2月28日、ウーミントゥオン県アンミンバック村コンスー集落（2024年に水不足により土砂崩れが発生した場所）に戻ると、運河の水位が徐々に低下しているのがはっきりと分かった。運河の両側のココナツの木も根こそぎにされてしまいました。地元の人々の中には、この機会を利用して運河から広場に水を汲み上げ、巨大な淡水エビを養殖している人もいます。

アンミンバック村コンスー集落の淡水エビ養殖業者、ヴォー・ファン・コイ氏は、2024年9月から10月頃から塩分濃度の上昇を避けるため水門を閉鎖し、地元住民が淡水エビを養殖し、野菜を栽培するための真水源を確保していると語った。

2025年の乾季は長く暑く、季節外れの雨はほとんど降らないため、運河の水源は例年よりも早く枯渇するとコイ氏は予測している。

「この運河はテトと比べて1メートル以上干上がっています。毎日、運河の水位が20センチほど下がっています。もうすぐ運河の底まで干上がってしまうでしょう」とコイ氏は語った。

コイ氏は淡水不足の経験から学び、2024年9月に15ヘクタールの土地を改修して巨大淡水エビを養殖する機会を得た。これまでより１カ月早めてオオテナガエビを放流する予定だ。

きれいな水を確保するため、コイさんは時々水源を処理し、適量の米、熟したバナナ、乾燥ココナッツをオオテナガエビに与えている。

「養殖コストを削減し、水害を減らすため、米、熟したバナナ、乾燥ココナッツを混ぜた餌を与えています。水質が良ければ、エビは早く成長し、ツヤツヤになり、高値で売れます。今回のエビの収穫では、最初のバッチで約1.7トンのホワイトレッグエビを収穫し、1kgあたり10万2000ドンで販売しました。利益は魅力的です。」

来月は緑エビを収穫する予定です。 「その時運河の水が干上がっても、私は怖くない」とコイさんは語った。

「組合には10人の組合員がおり、合計約30ヘクタールの面積でミズエビとシロエビを合わせて養殖を行っています。今年は、積極的に水を貯め、ミズエビを早めに放流したおかげで、一部の組合員は魅力的な収益を上げ、家計を安定させることができました」と、コンスー村のミズエビ養殖組合のホー・ヴァン・ニャット組合長は語った。