毎日オレンジジュースを一杯飲むこと：専門家は何と言っていますか?

特に、オレンジジュースに含まれるビタミンCは、免疫システムを強化し、炎症を抑え、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。オレンジジュースに含まれるカリウムは、血圧と心血管機能の調整に役立ちます。さらに、オレンジジュースには細胞再生に必要な葉酸が含まれており、特に妊婦にとって重要です。

毎日手軽に摂れる栄養ドリンクですが、良いのでしょうか？

健康ニュースサイト「ベリーウェル・ヘルス」によると、専門家はオレンジジュースの過剰摂取も、特に糖分と食物繊維の量に関連して多くのリスクを伴うと警告している。

写真：AI

純粋なオレンジジュース - 栄養価は高いが糖分も多い

8オンスのオレンジジュースには、約20.8グラムの天然糖と112カロリーが含まれています。これは果物由来の天然糖ですが、体内では精製糖と同じように処理されます。テキサス大学公衆衛生学部（米国）の栄養士ドロレス・ウッズ氏によると、天然糖であっても大量に摂取すると、無駄なカロリーとなり、血糖値が上昇します。

比較すると、炭酸飲料1缶（340ml）には約39グラムの砂糖が含まれていますが、同量のオレンジジュースには31グラムの天然糖が含まれています。オレンジジュースは少量ですが、それでも血糖値の上昇に影響します。

しかし、米国で活動する専門家テレサ・ジェンティーレ氏は、オレンジジュースは、ビタミンC、カリウム、葉酸といった健康全般に重要な微量栄養素を供給してくれるので、なおさら良いと述べている。

ジュースの代わりに丸ごとの果物を選びましょう。

成人は1日に1.5～2カップの果物を摂取することが推奨されており、そのうち少なくとも半分は生の果物から摂取する必要があります。オレンジ1個には約12グラムの糖分と2.8グラムの食物繊維が含まれていますが、オレンジジュース1杯には21グラムの糖分が含まれていますが、食物繊維は約0.5グラムしかありません。

ベリーウェル・ヘルスによると、食物繊維は消化を遅らせ、血糖値を安定させる上で重要な役割を果たしているが、果肉入りのジュースでさえ入手困難だという。

過剰摂取した場合の副作用

毎日オレンジジュースを飲むと、特に糖尿病、メタボリックシンドローム、高脂血症の患者の場合、血糖値の上昇や体重のコントロール不能につながる可能性があります。

オレンジジュースには抗酸化作用や抗炎症作用のあるフラボノイドなどの植物化合物が含まれていますが、専門家は少量を摂取することを推奨しています。

オレンジジュースは確かに有益ですが、毎日ではなく時々飲むべきだとドロレス・ウッズ氏は言います。習慣にしてはいけません。可能であれば、食物繊維をたっぷり摂取し、血糖値を安定させるために、オレンジを丸ごと食べるようにしましょう。