ハイフォン保健局の報告によると、アンドゥオン県アンホンコミューンゴフン村にあるソンカム造船株式会社の労働者の昼食会が2024年6月27日午前11時30分に行われた。

従業員は会社で昼食をとり、鶏肉の煮込み、油で煮たピーナッツ、海魚の煮込み、ビンロウの葉を添えた豚肉のグリル、ゆでたカボチャ、ほうれん草のスープ、ご飯、デザートのスイカなどの食べ物を食べます。昼食後の午後12時22分には、約100人が顔や体に赤い発疹、頭痛、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状を示した。

知られているところによると、上記会社の昼食は合計 795 食で、2 つのメニューに分かれており、そのうち 400 食にはサバの煮込み、焼きオオバコの葉、カボチャ、ほうれん草のスープ、ご飯、スイカなどのメニューがあります。残りの食事には、鶏肉の煮込み、ピーナッツ、カボチャ、ほうれん草のスープ、スイカのメニューがあります。

午後4時までに同日、ベトティエップ病院、国際総合病院、アンズオン郡医療センターに治療と健康観察のために127人が移送され、そのうちベトティエップ病院69人、国際総合病院30人、アンズオン郡医療センター28人。ソンカム造船会社では、軽度の症状（かゆみ、顔の赤み、軽い頭痛など）を呈している従業員51名が社内で監視されています。

ソンカム造船会社の調査と速報によると、上記の症状を呈した労働者のほとんどは、煮込んだ海魚をメニューに含んでいた。

現在、作業員の健康状態は安定しています。

保健局長は事件に関する情報を受け取った直後、関係部署に対し、患者の受け入れ、症例の評価と分類、臨床部門での治療の定期的な監視に備えるよう指示した。優秀な医師を集中動員し、十分な医薬品と救急設備を確保し、迅速に患者の治療と救助を行う。

重症患者や病状が悪化するリスクのある患者を綿密に監視し、必要に応じて上位レベルに相談したり、上位レベルに引き継いだりする準備を整え、健康管理に気を配り、患者とその家族を励まします。

規則に従って事故の原因を調査・特定し、食品の原産地を追跡し、食品サンプルや検体を採取して検査し、原因を究明します。

食品安全規制違反（ある場合）を厳正に処理し、その結果を公表して速やかに地域社会に警告します。