コーヒーの輸出価格が過去最高値を記録した。

昨日、ドル指数は小幅上昇し、ブラジルレアルも上昇したため、USD/BRL為替レートは1週間ぶりの安値となり、4日連続の下落となった。為替レートの差が縮小したことで、ブラジルの農家は外貨収入の減少を理由にコーヒーの販売を控えるようになり、市場の供給が逼迫し、供給不足の可能性に対する懸念が高まっている。

さらに、ブラジルへの霜の再来に対する市場の懸念は、 世界最大のコーヒー輸出国であるブラジルの供給見通しに直接的な影響を与えている。ブラジル国立気象研究所（Inmet）は、ブラジルのコーヒー栽培地域に流入すると予想される寒気団により、8月10日から11日にかけて気温が低下すると予測している。この気温低下により、霜の発生の可能性が懸念されている。農家はすでに予想収穫量の約90％を収穫済みであるため、今回の霜は2024年から2025年のコーヒーの供給に大きな影響を与えるとは予想されていない。しかし、霜害によるコーヒーの木の枯死リスクがあるため、次のコーヒーの収穫は深刻な影響を受ける可能性が高い。

しかし、2024年のコーヒー収穫に対する明るい見通しは、悪天候によって後退した。コンサルティング会社StoneXは、ブラジルの2024～2025年のコーヒー生産量予測を60kg袋換算で6590万袋に下方修正した。これは以前の予測より1.7%低い。主な理由は、ロブスタ種の生産量の減少である。現在、ロブスタ種の推定生産量は2120万袋で、以前の予測より6.8%低い。

ベトナムの輸出入局（ 商工省）は、供給不足のため、第3四半期の残りの期間におけるベトナムのコーヒー輸出量が減少すると予測している。2024年から2025年のコーヒー収穫が始まる10月までには、コーヒーの供給量は再び増加する見込みだ。2024年の最初の7か月間で、ベトナムは96万4000トンのコーヒーを輸出し、その額は約35億4000万米ドルに達したと推定されている。これは、前年同期比で数量は13.8%減少するものの、金額は30.9%増加することになる。

予測によると、供給不足のため、ベトナムのコーヒー輸出は第3四半期の残りの数ヶ月で減少する見込みです（写真：VNA）。

2023/2024年度のベトナムのコーヒー生産量は147万トンと推定されており、これは過去4年間で最低水準で、2022/2023年度と比較して20%減少しています（ 農業農村開発省の統計）。2024/2025年度のコーヒー生産量は、悪天候の影響でさらに減少する見込みです。そのため、前年度の繰越在庫を除くと、ベトナムが現在から9月までに輸出できるコーヒーは約20万トンにとどまるでしょう。

しかしながら、ベトナムのコーヒー産業は好調な価格から恩恵を受けるだろう。ブルームバーグによると、ベトナムからの供給不足への懸念から、世界のロブスタコーヒーの価格は力強く持続的な上昇傾向で変動するだろう。市場評価では、主要生産地からの供給不足により、コーヒー価格は2025年半ばまで上昇し続けると予測されている。国際コーヒー機関（ICO）によると、世界は2040年までに最大3500万袋（60kg/袋）のロブスタコーヒー不足に直面する可能性がある。

しかしながら、ベトナムのコーヒー産業は、不安定な市場環境と高まる環境圧力の中で、大きな課題と変化に直面している。具体的には、ベトナムのコーヒー市場は今年、生産量の減少と価格の上昇という2つの大きな課題に直面している。価格上昇は、特に東南アジア諸国における国内外の需要増加によるものである。一方、不利な天候条件とサプライチェーンの混乱が生産量の減少につながっている。

ベトナムのコーヒー生産は、長期にわたる干ばつと気温上昇の影響をますます受けており、収穫量の減少と作物の品質低下につながっている。