ルンクン祭りは、バインクック祭りまたはヴォーボ祭りとしても知られています。これは、トゥオン村、タム村、ティエン村の3つの村の人々の伝統的な祭りで、毎年旧暦の2月1日に開催されます。この旧正月を特別なものにしているユニークな特徴は、欠かせないバインクック料理です。

かつてこの地はソンナムハ町に属しており、国の国境を守るために生涯を捧げた有名で有能な将軍が生まれた場所です。ある年、彼と兵士たちは敵と戦わなければならなかったため、家族と一緒にテトを祝うために家に帰ることができませんでした。その年の太陰暦の2月初旬、彼が指揮する軍隊が勝利したため、彼は兵士たちに報いるために祝賀会を開くことを決めた。しかし、長い戦争で食糧備蓄が底をついたため、彼は春にしか実らない野菜「ラウクック」をすりつぶし、もち米と混ぜてバインクックを作り、天地に捧げ、兵士や地元民に配る方法を思いついた。

この出来事を記念し、有能な将軍の功績に感謝を表すため、時代の変遷を経ても、コミューンの人々は今でもテト・ルン・クン（テト・グエン・ダンのちょうど1か月後）にバイン・クックを作る習慣を守り続けています。トゥオン村の住民であるグエン・ティ・ホン・ビックさんは次のように語った。「私は30年以上嫁をしていますが、毎年家族と一緒にバインクックを作っています。」それぞれに役割があり、ラウクックを準備する人、米や豆を浸す人、肉をマリネする人…そしてバナナの葉と薪ストーブを準備する人。

テット・ルン・クンは、ルオン・キエット村のトゥオン、タム、ティエンの3つの村で始まったが、今ではコミューン内の多くの村や集落に広がり、人々の反響を呼び、家族愛や村と近隣の愛を強めるのに貢献している。テト祭では、家族が集まって特別な味のケーキを作り、先祖に捧げます。これは、子孫に故郷とルーツを常に忘れないようにと伝えます。

バインクックを作る材料には、普通の米粉と一定の割合で混ぜたもち米粉、インゲン、豚肉、スパイス、そして特に欠かせないバインクックの葉などがあります。春の霧雨とともに生い茂り、畑や田んぼに自生する山菜です。

クワイの若い芽を慎重に選別し、洗ってすりつぶし、米粉と混ぜてケーキ状にします。茹でたインゲン豆を細かく砕いたもの。豚肉をスライスし、ナンプラーとコショウでマリネし、玉ねぎと一緒に炒めます。

毎年、旧暦の2月1日の朝、リエンミン村のトゥオン村、タム村、ティエン村の3つの村の人々は賑わいます。寒い春の車内では、どのキッチンからも漂ってくるバインクックの香りがとても魅力的です。女性たちは、最も美しい餅を選びます。餅米は光沢があり、もち米と豆を混ぜたイタドリの葉の香りが漂い、子供や孫の優しい心のように、家族の祭壇に捧げます。