小さな土地から高収入が得られる。

グエン・ドゥック・トゥアン氏のレモン園は、毎年1ヘクタールあたり約10億ベトナムドンの収益を上げています。

トゥアン氏によると、レモンの木は炭疽病、根腐病、様々な種類のコナカイガラムシやハダニなど、いくつかの一般的な害虫や病気にかかりやすいとのことです。これらの害虫や病気を防ぐには、農家は手作業で駆除するか、樹冠全体に生物農薬を散布することができます。トゥアン氏は次のように述べています。「害虫や病気の防除は難しくありません。オンラインで入手できる情報やリソースが豊富にあるため、簡単に見つけることができます。重要なのは、農家が定期的に果樹園を点検し、発生を早期に発見して防除し、蔓延や被害を防ぐことです。」

他の作物と同様に、レモンの木が成長するにつれて、光合成を促進し、害虫や病気を減らし、果実をつける枝に栄養分を集中させるために、不適切な枝を取り除く必要があります。トゥアン氏は定期的に木を剪定し、果実の連続サイクルを確保することで、一年中収穫できるようにしています。彼は、レモンの木は土壌にそれほどこだわりはないが、pHを調整し、有機農法を用いることで寿命が延びると述べています。「乾季には、定期的に土をほぐし、乾燥させてから石灰を施し、pHを適切なレベルに調整します。石灰を施すたびに、有機肥料を加えて栄養バランスを確保し、レモンの木の根が栄養分をよく吸収して木と果実を養うことができるようにします」とトゥアン氏は説明しました。

現在、トゥアンさんの家族はレモン農園から毎日数百万ドンもの収入を得ている。レモンの販売が容易で価格も安定しているため、彼はこの経済モデルに満足している。

台湾産グアバで「健康的な生活」を送りましょう。

ドンフー県ドンタム村2集落のチュオン・コン・トゥアン・アイン氏は、丘の上のわずか1ヘクタール強の土地に、タイ産ランブータンの列の間に180本の台湾産グアバの木を植えた。木の数は多くはないが、グアバは日々の収入源となり、再投資を可能にしている。トゥアン・アイン氏によると、台湾産グアバの木は非常に丈夫で、乾燥した厳しい天候にも耐えられるという。そのため、適切な手入れと栄養を与えれば、すぐに非常に多くの収穫が得られる。「グアバの木を植えたのは21か月前ですが、これまでに5回収穫しました。直近の収穫では約2トンの果実が収穫でき、1kgあたり15,000ベトナムドンで小売販売し、約3,000万ベトナムドンの収入を得ました」とトゥアン・アイン氏は語った。

チュオン・コン・トゥアン・アイン氏のグアバ農園では、常に小売市場に供給できるほどの果実が収穫できる。

トゥアン・アイン氏のグアバ農園には、常に若い実と熟した実が実り、純白の花が房状に咲き誇っている。花と実が世代を重ねることで適度な収穫量が得られ、市場には熟したグアバが途切れることなく供給される。この成功は、トゥアン・アイン氏が考案した結実サイクルを誘発する栽培方法によるもので、彼はこの方法が価格変動の激しい市場で農家にとって最適だと考えている。

「グアバの木を円形に植える理由は2つあります。グアバの枝は、花と実を異なる段階で交互に育てます。そのため、木は栄養を蓄え、休む時間を持つことができます。枝は一度にすべての実を育てるためにエネルギーを集中させる必要がなくなり、疲弊することもありません。この方法であれば、グアバ園は常に適度な収穫量を確保でき、販売しやすく、供給過剰を防ぐことができます。価格が低迷した場合でも、大きな損失を被る心配はありません」とトゥアン・アイン氏は語りました。

トゥアン・アイン氏によると、高収量の果物栽培は品質と両立しなければならず、市場で競争力を保つためには外観やデザインが魅力的でなければならないとのことです。 ビンフック省の乾季は日差しが強く、保護対策をしないとグアバは日焼けしやすいのです。そこで、彼は様々な場所を研究し学んだ結果、古いグアバの葉を、果物を覆う発泡スチロール製の袋や専用の袋の内側に敷き詰めることで、太陽からの熱量を減らす方法を編み出しました。これは手間のかかる作業ではありますが、日焼けを防ぎ、グアバが均一に熟し、害虫から守るのに非常に効果的です。

農業、特にグアバ栽培に情熱を注ぐトゥアン・アイン氏は、井戸を掘り、果樹園の周囲にスプリンクラー灌漑システムを設置し、雨水を貯めるための防水シートを張った高床式貯水槽を建設するなど、木々が水不足にならないよう尽力しました。また、果樹園全体に鶏糞肥料を与え、生物的害虫防除法も用いています。そのため、ビンフック省の乾季でも、岩や小石の多い高台にある果樹園にもかかわらず、グアバの木々はどれも生き生きと健康な状態を保っています。