Les récentes nouvelles concernant le faux lait, qui compterait jusqu’à 600 types, ont semé la confusion et l’inquiétude chez les consommateurs. Il y a même des « fake news » sur les réseaux sociaux qui appellent au « boycott du lait »… ou qui fournissent de fausses informations sur des types de lait qui ne garantissent pas la qualité, sur la liste des 600 faux types de lait mentionnés ci-dessus… provoquant une confusion sur les informations concernant le marché du lait, affectant considérablement les producteurs de lait nationaux.
Alors comment se protéger sur un marché du lait avec autant de variétés, mais aussi de « vrais et faux » comme la récente affaire choquante du faux lait ?
Selon le professeur associé, Dr. Truong Tuyet Mai, directeur adjoint de l'Institut national de nutrition : Le faux lait ne garantit souvent pas les micronutriments, les protéines, les lipides, les glucides... Surtout pour les sujets tels que les femmes enceintes, les nourrissons, les jeunes enfants... lorsqu'il est utilisé pendant une longue période, il peut entraîner des carences nutritionnelles, n'assurant pas la croissance du fœtus ainsi que le développement de l'enfant ; Les personnes malades ou en mauvaise santé qui boivent du faux lait qui ne contient pas les ingrédients annoncés peuvent voir leurs symptômes s’aggraver.
« Les consommateurs de lait artificiel ou de lait qui ne répond pas aux normes de qualité peuvent souffrir d'intoxication aiguë, de troubles digestifs tels que diarrhée, vomissements et problèmes allergiques... En particulier, si le produit ne garantit pas la sécurité des ingrédients allergènes pour les enfants lors de son utilisation, il est difficile de prévoir les conséquences », a déclaré le professeur associé, le Dr Truong Tuyet Mai.
Selon le professeur associé, le Dr Truong Tuyet Mai, tous les produits nutritionnels, s’ils veulent offrir des avantages, doivent être scientifiquement prouvés en termes de nutrition ; Si vous souhaitez promouvoir des produits aux caractéristiques uniques et aux utilisations exceptionnelles, vous devez disposer de preuves scientifiques convaincantes pour pouvoir conclure avec précision sur les effets de ce produit. Les gens doivent donc être très vigilants.
Concernant la confusion des consommateurs sur le problème actuel du faux lait, en particulier de nombreuses personnes qui ont encore besoin de compléments alimentaires tels que le lait et qui ont besoin de produits de qualité, le professeur associé, Dr Truong Tuyet Mai recommande : Pour éviter de boire du faux lait, les gens doivent choisir des endroits réputés pour acheter, en s'assurant que l'établissement a une origine claire et des factures complètes. Les gens devraient vérifier l’étiquette, l’origine et la qualité du produit avant d’acheter. Les gens peuvent vérifier le bon sens en se basant sur la couleur et le goût du produit. Le vrai lait a généralement un arôme très distinct, une couleur jaune clair, une bonne solubilité une fois mélangé, aucun sédiment...
Les experts recommandent également aux parents de consulter un médecin avant d’utiliser le lait de manière appropriée. Les parents devraient choisir des entreprises spécialisées dans la production et la commercialisation de lait et de produits laitiers et qui sont en activité depuis de nombreuses années, des entreprises avec des marques prestigieuses au niveau national et international. Choisissez des marques réputées avec des informations complètes sur le fabricant, les ingrédients, la date de production et la date d'expiration.
En particulier, de nombreuses personnes s’inquiètent de la difficulté de contrôler la qualité et l’origine des produits laitiers étrangers sur le marché. Parallèlement, les produits provenant de sociétés laitières nationales réputées constituent également un choix sûr. Par exemple, les utilisateurs peuvent se référer au Top 5 des marques de lait réputées (Vietnam Report 2024) récemment votées telles que : Vinamilk, TH True milk, LOF, Nutifood, VitaDairy, Moc Chau ; ou Top 5 des marques de lait réputées utilisées comme suggestions sur les réseaux sociaux telles que : Vinamilk, TH True milk, VitaDairy, Nutifood, Nestlé...
Le Premier ministre vient de délivrer le communiqué officiel n° 55 aux ministres de la Sécurité publique, de la Défense nationale, de la Santé, de l'Industrie et du Commerce, des Finances, de la Culture, des Sports et du Tourisme ainsi qu'aux présidents des comités populaires des provinces et des villes sous tutelle centrale. Dans le télégramme, le Premier ministre a demandé aux ministères, aux branches et aux localités de renforcer la coordination et de traiter strictement les organisations et les individus impliqués dans la production et le commerce de faux médicaments, de faux lait et de faux aliments de protection de la santé. Afin d'améliorer l'efficacité et l'efficience de la gestion, de détecter rapidement, de prévenir et de traiter strictement la production et le commerce de faux médicaments, de faux lait et de faux aliments de protection de la santé, le Premier ministre a demandé au ministère de la Sécurité publique d'accélérer l'enquête sur les cas découverts. Le ministère de la Sécurité publique coordonne ses efforts avec les agences compétentes pour gérer rapidement et ordonner à la police locale de continuer à surveiller la situation, de détecter et de prévenir rapidement les violations et de ne laisser aucune violation échapper. La police doit renforcer le traitement des violations de la loi liées à la production et au commerce de faux médicaments, de faux lait et de faux aliments de santé. Pour le ministère de la Santé, il est nécessaire de renforcer le contrôle du respect des réglementations légales sur les produits pharmaceutiques et la sécurité alimentaire, tout en prêtant attention au renforcement de la gestion étatique des cosmétiques pour prévenir les violations. Le ministère de la Santé doit également collaborer étroitement avec le ministère de la Sécurité publique pour enquêter sur les cas de production et de commerce de faux médicaments, de faux lait et de faux aliments de protection de la santé et les traiter ; Parallèlement, examinez les problèmes juridiques afin de les modifier et de les compléter en temps opportun. Le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère des Finances, le ministère de la Défense nationale et les localités renforceront l'inspection et la supervision des activités de circulation et de distribution dans les canaux de vente au détail, les agents, les plateformes de commerce électronique... pour détecter, prévenir et traiter rapidement la production et le commerce de produits contrefaits. Les unités doivent également mettre en œuvre résolument des tâches et des solutions pour lutter contre la contrebande, la fraude commerciale, la production et le commerce de produits contrefaits et de mauvaise qualité, en particulier de faux médicaments, de faux lait et de faux aliments de protection de la santé. Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme coordonne avec le ministère de la Sécurité publique, le ministère de la Santé et les agences compétentes l'examen et le traitement des violations dans les activités publicitaires dans la presse, sur Internet et sur les plateformes de réseaux sociaux liées aux cas. En outre, le Premier ministre a demandé aux localités d'ordonner l'organisation de périodes de pointe d'examen général et d'inspection du respect des lois sur les produits pharmaceutiques et la sécurité alimentaire pour les établissements commercialisant des médicaments et des aliments de protection de la santé dans la région et de traiter strictement les violations. En particulier, selon le Premier ministre, il est nécessaire d'examiner et de rappeler d'urgence les faux médicaments, le faux lait et les faux aliments de protection de la santé qui ont été découverts dans la région, afin de prévenir et de minimiser rapidement les dommages causés aux personnes. |
Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/172302/nhung-luu-y-de-chon-dung-sua-cho-tre-trong-ma-tran-sua-gia
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