GLOBOCANの統計によると、ベトナムでは毎年、がんによる新規感染者数は推定180,480人、死亡者数は120,184人となっている。その中で、乳がん、肝臓がん、胃がん、肺がんの発生率が高く、新規患者数と死亡率は毎年増加しています。

ベトナムでは、胃がんは男女ともにがんによる死亡原因の第3位です。

現在、ベトナムではがん患者の70％以上が末期段階で診断されており、がん治癒率は先進国よりも低くなっています。

がん患者は、治療の質を高め、寿命を延ばすために、栄養、心理学、身体活動、副作用の管理の面で包括的なケアを必要とします。

胃がんに関しては、ベトナムでは男女ともにがんによる死亡原因の第3位となっています。この病気は死亡率が高いが、初期段階の患者には症状が見られなかったり、他の消化器疾患と混同されやすい症状が見られたりすることが多いため、診断が難しい。

胃がんは、少数の細胞から発生する異常な変化または増殖であり、徐々に進行して芽または潰瘍の形でがん性病変を形成することがあります。

このプロセスには、数か月から数年かかる場合があります。したがって、腫瘍形成の初期段階では、早期に検査しないと病気を検出できません。

この病気は胃のどの部分にも影響を及ぼす可能性がありますが、最も一般的なのは胃の主要部分（胃本体）と胃と食道の接合部（食道は口から胃に食物を運ぶ管です）です。

胃がんは初期段階では必ずしも症状が現れるわけではありません。癌が進行するまで症状が現れない場合もあります。

胃がんが体の他の部位に転移したものを転移性胃がんと呼び、転移した部位に特有の症状が現れます。たとえば、がんがリンパ節に転移すると、皮膚を通して触れることができる腫瘍が現れます。肝臓に転移したがんは、黄疸や皮膚や目の黄色化を引き起こす可能性があります。腹部に転移したがんにより、腹部に体液が漏れ出し、腹部が腫れたように見えることがあります。

胃がんは、損傷の程度に応じて 5 つのステージに分類されます。ステージ 0: 胃の内壁にがん細胞が現れたばかりです。これは腺癌としても知られており、胃癌の初期段階です。

ステージ 1: がん細胞が胃の第 2 層を損傷しています。ステージ 2: がん細胞が胃の内壁を侵食しています。この段階は粘膜下癌としても知られています。

ステージ 3: がん細胞がリンパ節や体内の他の臓器にまで増殖しています。ステージ 4: この最終段階では、がん細胞が体全体に転移し、死亡のリスクが高くなります。

胃に悪性病変が形成されると、病気の進行段階や病変の位置に応じて、患者はさまざまな症状を呈することがあります。

しかし、一般的に、この徴候は非常に漠然としており、胃がんに特有のものではありません（この徴候は胃の他の良性疾患でも現れることがあるため）。

胃がんの初期段階は、症状が胃炎に似ているため、発見が難しい場合が多いです。したがって、胃がんを早期に発見するためには、患者は病院に行って医師の診察を受け、診断措置を受ける必要があります。

病院で一般的に使用されている胃がんの診断方法には、以下のものがあります。 胃内視鏡検査: 医師は、カメラが取り付けられた長くて柔軟なチューブを食道から胃まで挿入します。疑わしい病変や腫瘍が検出された場合、医師は生検を指示します。

胃生検：これは胃のさまざまな場所から組織を採取する技術です。その後、医師は組織を加工して薄くスライスし、顕微鏡で検査して胃の細胞の正常か異常か、良性か悪性かを判断します（病理学とも呼ばれます）。

血液検査: 場合によっては、医師が貧血のレベルを評価するために全血球計算検査を指示することがあります。さらに、医師は治療前の評価情報を補足したり、治療後のモニタリングを調整したりするために、肝臓や腎臓の機能、腫瘍マーカーなどの他の血液検査を指示することもあります。

胃がんはますます一般的になり、若年層でも発症するようになっていますが、治療は高額で困難です。特に、がん細胞が転移した状態で発見が遅れると、治癒することはできません。したがって、人々は具体的な対策を講じて胃がんの予防を早期に強化する必要があります。

ホーチミン市タムアン総合病院腫瘍科のゴ・トゥアン・フック師長は、科学的なライフスタイル、運動、休息を維持する必要があると推奨しています。ビタミンや食物繊維が豊富な食品で健康的な食生活を維持しましょう。

漬物、ナスの漬物、発酵食品、燻製肉、焼き物など、一酸化窒素や二次アミノ酸を多く含む食品を制限します。なぜなら、この物質は胃に入ると毒素と結合し、がんのリスクを引き起こすからです。

喫煙、飲酒、刺激物の使用はしないでください。加工食品やボトル入りのソフトドリンクを制限してください。リスク要因がある場合は、積極的に早期に胃がんの検査を実施します。