Ces dernières années, le district de Tien Phuoc, province de Quang Nam, a encouragé les gens à développer des modèles de production biologique, garantissant la sécurité alimentaire, respectueux de l'environnement, contribuant au développement d'une agriculture verte, propre et durable dans le sens de la « réutilisation des déchets d'élevage comme matières premières pour produire des produits servant au développement de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire ».

Les plantes utilisent « l’azote propre », un environnement vert

Tien Phuoc est une localité avec des atouts dans la production agricole, principalement l'élevage et l'agriculture. Ces dernières années, Tien Phuoc a mis en place de nombreux mécanismes et politiques pour aider la population à développer l'élevage et l'agriculture, tels que le projet 02, 03 du Conseil populaire du district et la résolution 35 du Conseil populaire provincial sur le développement de l'économie maraîchère et de l'économie agricole ; Résolution n° 24 du Conseil populaire provincial sur le soutien au développement de l'élevage porcin...

La coopérative agricole biologique de Dat Quang est une unité qui produit des produits à partir de vers de terre.

La production de produits à base de vers de terre grâce à l'utilisation de la biotechnologie recycle les déchets et les sous-produits comme matières premières pour le processus d'élevage des vers de terre et de transformation des vers de terre, créant des produits sûrs et de haute qualité, réduisant la pollution de l'environnement, protégeant l'écologie et la santé humaine.

Pour aider les gens à développer des modèles de production biologique, à garantir la sécurité alimentaire, à être respectueux de l'environnement et à mieux comprendre l'agriculture biologique et l'agriculture circulaire, le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Phuoc a récemment organisé un cours de formation sur la mise en œuvre du modèle de « réutilisation des déchets d'élevage comme matières premières pour produire des produits servant au développement de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire » pour les ménages d'éleveurs à grande échelle du district.

Lors de la session de formation, les délégués ont écouté les représentants de la coopérative agricole biologique de Dat Quang expliquer le processus d'utilisation des déchets dans la production agricole pour créer des produits biologiques et un modèle de lombriculture à grande échelle ; Processus de création de produits organiques à partir de sous-produits de déchets par la méthode de fermentation et processus de construction d'un modèle de lombriculture ; Le résultat de la construction d'une boucle fermée, de la création de produits biologiques et d'un impact social...

La coopérative agricole biologique de Dat Quang, située dans le village 7a, commune de Tien Canh (Tien Phuoc), est une unité qui produit des produits à partir de vers de terre.

La production de produits à base de vers de terre grâce à l'utilisation de la biotechnologie recycle les déchets et les sous-produits comme matières premières pour le processus d'élevage des vers de terre et de transformation des vers de terre, créant des produits sûrs et de haute qualité, réduisant la pollution de l'environnement, protégeant l'écologie et la santé humaine.

M. Nguyen Van Thanh, directeur de la coopérative agricole biologique de Dat Quang, a déclaré que la coopérative utilise du fumier de bétail et de volaille avec des feuilles, des feuilles d'herbe, de la paille, des restes de légumes et des lentilles d'eau dans le jardin, hachés et compostés jusqu'à décomposition, combinés à des probiotiques pour élever des vers de terre.

L'engrais organique issu des vers de terre contribue à améliorer la fertilité du sol, à augmenter les minéraux et les micro-organismes efficaces dans le sol, aidant les plantes à bien pousser et à augmenter la résistance aux parasites et aux maladies.

Les vers de terre sont l’un des ingrédients qui créent des produits fertilisants organiques, ou des valeurs organiques qui servent à la production. En règle générale, on fabrique du lombricompost pour en faire de la poudre destinée au bétail et à la volaille afin d'augmenter la valeur nutritionnelle organique...

Les vers peuvent être élevés toute l'année. Chaque mois, la coopérative commercialise 4 à 5 tonnes de lombricompost. Chaque type de compost a un prix différent. Le compost en poudre coûte environ 4 000 VND/kg ; les granulés 15 000 à 20 000 VND/kg ; le lombricompost liquide 80 000 VND/litre. Les graines de vers coûtent à elles seules environ 15 000 VND/kg. Après déduction des charges, la coopérative génère un bénéfice annuel de près de 200 à 300 millions de VND grâce aux produits de lombricompost.

Actuellement, la coopérative étend l’échelle de l’élevage de vers de terre à environ 5 000 m2 et coopère avec certains ménages environnants pour élever des vers de terre. Dans la région de la cannelle de Tien Phuoc, de nombreux ménages élèvent actuellement du bétail et de la volaille à grande échelle, avec beaucoup de déchets qui n'ont pas été traités en profondeur. Dans le même temps, les agriculteurs de Tien Phuoc développent également la superficie des cultures et des arbres fruitiers, de sorte que les sous-produits sont très importants.

« L'élevage de vers de terre permettra de tirer parti des déchets de l'agriculture et de l'élevage pour créer une source d'engrais organique propre pour les cultures, tout en réduisant les coûts », a expliqué M. Thanh.

Vers un modèle agricole vert et durable

Actuellement, dans le district de Tien Phuoc, province de Quang Nam, de nombreux ménages élèvent du bétail et de la volaille à une échelle assez grande. Une certaine quantité de déchets provenant du bétail est utilisée comme engrais dans la production agricole. Cependant, le traitement des déchets n’est pas conforme aux normes, ce qui affecte l’environnement.

Le développement de l’agriculture biologique et de l’agriculture circulaire utilisera les déchets et les sous-produits comme matières premières pour devenir des engrais, les produits les plus utiles dans l’élevage et l’agriculture.

M. Tang Ngoc Duc, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Phuoc, province de Quang Nam, a déclaré que l'application de la technologie pour réutiliser et recycler les déchets d'élevage et les sous-produits agricoles associés à la chaîne de production agricole biologique, au service de l'économie de production agricole dans une direction circulaire ; assurer un environnement de vie vert, propre, beau et sûr aux habitants des zones rurales.

À partir de là, changer les habitudes, les consciences et la pensée des producteurs et de l’ensemble de la population vers une production et une consommation durables, contribuant à la protection de l’environnement agricole et rural et vers une économie circulaire et une croissance verte.

Le Comité populaire du district de Tien Phuoc a approuvé le projet de mise en œuvre du modèle de « réutilisation des déchets d'élevage comme matières premières pour produire des produits servant au développement de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire » pour la coopérative agricole biologique de Dat Quang et un certain nombre de ménages.

En conséquence, le coût total de mise en œuvre s’élève à près de 2,4 milliards de VND, dont 700 millions de VND sont financés par les budgets central et provincial ; La coopérative a contribué à hauteur de près de 1,6 milliard de VND et les habitants ont contribué à hauteur de plus de 101 millions de VND.

« La production agricole biologique et l'agriculture circulaire sont des orientations appropriées pour le district de Tien Phuoc dans le processus de construction d'un nouveau district rural, pour la santé de la communauté et l'environnement écologique de la campagne.

« Dans les temps à venir, en plus de guider les agriculteurs pour promouvoir l'application des avancées scientifiques et techniques et des nouvelles technologies dans la production, le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tien Phuoc coordonnera la propagation et la vulgarisation des processus de production agricole biologique et de l'agriculture circulaire pour construire des modèles efficaces d'agriculture et d'élevage », a partagé M. Duc.