台湾市場（中国）への唐辛子の輸出量が640％急増した。

今年1月から7月までの期間、ベトナムにとって中国は最大の唐辛子輸出市場であり、輸出量は6,834トン、総輸出量の85.2%を占めた。前年同期と比較すると、今年1月から7月までの中国向け輸出量は1.9%減少した。

ベトナム産の唐辛子は多くの市場に輸出されている。（イメージ画像）

ラオスは810トンで2位となり、全体の10％を占めた。これは前年同期比44.6％の増加である。米国市場は3位で、134トンに達し、前年同期比157.7％の増加となった。

過去7ヶ月間、ベトナム産唐辛子の輸出市場のいくつかは力強い成長を見せた。特に、台湾（中国）は最も顕著な増加を記録し、640%増（2023年の同時期の5トンから37トンへ）となった。セネガルも300%増加し、生産量は8トンに達した…。

唐辛子はベトナムの消費者にとって馴染み深い果物です。農家は唐辛子を「1回の投資で10回の収穫」が得られる作物と考えています。なぜなら、生育期間が短く、果樹との混作が可能で、手入れもほとんど必要なく、ベトナム全土の農業条件に適しているからです。唐辛子は通常、毎年9月から11月の間に植え付けられます。植え付けから2か月後には、唐辛子の木は約3か月の間に3～4回の収穫が可能になり、最高品質の唐辛子は1株あたり最大4kgの理想的な重量に達します。

農林水産省作物生産局によると、唐辛子はドンタップ省、アンザン省、ティエンザン省、ソクチャン省、チャビン省、ビンロン省で最も広く栽培されており、総面積は7,000ヘクタールを超え、年間生産量は約10万トンである。中央高原では、唐辛子の栽培面積は約4,000～5,000ヘクタールに達し、年間生産量は約6万トンである。

2022年3月以降、中国はベトナムに対し唐辛子の輸出を正式に許可し、輸出量の増加を促進した。2023年には、ベトナムの唐辛子輸出額は2000万ドル、輸出量は1万173トンに達し、前年比107%増となった。

現在、唐辛子の輸出は多くの困難に直面しています。そのため、今年6月、 産業貿易省は、欧州委員会が2024年6月11日に署名した規則2024/1662号を公表したことを通知しました。この規則は、規則2019/1973に基づき、第三国からEUへの農産物および食品の輸入管理のための強化された検査措置および緊急措置の適用に関する見直しに関するものです。

具体的には、唐辛子、ドラゴンフルーツ、オクラなどのベトナム産農産物は、EUによる検査頻度の増加と食品安全要件の厳格化に引き続き直面している。

特に唐辛子製品に関しては、EUは50％の検査頻度を適用しており、各出荷には食品安全証明書と残留農薬レベルを示す検査結果を添付しなければならない。これはベトナムの輸出企業にとって大きな課題となっている。

したがって、唐辛子を含む農産物をEU市場に安定的に輸出し続けるために、産業貿易省は、農業および食品生産企業に対し、EU市場の要求を満たすよう製品の品質管理を改善することを推奨する。