ビーフシチュー、ビーフヌードルスープ、砕いたご飯は、世界最高の朝食料理トップ 100 に数えられます。

ビーフシチューは星4.4/5の評価を受け、世界の朝食ベスト100のリストで28位にランクされています。これは南部で人気の朝食料理で、多くの地元の人々が麺類やハーブ入りのパンと一緒に食べます。ビーフシチューの独特の風味は、シナモン、サテ、レモングラスでマリネしたスパイスから生まれます。牛肉は通常、角切りにしてニンジンと一緒に柔らかくなるまで煮込みます。食べると、牛肉が口の中でとろけるような柔らかさを感じます。ビーフシチューは通常、ライスヌードルやパンと一緒に食べられます。食べるときにバジルやコリアンダーを加えると風味が増します。

ビーフシチューは、世界の朝食ベスト100のリストで28位にランクされています。**写真出典：インターネット**

ブン・ボー・フエは53位。有名な料理ウェブサイトの紹介によると、標準的なブン・ボー・フエには、豚骨と牛骨のスープ、麺、牛肉、カニケーキが含まれるとのこと。古都の名物料理は、レモングラスの香りなど、多くの材料を繊細に組み合わせてじっくり煮込んだスープで食事をする人を魅了します。この料理に使われる麺は通常太いです。牛肉麺スープには、茹でたもやし、レタス、バナナの花、千切りの空芯菜、ハーブなどの生野菜が添えられることが多いです。この料理は、豊かな風味と伝統的な食材の調和のとれた組み合わせでも高く評価されています。