2024年ポジティブエネルギー拡散コンテスト
無料のクラスだったにもかかわらず、道具から材料まで全てハンさんが丁寧に準備してくれた。シンプルで作りやすいケーキから、手の込んだ伝統的なケーキまで、ハンさんは熱心に指導してくれた。
ハンさんは無料教室を開講するだけでなく、定期的にケーキを焼いて慈善団体に送っています。10年以上にわたりこの活動を続けているハンさんの製菓教室は、多くの製菓愛好家がこの分野で起業するきっかけとなっています。
「5~7年前は、季節にもよりますが、週に2回くらい授業をしていました。例えば、中秋節の時期は生徒が多く、週に2~3回授業をしていたかもしれません。その後、年齢を重ねて体調が悪くなったため、日曜日のみ授業を開講するようになりました。授業の開催日はFacebookやZaloで告知し、興味のある方は登録できました。各クラスには20~30人ほどの生徒がいました。」
「学生たちがここに留学に来ると、家族を支えるために働く人もいれば、慈善活動のために働く人も、起業して商品を販売するために働く人もいます」とハンさんは語った。
出典: https://tuoitre.vn/cuoc-thi-lan-toa-nang-luong-tich-cuc-2024-lop-hoc-0-dong-cho-nguoi-yeu-bep-2024080907571402.htm







