今年は、南北解放記念日および祖国統一記念日（1975年4月30日～2025年4月30日）50周年にあたり、愛国心を広めるため、黄色い星をあしらった赤い国旗のイメージが多くの料理や飲み物に鮮やかに描かれている。ケーキ、ペストリー、コーヒーカップに至るまで、国旗のイメージが巧みに組み込まれ、新たな方法で愛国心を刺激します。これは若者の創造性であるだけでなく、料理言語を通じて国家の誇りを表現する方法でもあります。
タンスアン（ハノイ）のパン屋が、南ベトナム解放・祖国統一50周年を記念して「愛国ケーキ」と呼ばれる限定版ケーキを発売した。赤い背景にブロンズ製の太鼓のモチーフがプリントされた丸いケーキには、ベトナムのS字型地図の黄色い絵が鮮やかに描かれ、意味深いメッセージが添えられています。「小麦粉と卵だけで作られたケーキだけでなく、国家の誇りを込めて作られたケーキもあります。ケーキの真ん中にあるS字型の地図は、世代を超えて脈打つベトナムの心臓のようです。ブロンズ製の太鼓のモチーフは、何千年もの文化を反映し、あらゆるところに歴史が込められています。鮮やかな赤色は国旗、情熱、そして国を守りたいという尽きることのない願いのようです。これは急いで食べるケーキではありません。しかし、それは「私たちはベトナム人、赤い血、黄色い肌、そして私たちはそれを誇りに思っています」という優しいメッセージを思い出させてくれます。
赤い旗と黄色い星のイメージにインスピレーションを受けて、ハノイの別のケーキショップチェーンも、非常に美しく印象的な赤い旗と黄色い星のケーキのセットを発売しました。同店は「これは単なるケーキではなく、今日の平和を築いた人々への敬意を表したものであり、先祖が築いたものを今の世代が記憶し、大切にし、継承していくための意味深い思い出でもある」としている。
ホアン・グエン・ラン・ニーさんは、自らの手で作った小さなケーキ一つ一つに国家の誇りを込め、こう綴りました。「この和菓子には国旗が描かれています。鮮やかな赤の背景に五芒星の黄色い星。これは単なる象徴ではなく、国家の魂でもあります。この国旗は統一会堂の屋根の上、山の頂上、海の真ん中…ベトナム人がいるところならどこにでも、この神聖な誇りが息づいています。この小さなケーキに描かれた国旗は、単なるイメージではなく、この赤い色を決して褪せることなく守るために戦い、頭を高く掲げてきた何百万もの人々の心の鼓動でもあります。それぞれの星は、祖国の一員として共に歴史を築いてきた人々の階級を表しています。ケーキの甘さが神聖な赤色と溶け合い、今日の自由は、幾世代にもわたる先人たちの志、血、そして揺るぎない信念から始まったことを優しく思い出させてくれます。」
ハノイ市バクトゥーリエム区在住のド・トゥー・ゴックさん（35歳）は、国旗の形をしたシュシュケーキを作ることを選んだ。最初、彼女はインゲン豆のケーキを作ったのですが、うまくいかなかったので、星形のデカールを描いて切り取り、ケーキの皮に貼り付けるという方法で修正しなければなりませんでした。その後、彼女はタピオカ澱粉、インゲン豆、ガックフルーツの赤い色素を使用するという製法を採用し、より完璧な製品を作りました。ゴックさんは、ケーキの赤い色は血と犠牲を表し、黄色い星は信仰、団結、そして願望を象徴していると説明した。ハノイの女性は親戚や友人に「愛国的なケーキ」を持って行き、熱烈な反応を受ける。 「愛国心は何か大きなものである必要はなく、小さなこと、身近な文化的特徴からでも構いません。心を込めて行うものなら。」と彼女は語った。
ハノイ市タンスアン区のグエン・ティ・トゥイ・ズオンさん（30歳）が作った、戦車390号が統一会堂の門を突き破った瞬間を再現したケーキが、ここ数日ソーシャルネットワークで話題になっている。 「戦勝記念日の象徴的なイメージを再現したい」とドゥオンさんは語った。約１時間かけて、ホイップクリームで作った戦車型の部分を飾ったケーキを完成させた。材料の制限により、チェーンや車輪などの複雑なディテールは省略しましたが、オリジナルに近づけるよう努めました。ドゥオンさんにとって、このケーキは平和と国家統一のために血と骨を犠牲にした先世代への感謝の気持ちを表す手段なのだ。
ダン・ヴァン・ヴィエット氏と息子は4月19日、ハノイの自宅で国旗の形をしたパンナコッタを作っている。ヴィエット氏によると、祖国統一50周年は子供たちに輝かしい歴史を思い出させ、平和のために犠牲になった先人たちに感謝し、今を大切にする機会だという。この活動は家族の絆を深めるのに役立つだけでなく、若い世代に愛国心や特別な祝日に関する知識を自然で興味深い方法で伝える手段でもあります。 「このように家族と集まる瞬間、平和な時代に生きていることへの愛と感謝がさらに深まりました」と38歳の父親は語った。
ホーチミン市9区のケーキとゼリーの店主、ドゥアン・グエンさんは、黄色い星がついた赤い国旗のような形のゼリーケーキを作り続けている。彼女は商品を販売するだけでなく、故郷と人々への愛を広める手段として、顧客や愛する人たちに無料で商品を配っています。 「あちこちに国旗が掲げられているのを見て、とても誇らしく思いました。そして、その思いを一つ一つのケーキを通して表現したいと思いました。そこで国旗型のゼリー瓶を作り始め、皆さんから愛され続けています」とドゥアンさんは語りました。
彼女はこれらのケーキを販売するだけでなく、顧客や親戚にも配り、国民としての誇りを示しています。
ハノイのゴ・トゥエット・ニュンさんのクレープ店も毎日何百もの注文を受けており、同様に忙しい。ドリアンクレープはどれも美味しいだけでなく、黄色い星が付いた赤い国旗の形をしており、愛国者にとって意味のある贈り物になります。 「このドリアンクレープは新鮮な材料で作られ、香ばしい生地と、黄色い星がついたとても目立つ赤い旗が特徴的です。毎日、需要に応えるために700～800個作らなければなりません」とニュンさんは語った。
黄色い星が付いた赤い旗のケーキは、パン屋で見かけるだけでなく、オンライン販売プラットフォームでもヒット商品となっている。ソーシャルメディアサイトではこうしたケーキの写真が頻繁にシェアされており、このホリデーシーズンの特に大きなトレンドとなっています。
多くのショップやカフェでは、ケーキだけでなく、コーヒー、スイカ、カプチーノなど、赤い旗と黄色い星をあしらった商品も販売しており、選択肢が広がり、お祭りの雰囲気がさらに盛り上がります。
「統一記念日」を迎える国の喜びと興奮の雰囲気に加わり、ここ数日、ハノイやホーチミン市など多くの場所で若者たちが、黄色い星のついた赤い国旗を描いた飲み物を飲みながらコーヒーショップにチェックインしている。若者たちは、味を楽しむだけでなく、これを現代的で創造的かつ親しみやすいスタイルで愛国心を表現する方法とも捉えています。
一つ一つの写真、一つ一つの小さな行動を通して、国民的誇りの精神が若々しく、親密で、感動的な方法で燃え上がる。それはまさに、今日の若い世代が国への愛を維持し、新たにしている方法である。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-chiec-banh-yeu-nuoc-khien-cong-dong-phan-khich-chao-mung-30-4-172250428094542094.htm
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