体脂肪過多の兆候がないか確認しましょう。

7つの警告サイン

ベトナム国立大学ハノイ校医学薬科大学の講師であるグエン・スアン・トゥアン博士は、体脂肪過多の兆候として以下の点を挙げています。

・膨満感とガス：体内で脂肪が分解されにくくなり、胃の中で発酵が長引く。その結果、げっぷ、膨満感、腹部の張りが生じる。

脂肪分の多い食品の中には食物繊維を多く含むものもあり、特に大量に摂取すると消化器系に負担をかける可能性がある。

・体重増加：脂肪、タンパク質、炭水化物のどれを多く摂取したかに関わらず、カロリーの過剰摂取は体重増加につながります。脂肪はタンパク質や炭水化物よりもカロリーが高いため、エネルギー過剰を引き起こしやすいのです。

コレステロール値の上昇：バター、チーズ、加工肉などに含まれる飽和脂肪酸は、悪玉LDLコレステロール値を上昇させる傾向があります。血中コレステロール値が高い人は、不健康な脂肪の摂取量を減らすように食生活を見直すべきです。

下痢：脂肪分の多い食品が適切に吸収されないと、大腸で過剰な水分が生成され、下痢を引き起こすことがあります。軟便は、高脂肪食だけでなく、食物繊維の不足によっても引き起こされることがあります。

果物、野菜、全粒穀物に含まれる食物繊維は、排便のリズムを整え、規則的な排便を促すのに役立ちます。

・倦怠感：体はエネルギー源として脂肪を燃焼しますが、脂肪分の多い食事は倦怠感を引き起こしやすいです。飽和脂肪酸とトランス脂肪酸はどちらも炎症、疲労感の増加、その他の症状を引き起こす可能性があります。

- 口臭：炭水化物の摂取量を減らしながら高脂肪食を続ける人は、口臭が強くなる傾向があります。

炭水化物が不足すると、体は脂肪を主なエネルギー源として利用するようになります。この過程でケトン体が副産物として生成され、口臭の原因となります。1日に数回歯を磨くことで、口臭を軽減できます。

・睡眠不足：脂肪は消化に時間がかかります。睡眠中は、体は自然に消化を遅らせます。そのため、脂肪を摂りすぎると寝つきが悪くなります。

脂肪は適切に利用しましょう。

トゥアン博士によると、一部の健康的な脂肪は健康に有益で不可欠である。

具体的には、一価不飽和脂肪酸は、アボカド、オリーブオイル、クルミやアーモンドなどのナッツ類といった食品に豊富に含まれています。数多くの研究で、この種の脂肪は有害なコレステロール値を低下させ、有益なコレステロール値を高めることが示されています。

もう一つの健康的な脂肪の種類は多価不飽和脂肪で、これはサケ、サバ、ニシン、マグロなどの魚に豊富に含まれています。

多価不飽和脂肪酸には、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の2種類が主に存在します。これらは炎症を軽減し、心血管系の健康を改善することが示されています。

さらに、牛肉、鶏肉、豚肉などの動物性脂肪に含まれる脂肪は、体重増加や心血管疾患のリスクを高める可能性がある一方で、健康維持には不可欠です。最適な健康状態を保つためには、適量を摂取することが重要です。

魚介類は不飽和脂肪酸を含み、コレステロールが少ないため、減量食において動物性肉の良い代替品となる。

油糧種子はオメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸、ビタミンEの優れた供給源です。しかし、種子はカロリーが高いため、1日に摂取する量は少量にとどめるべきです。

トゥアン博士は、日常の食事に脂肪を取り入れる際には、適量が重要だと指摘した。健康的な脂肪は体に良いものの、摂りすぎると体重増加やその他の健康問題につながる可能性がある。