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熟したバナナを与えられた黒豚や山羊は旧正月の時期に需要が高まります。
Việt Nam
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14/01/2024
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畜産はキーソン県タカコミューンの人々にとって主要な経済発展の方向の一つであり、多くの家族が貧困から抜け出し裕福になるのに役立っています。黒豚や山羊を飼育しているカンバイ村のラ・カム・フンさんの家庭はその典型的な例です。写真: HT
ラ・カム・フンさんは自宅のすぐ後ろの山腹で4ヘクタール以上のバナナを栽培しています。バナナの木はここの土壌と気候に非常に適しているため、一年中よく育ち、実をつけます。フン氏は、家畜に熟したバナナを与えると栄養価が高くなるだけでなく、抵抗力が増し、肉製品を販売した時の美味しさも増すことを発見した。写真:TP
家畜はバナナを与えられることに慣れており、餌を得るために飼い主の後を山に登ってくることもよくあります。写真:TP
ヤギと黒豚には、熟したバナナが週に1〜2回与えられます。 「ヤギやブタは熟したバナナが大好きです。特に子ヤギは、熟したバナナを食べることで急速に成長します」とラ・カム・フン氏は語った。写真: HT
ラ・カム・フン氏は、畜産業を発展させるために、黒豚、黒ヤギ、在来牛を購入するために大胆に資金を借り入れた。当初の資本は少なかったが、家畜は徐々に増えていった。 2年以上経って、彼は肉用と繁殖用に30頭以上のヤギと60〜100頭の地元産の黒豚を飼育し、安定した経済基盤を築いた。写真:TP
フン氏は、ヤギや豚に熟したバナナを与えることに加え、家畜を健康に保ち、成長を早め、抵抗力を高め、病気を少なくする「秘訣」として、ヤギに野生のニームの葉、豚にクマの胆汁の葉を与えるなど、薬効のある森の葉を与えることを挙げた。写真:HT
豚、牛、ヤギの飼育により、彼は毎年1億ドン以上の収入を得ており、「億万長者」農家となり、貧困から持続的に抜け出すことに役立っています。ラ・カム・フンさんは、旧正月を迎え、自分の家の黒豚は現在「売り切れ」で、1か月以上前にすべて顧客から注文されたため、売るものがないと語った。普段は生きた黒豚を1kgあたり10万ドンで販売している。旧正月が近づくと、生きた豚1kgあたりの値段は15万~20万ドンまで上がるが、まだ売れるものがない。写真: HT
クリップ: 木 - フック
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