種なし柿の積極的な栽培と改良

クアンバックコミューンの種なしバラ園。

種なし柿の木の強みを生かすため、剪定、樹冠の形成、柿の木の病気の治療実験モデルの維持などに力を入れています。現在までに、約147ヘクタールの種なし柿の木が定期的に集中的に栽培・改修されており、55ヘクタールが食品安全基準を満たし、15ヘクタールがVietGAP基準を満たしています。

クアンバック村の人々が種なし柿の木を剪定している。

バクカンの種なし柿は、2010年から知的財産局から地理的表示証明書を付与されています。近年、種なし柿は消費者に好まれ、価格も安定しており、農家に大きな経済的価値をもたらしています。