主催団体の担当者によると、安全、手順、サービスの質を確保するため、準備は早期に開始された。メニュー全体は、ベトナム料理の多様性を紹介するとともに、海外からのゲストの好みにも合うよう慎重に選ばれた。
首都の文化的アイデンティティが色濃く反映された環境の中で、一行は牛肉のフォーと蓮の実の揚げ春巻きを味わいました。これらはベトナムの食文化に深く根ざした料理であり、 ハノイを訪れる多くの外国人観光客に愛されています。
メニューには、伝統的なベトナム料理と現代的な調理法を組み合わせた料理が並び、ダラット風ガーデンサラダ、クリーミーな日本のカボチャスープ、蒸しエビ、ビーフステーキ、チャーハン、そして美容効果のあるツバメの巣とナツメの甘いスープといったデザートなどが含まれる。
食事後、ケイ・ララ・シャナナ・グスマン首相はレストランに残り、食事をしていた客数人と談笑した。
東ティモールの指導者と高官代表団の控えめな印象は、同席した人々に非常に好印象を与えた。多くの人が、このような気取らない日常的な場で東ティモール政府のトップに直接会えたことに驚いた。
近年、センタイホーは、国際代表団や外交機関の歓迎、そして首都ハノイの数々の重要な文化イベントの開催地として選ばれる、格式高い会場の一つとなっています。東ティモール首相の訪問と、ここでベトナム料理を堪能されたことは、センタイホーをはじめとするハノイの食文化が、海外からの訪問者にとって魅力的なものであることを示しています。
センタイホー料理文化エリアは、ハノイ最大級の食と文化の拠点の一つです。西湖畔に広がる数万平方メートルの敷地は、食のニーズを満たすだけでなく、建築デザイン、芸術的な装飾、そしてベトナムならではの料理を通して、伝統的な文化価値を探求する機会を訪問者に提供しています。 Sen Tay Hoは、大規模なビュッフェシステムを採用し、ベトナム各地の数百種類もの個性豊かな料理に加え、国際色豊かな料理も提供しており、経験豊富なシェフチームが腕を振るっています。料理の質にこだわるだけでなく、景観、建築、文化体験を組み合わせた空間づくりにも力を入れ、単なる食事以上の価値を提供しています。 Sen Tay Hoは、料理を提供するだけでなく、数多くの文化・観光イベント、会議、結婚披露宴、地域活動なども開催しています。近年では、多くの国際代表団を迎え入れ、ハノイ市の観光振興活動にも積極的に参加しています。  ハノイの高校1年生入学試験で最高得点を獲得したのは、30点満点中29.75点だった。ニュートン中等・高等学校の生徒であるトラン・ミン・ハさんは、入学試験で29.75点を獲得し、2026年度公立高校入学試験でトップの成績を収めた。  イランは再びホルムズ海峡を封鎖した。6月19日、イランは、イスラエルがレバノン南部からの軍隊撤退を拒否していることと、米軍が同地域に駐留し続けていることを理由に、ホルムズ海峡の封鎖を再開した。  速報：イランが再びホルムズ海峡の封鎖を発表。（NLDO）－イランはホルムズ海峡の封鎖を継続し、スイスで予定されている米国との核協議には参加しないと発表した。 センタイホーは、料理、文化、観光を統合した開発戦略に基づき、製品の革新、サービス品質の向上を継続的に行い、ハノイを国内外の人々に親しみやすく文化的に豊かな首都として印象づけることに貢献しています。 |
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出典：https://vietnamnet.vn/thu-tuong-timor-leste-thuong-thuc-pho-bo-va-nem-sen-ha-noi-2525283.html
