។

ក្រៅ​ពី​ស្វាយ​បៃតង សាឡាត់​ចាហួយ​ក៏​អាច​ប្រែ​ក្លាយ​ពី​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា ផ្កា​ចេក ល្ហុង​បៃតង...។

ការធ្វើទឹកត្រីចាហួយគឺសាមញ្ញណាស់ ដោយគ្រាន់តែទិញចាហួយដែលត្រាំទឹករួច លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចលាយជាមួយនឹងទឹកត្រីផ្អែម និងទឹកត្រី និងគ្រឿងទេស ឱសថ ហើយចុងក្រោយប្រោះសណ្តែកដីលីង ឬគ្រាប់ល្ង ដើម្បីឱ្យម្ហូបកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ចាហួយឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ

សាឡាត់ល្ហុងជាមួយសាច់គោស្ងួត គឺជាអាហារសម្រន់មួយដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងទីក្រុងធំៗដូចជា ហាណូយ ដាណាង ទីក្រុងហូជីមិញ សូម្បីតែលេចឡើងជាទូទៅនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារ។

សាឡាត់នេះគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានរសជាតិទាក់ទាញខ្លាំង លាយល្ហុងដែលមានរសជាតិផ្អែម ជូរ ហឹរ និងប្រៃនៃសាច់គោស្ងួត ទឹកត្រី និងសណ្តែកដីអាំងបន្តិច។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើទឹកល្ហុងឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់គោស្ងួតនៅផ្ទះ

សាឡាត់ផ្កាចេក និងត្រចៀកជ្រូក គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្រាយដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ ប៉ុន្តែក៏ទាមទារដំណើរការរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងល្អិតល្អន់ផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ម្ហូបនៅតែទាក់ទាញចិត្តអ្នកទទួលទាន ដោយសារតែរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ត្រចៀកជ្រូក លាយជាមួយនឹងរសជាតិជូរអែមនៃផ្កាចេកស្តើងៗ រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ជូរ ប្រៃ និងហឹរ នៃការស្លៀកពាក់។

ទស្សនាឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ផ្កាចេក និងត្រចៀកជ្រូកដោយមិនខ្មៅ ក្រៀម និងឆ្ងាញ់

សាឡាត់ត្រសក់គឺជាម្ហូបបែប rustic ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញដូចគ្នា។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែលេចឡើងក្នុងកំឡុងពេលវិស្សមកាល ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ និងបង្កើតមុខម្ហូបថ្មី ជួយបន្ធូរអារម្មណ៍ និងបំបាត់ភាពអផ្សុកបន្ទាប់ពីជប់លៀងពេញ។

ប្រហិតសាច់ជ្រូកនេះក៏សាមញ្ញក្នុងការធ្វើដែរ ដោយគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំដែលបានកាត់ជាចំនិតៗដូចជា ក្រឡុកសាច់ជ្រូក ត្រសក់ ការ៉ុត រួចលាយជាមួយទឹកត្រីផ្អែម បន្ថែមគ្រឿងរុក្ខជាតិ និងសណ្តែកដីលីងចូល។

ម្ហូបនេះមានគ្រប់រសជាតិ ជូរ ហឹរ ប្រៃ ផ្អែម។ វា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និង​ឆ្ងាញ់​ទាក់ទាញ​ទាំង​មនុស្ស​ពេញវ័យ និង​កុមារ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ត្រសក់ ដើម្បីបំបាត់ការមិនរំលាយអាហារ

សាឡាត់សាច់មាន់ (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាឡាត់មាន់) គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុង ម្ហូប វៀតណាមដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តដោយសារតែរសជាតិផ្អែមនិងជូររបស់វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។

ម្ហូបនេះច្រើនតែផលិតឡើងពីសាច់មាន់ស្ងោរ លាយជាមួយបន្លែដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ត្រសក់ ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម រួមជាមួយនឹងគ្រឿងសម្លរផ្អែម និងជូរ និងសណ្តែកដីលីង។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ពីសាច់មាន់ឆ្អិន

ក្នុងនាមជាម្ហូបដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ សាឡាត់ spinach សុដន់មាន់ក៏ពេញនិយម និងប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃផងដែរ។

សាឡាដ​នេះ​ធ្វើ​ពី​ទឹក​ស្ពៃ​ស្ងោរ សុដន់​មាន់​ស្ងោរ ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹក​ខ្ទឹម សណ្ដែក​ដី​លីង និង​គ្រឿង​ទេស​ដូច​ជា ក្រូចឆ្មា ម្ទេស ខ្ទឹម ស្ករ និង​ទឹកត្រី។

ទស្សនាឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ស្ពីណាចសាច់មាន់ស្រស់ ក្រៀម និងផ្អែម

សាឡាត់ Radish មានប្រជាប្រិយភាពជាមួយគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើន ព្រោះវាឆ្ងាញ់ ប្លែក និងងាយស្រួលធ្វើ។

ជីកាម៉ាគ្រាន់តែត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ឬហាន់ជាចំណិតៗ លាយជាមួយការ៉ុត ត្រសក់ ឱសថ សណ្តែកដីលីង និងទឹកត្រី ដែលមានរសជាតិប្រៃ ផ្អែម ជូរ និងហឹរល្មម។ Jicama មានសាច់ក្រក ផ្អែមធម្មជាតិ និងត្រជាក់ក្នុងការទទួលទាន ដូច្នេះហើយទើបអាចរីករាយជាមួយថ្ងៃក្តៅ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ radish ផ្អែម និងជូរ

ប្រហិតជើងមាន់គ្មានឆ្អឹង គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលចូលចិត្តទាំងមនុស្សធំ និងកុមារ ដោយសារតែវាមានរសជាតិជូរ និងហឹរ ផ្សំជាមួយជើងមាន់គ្មានឆ្អឹង និងបន្លែស្រស់ៗដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ត្រសក់ ឱសថ...

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ជើងមាន់គ្មានឆ្អឹង

ប្រហិតស្វាយ និងត្រចៀកជ្រូក ងាយស្រួលរៀបចំ ងាយស្រួលញ៉ាំ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្លែក ទើបមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

អ្នកគ្រាន់តែយកត្រចៀកជ្រូកមកស្ងោរ ត្រាំក្នុងទឹកទឹកកក ដើម្បីឱ្យវាស និងម៉ត់ បន្ទាប់មកហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ លាយជាមួយនឹងស្វាយខ្ចី ទឹកត្រីផ្អែម ទឹកត្រី និងសណ្តែកដីលីង។

ទស្សនាឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ស្វាយបៃតង និងត្រចៀកជ្រូក

សាឡាត់ត្រសក់ជាម្ហូបបែបទ្រុឌទ្រោម ងាយស្រួលធ្វើ ប៉ុន្តែរសជាតិគឺទាក់ទាញដូចសាឡាត់ដទៃទៀត។

គ្រាន់តែ​លាង​ត្រសក់​កាត់​ជា​ដុំៗ​ល្មម​ច្របល់​ចូល​គ្នា​ជាមួយ​ឱសថ​មួយ​ចំនួន និង​រដូវ​ភ្លក់​តាម​ចំណូល​ចិត្ត។

សូមមើល ៖ របៀបធ្វើសាឡាត់ត្រសក់ផ្អែម និងជូរ