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ベトナムの最高級スペシャルティコーヒー15点がオークションに出品される

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển19/11/2024

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Các nhà rang xay, chế biến trải nghiệm mẫu cà phê đạt tiêu chuẩn đặc sản tại Lễ trao giải Cà phê đặc sản Việt Nam 2024 (Ảnh: Báo Đắk Lắk).
2024年ベトナムスペシャルティコーヒーアワード授賞式で、焙煎業者と加工業者がスペシャルティコーヒーのサンプルを体験(写真: ダクラク新聞)。

今回出品されるスペシャルティコーヒーは、ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2024(ベトナムアメイジングカップ2024)から厳選されたスペシャルティコーヒーサンプルです。

このプログラムでは、ロブスタ種9ロットとアラビカ種6ロットのコーヒーがオークションに出品されます。オークションに出品されたコーヒーはそれぞれ、ベトナムコーヒーの価値向上や最高のコーヒーを消費者に届けることなど、農園からの独自のメッセージを発信します。

Cà phê đặc sản ngày càng được nhiều nông dân tham gia sản xuất (Ảnh minh họa).
多くの農家によってスペシャルティコーヒーの生産が拡大している(イラスト写真)。

このプログラムは国内外から数千人の来場者を集めると予想されており、特に、 世界で最も急速に成長している消費市場である韓国と中国の焙煎ブランドから注目を集めており、彼らはファイン・ロブスタ・ベトナムに強い関心を示しています。

ダクラクがスペシャルティコーヒーの出荷オークションを開催するのは今回で2回目です。前回のオークションが大盛況だった後、スペシャルティコーヒーの販売価格は通常のコーヒーの5~7倍にまで上昇し、ベトナム産スペシャルティコーヒーの価値の高さを改めて証明しました。

Ta Lu Coffee - クアン・トリのブル・ヴァン・キュー族のプライベートブランド


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出典: https://baodantoc.vn/sap-dau-gia-15-lo-hang-ca-phe-dac-san-ngon-nhat-viet-nam-1723199478582.htm

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