Des milliards de revenus grâce à la culture du durian biologique

Il est actuellement l'un des deux ménages du district de Duc Co dont le durian est certifié comme produit OCOP.

Grâce à la présentation de M. Le Duy Trung, président de l'Association des agriculteurs de la commune d'Ia Pnôn, nous avons récemment eu l'occasion de découvrir le modèle de culture biologique de durians de M. Hoang Van Tuan. Ce jardin de durians a été planté par M. Tuan de 2017 à 2024 et compte actuellement 10 à 20 hectares de cultures. Grâce à l'agriculture biologique, ses produits à base de durian sont achetés par les commerçants à un prix stable de 30 000 à 70 000 VND/kg.

Selon M. Tuan, le durian est une plante très sensible aux conditions climatiques. Il est donc essentiel d'accorder une attention particulière aux techniques de culture, du choix de l'origine et de la qualité des plants à l'application des soins techniques. Pour assurer le développement durable de son jardin, il choisit donc d'acheter des plants auprès de pépinières réputées des provinces du sud-ouest, principalement des variétés de durian Thai Monthong et Ri6. Parallèlement, il traite soigneusement le sol avant la plantation et investit dans un système d'irrigation par aspersion afin d'économiser l'eau et d'assurer l'humidité du jardin pendant la saison sèche.

M. Tuan applique également des pratiques d'entretien biologique sûres pour assurer la croissance du jardin. Il utilise notamment des engrais et des pesticides biologiques pour lutter contre les nuisibles. De plus, il n'utilise pas d'herbicides, se contentant de tondre l'herbe pour maintenir l'humidité des plantes ; il utilise la quantité d'herbe coupée pour presser le vert et produire de l'engrais organique afin d'augmenter l'humus, d'améliorer la nutrition du sol et de réduire les coûts d'engrais.

En 2021, l'intégralité de ma superficie de durians a été certifiée VietGAP. Cependant, pour valoriser mon produit, je me suis tourné vers l'agriculture biologique, et cette démarche s'est avérée très bénéfique.

Bien que l'utilisation d'engrais organiques et de produits biologiques pour l'entretien soit coûteuse et exigeante en main-d'œuvre, elle permet d'éliminer de nombreux types de champignons pathogènes et de créer des bactéries bénéfiques pour mieux protéger les plantes. De plus, ce procédé de culture favorise une croissance saine des plantes, les rendant ainsi moins sensibles aux intempéries et minimisant ainsi la chute des fruits en cas de conditions météorologiques inhabituelles », a déclaré M. Tuan.

Outre la croissance durable de l'arbre, la culture biologique du durian permet également de créer des produits sains pour la santé des consommateurs, contribuant ainsi à accroître la valeur et à générer des rendements favorables. En 2022, le durian « Hoang Tuan » de sa famille a obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Cette année, le jardin devrait produire entre 130 et 150 tonnes de fruits, avec un prix de vente contractuel de 30 000 à 70 000 VND/kg, et la famille devrait réaliser un bénéfice de près de 3 milliards de VND. Actuellement, sa famille crée des emplois permanents pour trois travailleurs locaux, rémunérés à 9 millions de VND par mois.

« À l'avenir, lorsque toute la zone de culture du durian sera récoltée simultanément, la production augmentera considérablement. C'est pourquoi ma famille continuera de promouvoir la culture biologique du durian et de finaliser les procédures d'octroi de licences de culture pour toute la zone afin de faciliter la production. Cependant, ma famille et de nombreux foyers de la région espèrent que le gouvernement local soutiendra la coopération avec les entreprises d'import-export pour la consommation des produits, contribuant ainsi à sécuriser la culture », a déclaré M. Tuan.

S'adressant aux journalistes, M. Nguyen Quoc Tu, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Duc Co, a déclaré : « Le district compte environ 1 000 hectares de durian, dont 470 hectares sont certifiés VietGAP, plus de 300 hectares bénéficient de codes de zone de culture (5 codes) et 24 hectares sont certifiés OCOP 3 étoiles (2 foyers). » De plus, le district a également développé la marque « Duc Co durian ». M. Hoang Van Tuan est l'un des deux foyers à produire du durian certifié OCOP.

En particulier, l'ensemble de la superficie de durians de M. Tuan est certifié VietGAP. Grâce à ce processus de culture, M. Tuan contribue non seulement au développement durable du jardin, augmente la valeur des produits, mais fournit également des produits sûrs pour la santé des consommateurs et contribue ainsi à la protection de l'environnement.

Source : https://baogialai.com.vn/thu-nhap-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-theo-huong-huu-co-post328295.html