ご存知のとおり、米はベトナムの重要な食料源であると同時に戦略的な輸出品目でもあります。
我が国は毎年平均約2,600万〜2,800万トンの米を生産しています。国内消費後の輸出量は年間約600万~650万トンで、そのうちメコンデルタ地域が国内生産量の50%以上、国内米輸出量の90%以上を占めています。米の輸出はベトナムの社会経済発展に重要な役割を果たしている。毎年、ベトナムの米輸出量は世界の米輸出量の約15%を占めています。
現在、我が国の米の輸出量は世界第3位ですが、金額で見ると、我が国の米は中低級であるため、非常に控えめです。国際経済統合の文脈において、ベトナム米が大規模市場に進出し、競争力と持続可能性を高めるためには、消費に関係する高品質で安全な米生産へと転換することが、生産価値を高め、農家の収入を増やす正しい方向であり、同時に我が国の米産業を低価格市場から高価格市場へと転換し、徐々に米のブランドを構築する方向に再構築する方向である。ビントゥアン省では、省内のあらゆるレベル、部門、人々の努力により、特に国の工業化と近代化の促進に関連する農業、農民、農村の問題の解決において、省の社会経済発展における食糧安全保障の確保の役割がますます強化されてきました。したがって、同州の水田計画は投資と灌漑の効果的な推進と連動して維持され、生産面積の拡大に貢献しています。季節に応じた対策を速やかに実施し、集中的な投資を行い、作物構造を合理的に転換し、病気の予防を効果的に組織することで、食糧生産量は毎年増加しています。さらに、農業生産における機械化は引き続き好ましい変化を続けています。特に、同省は経済的価値の高い高品質の米の生産を目指している。
上記の目標を達成するために、2022年に省農業種子センターはタンリン県でバイオセーフティ重視のST25米生産モデルを実施しました。 ST25米の生物学的安全性を指向した生産は、適切な播種密度で行われ、生物農薬は本当に必要な場合にのみ使用され、同時に有機肥料を増やして化学肥料の量を減らすため、毒性が低く環境に優しく、得られる米は農業分野の現在の発展方向に沿って安全で品質が保証されています。初期結果では、バイオセーフティを指向したST25稲作モデルが多くの利益をもたらし、人間の健康に有益な安全な農産物を生み出すだけでなく、意識を高め、農家の農法を変え、環境と畑の生態系の保護に貢献していることが示されています。タンリン県はランガ川流域に位置し、11,000ヘクタール以上の稲作面積を誇り、同省では同県の主要な稲作地域の一つとされている。米の品質を向上させると同時に、農民が生産に科学技術の進歩を適用して大きな変化を起こす動機を創出するために、タンリン郡は「4つの家」(農民、政府、科学者、企業)の連携を通じて高品質米生産プログラムを実施しました。これまでのところ、このプログラムは農家の生産拡大、収入増加、タンリン米の品質向上に貢献するのに効果を発揮しています。タンリン地区では、社会化に向けて集中的な稲種子生産地域も計画・建設しています。タンリン県は、協力の発展を奨励し、生産と農産物の消費を結び付け、大規模なモデル畑を建設する政策に関する政府決定62/2013を実施し、既存の高品質米3,000ヘクタールを基に大規模なモデル畑の建設を展開した。
安全で持続可能な方向に高品質の米製品を開発し、米を国内外の経済にさらに深く統合するために、ビントゥアン省は国全体と協力して生産を再編成し、大規模な畑を形成し、農家と連携しています。生産協力モデルを組織することで、稲作農家に最高の収入がもたらされます。気候変動に適応し、新たな市場を開拓するために、科学技術を生産に応用します。さらに、同省は米の生産とビジネスの発展を支援するための仕組みと政策の検討と迅速かつ適切な実施を継続しています。技術の進歩と新技術の研究、応用、生産への移転を促進し、食品の品質に飛躍的な進歩をもたらします。クリーンで環境に優しい農業を目指し、食品の生産、保存、加工、消費の各段階に機械化を適用するハイテク農業地域の計画を展開します。それと同時に、食品や食材の生産から消費までを閉ループでつなぐ協力モデルを構築し、再現します。
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