今年の旧正月市場向けに品質保証された清潔な野菜を供給するため、2023年太陰暦の10月末から11月初めにかけて、ハムヒエップ村の多くの農家は、来たる旧正月であるザップ・ティンの間に収入を増やそうと、野菜の植え付けと世話に力を入れてきました。

ハムヒエップ村の農家は、市場の嗜好やニーズを把握し、近年、旧正月に提供する野菜の栽培面積を継続的に拡大してきました。推計によると、現在までに、村全体の野菜栽培面積は合計で約11​​ヘクタールに増加しており、小規模生産者は約^{500平方メートル}、大規模生産者は最大^{3,000平方メートルを}栽培しており、主にフーディエン、フーニャン、スアンディエン、ダイロックの4つの村に集中しています。面積の50％以上を占めるカリフラワーとキャベツに加え、カボチャ、マラバルほうれん草、カラシナ、ゴーヤなどの他の野菜も農家は力を入れています。

2024年の旧正月中に緑の野菜の供給を確保するため、 野菜の種類ごとの特性や生育期間に基づいて、 2023年10月末から11月初めにかけて、 ハムヒエップ村の農民たちは同時に種を植え始めた。人々は、1種類の野菜だけを専門に栽培するのではなく、家族の土地で多くの種類の野菜を混作して生産物を多様化し、供給が需要を上回るという現象を回避することを選択します。

しかし、農家が最も多く生産する野菜は依然としてキャベツとカリフラワーであり、この2つの野菜は旧正月によく消費され、価格は常に高値で安定している。毎年とは異なり、2023年の旧暦の最後の数か月間の天候は非常に良好で、季節外れの雨はなく、野菜の害虫や病気は大幅に制限されています。さらに、蓄積された経験はハムヒエップ村の農家によって広く応用され、手入れが行われたため、地元の野菜畑のほとんどが順調に生育し、収穫量の増加が期待できます...

ハムヒエップ村の緑黄色野菜は、主にファンティエット卸売市場で卸売と小売の2つの形態で消費されています。ますます厳しくなる市場の需要に応えるため、地元の農家はVietGap基準に沿った安全な野菜の生産にますます力を入れており、緑黄色野菜の品質と価値を向上させ、安定した生産量を確保しています。一部の世帯は、温室での水耕栽培による野菜栽培に積極的に投資しており、これは効果的で、市場が求める「清潔で安全」な基準を満たしています。現在の気象条件を踏まえ、村の野菜生産者は自信を持っており、テト野菜の豊作を期待しています。テトと春が訪れれば、収入の増加につながるでしょう。ハムヒエップ村農民協会会長レ・ティ・ゴック・オアン氏はこう語った。