Réduire la glycémie

Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang, ce qui peut jouer un rôle dans la perte de poids et le contrôle du poids. Des niveaux de sucre dans le sang plus élevés déclenchent une production accrue d’insuline, ce qui encourage le corps à stocker le sucre sous forme de graisse.

Une revue systématique et une méta-analyse publiées dans le Journal of Diabetes Research and Clinical Practice ont révélé que la consommation de vinaigre aide à réduire le taux de sucre dans le sang après les repas.

Réduire le stockage des graisses

Le vinaigre de cidre de pomme peut réduire les réserves de graisse et aider à réduire la graisse viscérale, la graisse qui s’accumule profondément dans l’abdomen.

Un essai clinique publié dans l'American Journal of Functional Foods a révélé qu'une combinaison de vinaigre de cidre de pomme et d'un régime hypocalorique sur une période de 12 semaines était efficace pour réduire considérablement le poids corporel, l'IMC, le tour de hanches et la graisse viscérale.

Cette combinaison présente plusieurs avantages supplémentaires pour la santé, tels que la réduction de l’appétit et la diminution des taux de triglycérides et de cholestérol total.

Ralentit la digestion

Kristi Veltkamp, ​​nutritionniste chez Spectrum Health, affirme que le vinaigre de cidre de pomme aide à ralentir la vidange de l'estomac, vous permettant de vous sentir rassasié plus longtemps et plus efficace pour perdre de la graisse.

Cependant, il faut noter qu’une utilisation excessive ou incorrecte du vinaigre de cidre de pomme peut être nocive pour la santé. Par conséquent, utilisez toujours le vinaigre de cidre de pomme avec modération et consultez un nutritionniste ou un médecin avant utilisation.