
現在、 ベンチェ省の乾燥ココナッツは、業者によって1ダースあたり10万~12万ベトナムドンで買い取られている。(写真:マウ・チュオン)
報道によると、ベンチェ省の多くの地域で、商人が乾燥ココナッツを1ダース(12個)あたり10万~11万ベトナムドンの価格で買い取っている。
特に、ジョンチョム県とモーカイナム県産のココナッツは品質が良いため、同省内で最も高値で取引されている。その他の地域では、ココナッツの価格は低く、1ダースあたり1万~2万ベトナムドンとなっている。
ベンチェ省ジョン・トロム地区在住のフイン・ヴァン・ヒエップ氏(52歳)は、家族が収穫費用を差し引く前に、乾燥ココナッツ約1200個を1個あたり10万ベトナムドンで売ったと興奮気味に語った。
「これは約3年ぶりの高値です。高値で売れたおかげで、肥料や農薬を買い増し、家族が経営する6,000平方メートルのココナッツ農園に再投資する自信がつきました」とヒープ氏は語った。
ベンチェーの多くの農家によると、過去3年間、乾燥ココナッツの価格は1ダースあたり10万ベトナムドンを超えたことは一度もなく、現在の価格とは異なっているという。
ヒエップさんの家族のように、ベンチェーの多くのココナッツ農家は、ココナッツを売った後、思い切ってお金を費やし、作業員を雇ってココナッツ林に泥を塗らせている。
乾燥ココナッツの価格はかなり高いものの、ベンチェーの農家はもはや販売できるココナッツをあまり持っていない。
ベンチェ省チャウタイン地区在住のグエン・ヴァン・コン氏は、最近の乾燥ココナッツ価格の高騰の理由について、近年の干ばつと塩害の影響でココナッツの収穫量が少なく、品質基準を満たしていないためだと説明した。
さらに、ココナッツ製品の加工工場が現在生産能力を増強しているため、乾燥ココナッツの価格が上昇している。
ベンチェ省農業農村開発局のフイン・クアン・ドゥック副局長は、同省の農業部門は現在、企業が栽培地域コードを登録できるよう支援することに注力していると述べた。これは、中国市場へのココナッツ輸出に関する正式な協定が締結された際に、ベンチェ省が企業のニーズを満たすための必要な条件を整え、ココナッツの価格をより安定させるためである。
州全体では7万8000ヘクタール以上のココナッツの木があり、主に原料として乾燥させるために利用されている。
乾燥レモングラスと一緒に煮込んだココナッツライスは、雨の降る街の午後に心を温めてくれる。出典: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-tang-gap-doi-do-anh-huong-cua-han-man-202408071100383.htm







