
カントー市で高品質・低排出の米栽培を試験的に実施 - 写真:CHI QUOC
商工省も評議会の設立について首相に提出する文書を起草し、各省庁、地方自治体、協会、企業から意見を聴取した。
トオイチェの記録によれば、市場で名声と価値あるベトナム米ブランドを築くために、つながりの欠如を克服する解決策とともに、国家米評議会を設立することを望む意見が出ている。
調整が必要な問題はまだたくさんあります。
グエン・ホン・ディエン商工大臣は、我が国の米生産業界は依然として戦略、言い換えれば安定した確固とした発展政策を欠いているとコメントした。その理由は、地方、生産者、さらには各輸出企業に依然として自発性があるためである。
さらに、米の生産に対する国家投資と米の輸出プロセスおよび事業に対する非国家投資は釣り合っておらず、特に種子、科学技術、生産および加工プロセスへの投資は釣り合っていません...
もう一つの点は、多くの輸出企業が専門性に欠け、不公平な競争をし、あるいは自社ブランドを強化するための市場維持・発展への努力を怠っていることです。もし全国米評議会があれば、その仕組みや規則を活用して状況を検討し、対処するでしょう。
「米の輸出量は依然として多く、豊作だと言われていますが、農家の収入は依然として低いのが現状です。これは、強力で実現可能なメカニズムと政策について政府や関係当局に助言を行う国家米評議会の設立を検討・設立すべき時が来ていることを示しています。そうして初めて、ベトナム米はブランドを確立し、世界市場でますます高い価値を持つことができるのです」と、ディエン氏は評議会設立の構想について語った。

ハウザン省の稲刈り - 写真:CHI QUOC
今すぐデータベースが必要
産業貿易戦略政策研究所所長のグエン・ヴァン・ホイ博士は、トイ・チェ氏に対し、米は他の多くの産業に比べて特別な商品であり、協会を設立するにあたり、両省が必要な理由を十分に説明していると語った。
しかし、ホイ氏によると、評議会が効果的に運営されるためには、規則や活動の組織を明確に定義し、評議会に参加する関係者に責任と権限を明確に付与する必要がある。特に、法規制と国際的な約束に基づき、評議会とその構成員に最大限の権限を与える必要がある。
評議会メンバーは、特に緊急事態が発生した場合など、場合によっては「自ら決定を下す」ために、法的規制を最適に適用することができます。同時に、運営規則は、参加メンバー間の調整と自発性を最大限に促進し、方向性の統一と活動の連携を強化する必要があります。
協議会設立直後の優先課題として、ホイ氏は、統一された米の生産・取引活動を運営するために、協議会は業界共通のデータベースを構築する必要があると述べた。
このデータベースは、生産、加工、流通、事業段階(国内消費と輸出)の各省庁、部門、地方自治体から収集する必要があります。
それに加えて、米の生産国と輸出国、競合国、世界の米市場情報のデータも提供されており、市場運営をより現実に近づけ、より効果的にするための基礎として役立ちます。
長期的には、ベトナムの米産業の発展戦略を再評価し、サプライチェーンに沿った米戦略の構築、持続可能な生産、気候変動への適応、排出量の削減、ブランド構築に重点を置いた高品質製品の生産を目指す必要がある。

アンザン省の農業部門の指導者たちは、国家米評議会の設立は企業と農家のボトルネックを速やかに解消するための重要な条件であると断言した - 写真:BUU DAU
各専門分野ごとに常設チームを設立
元農業農村開発省副大臣レ・クオック・ドアン氏は、目先の問題を解決するだけでなく長期的な問題を解決するためにも、現時点で国家米評議会を設立することは完全に正しいことだと述べた。
「全国米評議会があれば、情報の分析、評価、処理、そして統一された中央集権的な意思決定が可能になります。そうでなければ、省庁、地方自治体、協会などと協議しなければならず、多くの手続きを要し、統一された意見が得られない可能性があります」とドアン氏は述べた。
ドアン氏によると、評議会の設立は新しい問題ではない。例えば、タイには国家米評議会、インドネシアにはパーム油評議会、ブラジルにはコーヒー評議会があり、これらの国家評議会は非常に効果的に運営されている。
組織と運営の面では、ドアン氏は協議会の常設グループが最も重要なグループになると考えています。このグループは、企業や農家から情報を受け取り、解決策を提案するグループです。そのため、協議会の常設グループは、生産に特化したグループ、輸出に特化したグループ、市場に特化したグループなど、専門分野ごとにグループ分けする必要があります。
ベトナム食品協会(VFA)のグエン・ゴック・ナム会長は、近年、ベトナムは相当量の米を輸入している(主に加工用に輸入)ため、米の輸入にもっと注意を払うべきだと提言した。
国内加工用米を輸入し、国内生産米を輸出することは非常に効果的だが、長期的には、国家米評議会を設立し、米輸入問題を管理するための研究と計算が必要である。
タイと日本から学ぶ必要がある
ヴォ・トン・スアン教授は、国家米評議会の設立提案を大変歓迎すると述べた。「両省がタイの最近の取り組みを研究し、透明性と実効性を備えた戦略、メカニズム、政策を策定し、ベトナムの米産業の将来的な安定と市場発展を確保することを期待します」とスアン教授は述べた。
そのため、タイでは、米政策管理評議会をはじめ、多くの主要な協会や組織がこの分野に関与しています。特に、タイ米輸出協会は、米の輸出の管理と促進、輸出業者の支援、そして国内外市場における彼らの利益の代表において重要な役割を果たしています。タイ精米協会は、タイの精米業者の利益を重視し、国内の米の生産、加工、流通に関する問題に取り組んでいます。
タイ米農家協会は、農家の懸念に対処し、持続可能な農業慣行を促進するためのプラットフォームを提供し、農家の福祉と発展を確保しています。タイ米流通業者協会は、米価格の安定と、生産から小売までの安定したサプライチェーンの確保に取り組んでいます。
さらに、タイには米のサプライチェーンで重要な役割を果たしている地元の協同組合や農業団体が数多く存在し、農家の取引コストと市場の不確実性を軽減し、国の協会と協力してタイの米産業の全体的な効率性と持続可能性の向上に取り組んでいます。
日本は伝統的に米を多く消費する国として、米の価値向上に真剣に取り組んでおり、まずは量よりも質を重視した米のブランド構築に取り組んでいます。多くの国と比べ、日本米は国内外の市場で価格が高く、ブランド認知度も高い傾向にあります。
日本の米ブランドは、寿司、おにぎり、餅などの料理を通じて伝統文化を促進する取り組みからも大きな恩恵を受けています。これらの特産品は、日本米を使用した場合にのみ美味しく本格的であると紹介されることがよくあります。
こうした優位性を維持するために、日本は製品の品質確保に非常に熱心に取り組んでいます。
日本穀物検定協会(JGIA)は毎年、国内で栽培された米の品種を評価し、品質を等級分けして公表しています。米の品種の品質保証にも多額の投資が行われています。米の品種研究と育種は、非常に厳格な選抜プロセスに基づき、定期的に行われています。
実際、評価は数ヶ月間にわたりサンプルを直接摂取することで行われました。このプロセス中、サンプルの最も客観的な評価を確保するため、研究者は白米と緑茶のみを摂取することを許可されました。
タイムリーな信用と政策のボトルネックの期待
アンザン省トアイソン郡ヴィンカン村に住むディン・トゥア・トゥ氏は、現在、農民は高品質の米を生産する方法しか知らず、生産量はほとんど未開拓であると語った。
「私の意見では、低価格での買い付けや農家への負担増を避けるため、米の価格とどの企業が米を買うべきかを指導する国家米評議会を設立すべきです。生産に関する多くの問題についての警告を支持するだけでなく、国家米評議会や各省・地域がより具体的な価格を設定することを誰もが望んでいると思います」とトゥ氏は述べた。
アンザン省協同組合連合会のトラン・ヴァン・クン会長は、協議会の主な任務は市場の方向性を定め、不公正な競争を行う企業に対する規制や制裁を制限することだと述べた。しかし、VFAの役割との重複は避けなければならない。
アンザン省農業農村開発局のトラン・タン・ヒエップ副局長は、国家米評議会の規則案は政府、省庁、地方自治体の役割を明確に規定していると述べた。これにより、地方自治体は自らの地域で発言権を持つようになり、協会に参加している企業は融資を受ける際に発言権を持つことになる。
「全国米協議会の発言力は強まり、協会も直ちに同調し、協会の役割について曖昧さはなくなるだろう」とヒエップ氏は付け加えた。
トラン・ヒュー・ヒエップ博士は、一般的に、米産業は長年にわたり売買によって多くの部分に分割されてきたため、一方が利益を得るともう一方が損失を被るとコメントしました。
その文脈では、国家米評議会を設立するという提案は必ずしも最適ではないが、この重要かつ人道的な経済部門のための調整、協議、断片化のない意思決定を強化するためにはより良いものとなるだろう。
世界市場価格の変動と食糧安全保障の不安定化への懸念に直面して、私たちは3つの基準を満たす米経済を確保しなければなりません。それは、国産食糧を確保すること、経済的利益、人々の生活、社会の調和を調和させること、人々の食糧へのアクセスと米生産者の正当な利益に不平等が生じないようにすることです。
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出典: https://tuoitre.vn/lap-hoi-dong-lua-gao-quoc-gia-lien-ket-de-tang-gia-tri-thuong-hieu-gao-viet-20240809075433947.htm
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