胃潰瘍は、胃の内壁が損傷し、腫れて、潰瘍が形成されることで発生します。症状には、腹痛、吐き気、胸やけなどがあります。新しく現れる小さな潰瘍は通常は良性であり、治療を必要としません。多くの症状を引き起こす潰瘍は、合併症を避けるために検査と治療が必要です。

潰瘍を悪化させる食品もありますが、痛みを和らげ、治癒を促進する食品も数多くあります。

必ず食べるべきもの

ヨーグルト、キムチ、ザワークラウトなどのプロバイオティクス食品には善玉菌が豊富に含まれています。これらは、HP 細菌感染と戦うことで潰瘍の治癒を助け、他の治療法の効果を高めます。

食物繊維が豊富な食品には、リンゴ、ナシ、オートミール、緑黄色野菜、カリフラワーなどがあります。食物繊維は胃酸の量を減らし、潰瘍の進行を防ぎます。食物繊維は腸の運動を促進して膨満感や鼓腸を軽減し、潰瘍による痛みを軽減します。

サツマイモにはビタミンAが豊富に含まれており、リボフラビン、チアミン、ナイアシンなどのビタミンは胃潰瘍の軽減に役立ちます。ビタミン A が豊富な他の食品としては、ほうれん草、ニンジン、メロン、牛レバーなどがあり、これらも患者にとって有益です。

赤ピーマンにはビタミン C が豊富に含まれており、胃潰瘍を防ぐのに役立ちます。ビタミン C は、傷の治癒や体の抵抗力を高めて病気と闘う上で重要な役割を果たします。この果物は辛くなく、揚げ物、炒め物、焼き物、煮物など多くの料理に使用できます。

避けるべき食品

牛乳は胃を刺激して酸の分泌を促し、炎症を悪化させ、けいれんを悪化させる可能性があります。

胃潰瘍にかかっているときは、アルコールの摂取を制限するか、できれば完全に避けるべきです。この飲み物は消化管を刺激して損傷し、複雑な消化器疾患を引き起こします。

脂肪分の多い食べ物は消化に時間がかかるため、胃痛や膨満感を引き起こす可能性があります。お腹を壊すようなら食べないほうがいいです。

柑橘類はビタミン C が豊富ですが、酸性度が高いため、潰瘍を悪化させる可能性があります。潰瘍が進行しているときは、グレープフルーツ、オレンジ、ミカン、レモンなどの柑橘類を避ける必要があります。

チョコレートには健康上の利点がたくさんあります。しかし、チョコレートは消化が難しいことが多く、特に胃潰瘍のある人にとっては胃の不快感につながります。

アン・チー（ WebMDによると）