Achat au jardin

De nos jours, les propriétaires de jardins de kumquats dans la commune de Cam Ha, Ville. Hoi An se concentre sur l'entretien et la taille des arbres pour avoir les plus beaux pots de kumquat à vendre sur le marché.

Avec plus de 10 ans d'expérience dans la culture des kumquats, M. Nguyen Thanh Trung (village de Trang Suoi, commune de Cam Ha) a déclaré que pour servir le marché du Têt cette année, sa famille a planté 400 grands et petits kumquats. En moyenne, chaque plant coûte 500 000 VND et le coût d'investissement pour le jardin de kumquat est de plus de 800 millions de VND.

« Actuellement, plus de 300 kumquats de la famille ont été achetés par des commerçants, à des prix variant entre 600 000 et 1,3 million de VND. On estime que si la totalité de ce jardin de kumquats était vendue, après déduction des coûts d'investissement, la famille réaliserait un bénéfice de plus de 200 millions de VND », a expliqué M. Trung.

M. Nguyen Chin, dans le bloc Bau Sung, quartier Thanh Ha, ville. Hoi An a déclaré que cette année, il y avait eu peu de pluie et d'orages, donc les arbres de kumquat ont bien poussé, ont eu de beaux fruits, peu de parasites et de maladies, mais le prix était de 200 000 à 300 000 VND/pot inférieur à celui des années précédentes.

Actuellement, des commerçants de localités telles que Da Nang, Thua Thien Hue et Binh Dinh se rendent dans les jardins pour prendre des dispositions afin que les jardins continuent à s'occuper et à vendre pendant le Nouvel An lunaire. En moyenne, chaque grand pot de kumquat coûte 2 millions de VND, un beau bonsaï peut coûter de 5 à 7 millions, voire des dizaines de millions.

Amélioration de la marque

Le quartier de Thanh Ha compte actuellement plus de 700 foyers spécialisés dans la culture du kumquat. On s'attend à ce que la saison du Têt de cette année permette de vendre environ 55 000 pots de bonsaï de kumquat sur le marché, soit une augmentation de 20 000 pots par rapport à l'année dernière.

M. Nguyen Anh, président de l'Association des agriculteurs de la ville. Hoi An a déclaré que l'Association des agriculteurs de la ville s'est coordonnée avec la Banque de politique sociale pour fournir 80 milliards de VND de prêts à 1 000 ménages agricoles afin de développer la production de fleurs et de plantes ornementales. Dans le même temps, nous soutenons les prêts et fournissons des conseils techniques sur la plantation et l'entretien, aidant les gens à se sentir en sécurité dans la production, pour promouvoir la marque de bonsaï kumquat de Hoi An.

« Cette année, la production de kumquats à Hoi An a connu une forte croissance, dépassant largement celle des années précédentes. Les ménages se sont notamment spécialisés dans la production de beaux et gros fruits. La localité s'oriente vers la création d'associations professionnelles de culture de kumquats et encourage la culture de kumquats biologiques pour approvisionner les producteurs OCOP », a déclaré M. Nguyen Anh.

M. Mai Thanh Hung, vice-président du comité populaire de la commune de Cam Ha, a déclaré qu'en 2023, toute la commune comptait 365 ménages cultivant environ 65 000 pots de kumquat, soit une augmentation d'environ 20 000 pots par rapport aux années précédentes.

« En 2022, le chiffre d'affaires total des kumquats de la commune s'élèvera à environ 55 milliards de VND. Cette année, les commerçants ont effectué des dépôts pour acheter plus de 70 % des kumquats. Les prix sont temporairement stables, mais la consommation reste faible en raison de la récession économique. La commune prévoit d'organiser un festival du kumquat le 12 décembre 2023 et d'obtenir le Certificat provincial d'artisanat traditionnel », a déclaré M. Hung.