市場における偽造栄養食品、特に偽ミルクの状況がますます複雑化していることに直面して、保健部門が議長を務める学際的な検査チームは、省内の保健部門の管理権限下にある食品生産および取引施設に対する法的規制の遵守状況の検査と事後検査を同期的に展開しました。

保健省の統計によると、ビンフック省には現在、乳製品を含む食品生産会社が42社ある。検査中、作業部会は、施設の状況、生産設備、原材料の原産地、食品の保存および輸送プロセス、商品の表示に関する規制の実施、食品安全条件を満たした施設の証明書など、食品安全規制の遵守状況の評価に重点を置きました。

施設の実際の状況に応じて、チームはサンプリングを組織し、製品サンプルをテスト用に送ります。また、事後検査業務も強化し、違反行為を速やかに発見し厳正に対処するとともに、販売前に製品に問題や限界がある場合は直ちに是正するよう求めています。

保健部門は、検査および事後検査に加えて、省内の機関、部門、食品生産および取引施設に対し、偽造された食品および栄養製品（粉ミルクの形態）の検査、レビュー、および取り扱い（ある場合）の結果を速やかに報告することを義務付けており、保健局がそれらをまとめて保健省および省人民委員会にできるだけ早く報告できるようにしています。

フォン・アン