Bouger - se réveiller - tendre la main

Les tempêtes provoquées par les « contrats clandestins » et le « contrat 10 » du secrétaire provincial du Parti Kim Ngoc (Vinh Phu) ont été résumées et ont jeté les bases pour que le Politburo publie plus tard la résolution 10-NQ/TW le 5 avril 1988 sur l'innovation dans la gestion économique agricole. La résolution 10 est entrée dans l’histoire révolutionnaire de la période de rénovation, créant une direction positive dans l’exploration de nouvelles méthodes de gestion dans l’agriculture, liant les intérêts des agriculteurs aux résultats du travail et changeant la structure de la production agricole ; améliorer la motivation du travail et augmenter la production, l'autosuffisance alimentaire, conduisant à une offre abondante de riz, jetant les bases d'une agriculture de marché, passant de l'autosuffisance à une production liée à la consommation et orientant « l'économie du riz » des biens vers l'exportation. Reconnaissant les contributions de Kim Ngoc, alors secrétaire provincial du Parti, le général Vo Nguyen Giap a écrit : « Le pays doit être reconnaissant à M. Kim Ngoc. Homme dévoué qui a osé introduire de nouvelles choses, le développement du pays aujourd'hui est dû au riz, dont M. Ngoc a été le pionnier. »

Le tournant dans le commerce et l'étape importante du voyage du riz vietnamien vers le monde doivent être mentionnés comme l'étape historique du 23 août 1989, lorsque la première cargaison de 10 000 tonnes de riz brisé à 35 %, au prix de 235 USD/tonne, a été exportée vers l'Inde. En un peu plus de 4 mois, fin 1989, le Vietnam a exporté 1,4 million de tonnes de riz, atteignant un chiffre d'affaires de 322 millions USD, avec un prix moyen à l'exportation de 226 USD/tonne. L’événement ci-dessus a marqué le début du voyage du riz vietnamien, qui s’est continuellement développé au cours des dernières décennies et a eu un impact significatif sur le marché mondial du riz.

Dix ans plus tard (1999), le riz vietnamien a franchi une nouvelle étape historique avec un chiffre d'affaires à l'exportation dépassant pour la première fois 1 milliard USD, avec une production de 4,6 millions de tonnes et un prix moyen à l'exportation de 227 USD/tonne. Le Vietnam est officiellement devenu l’une des puissances exportatrices de riz au monde. Dix ans plus tard (2009), la production d'exportation de riz du Vietnam a dépassé pour la première fois les 6 millions de tonnes, avec un chiffre d'affaires de près de 2,5 milliards de dollars.

En 2011, le riz vietnamien a établi un record de production en atteignant 7,1 millions de tonnes, avec un chiffre d'affaires de 3,65 milliards de dollars et un prix moyen à l'exportation de 495 dollars la tonne. Cette période marque également le début de l’amélioration de la qualité des grains de riz et de la construction de la marque de riz vietnamienne sur le marché international. Le 30 juin 2022, après avoir passé un processus de test extrêmement rigoureux avec plus de 600 critères, le riz vietnamien a été exporté sous sa propre marque. À partir de là, la réputation du riz vietnamien s’est rapidement répandue dans le monde entier.

En s'ouvrant au monde, il est impossible d'oublier le 12 novembre 2019, lorsque le riz ST25, sélectionné par l'ingénieur Ho Quang Cua (Soc Trang), a été honoré pour la première fois au prix « World's Best Rice » - World's Best Rice, à Manille (Philippines) et pour la deuxième fois, le riz ST25 a atteint le sommet de la gloire en remportant le premier prix en 2023 ! Un nouveau départ pour le riz vietnamien en route pour se faire un nom et une réputation à l'échelle mondiale. Après avoir reçu ce titre, le héros du travail Ho Quang Cua a déclaré : « Par fierté nationale et par passion pour le riz, je me suis dit que si la Thaïlande y parvenait, pourquoi pas nous ? C'est pourquoi je suis déterminé à réussir le croisement du riz parfumé vietnamien. Je suis convaincu que le ST25 ouvrira une nouvelle page dans le développement du marché vietnamien du riz. »

L'histoire du riz vietnamien ne s'arrête pas aux champs, mais c'est aussi une histoire de marché, de prix, de concurrence, de choix du bon moment et de profit de la situation, parfois par amour ! Par exemple, en juillet 2023, l’Inde a interdit l’exportation de riz blanc non basmati. Cette décision a créé de grandes opportunités pour les exportations. Saisissant cette opportunité, le Vietnam a accéléré, exportant 1,2 million de tonnes supplémentaires de riz, gagnant environ 780 millions USD, portant le volume total des exportations pour l'année à 8,3 millions de tonnes de riz, d'une valeur de 4,78 milliards USD, soit une augmentation de 38,4% par rapport à 2022.

Grâce à sa réputation, les grains de riz du delta du Mékong se renforcent de jour en jour. Les entreprises vietnamiennes telles que Loc Troi Group, Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Vietnam Seed Group - Vinaseed, Tan Long Group... sont plus confiantes dans l'investissement, en s'associant aux agriculteurs et aux coopératives pour construire des zones de riziculture spécialisées, des zones de matériel d'exportation de riz et créer des marques de riz, afin de profiter des accords de libre-échange (ALE), de pénétrer de grands marchés tels que le Japon, l'Union européenne (UE), les États-Unis... ouvrant la porte au riz vietnamien pour entrer sur les marchés africains et du Moyen-Orient... créant un élan pour 2024 pour exporter environ 9 millions de tonnes de riz, d'une valeur d'environ 5,7 milliards USD. Le prix moyen à l'exportation du riz a atteint le niveau le plus élevé de 627,9 USD/tonne, en hausse de 10,6% par rapport à 2023 et continuellement présent sur 150 marchés nationaux et régionaux dans le monde. Chaque fois que le monde parle de riz, il pense au Vietnam !

L'appel de l'âge adulte...

En repensant à ce voyage de 50 ans, il semble que tous les 10 ans, le riz vietnamien s'élève à un nouveau niveau. Le Vietnam est devenu une puissance productrice et commerciale de riz, le maillon le plus important de la chaîne d’approvisionnement et de la sécurité alimentaire mondiale. Le voyage du riz est également le voyage incessant du gouvernement, du ministère de l’Industrie et du Commerce et du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement pour négocier, défricher et développer le marché ; L'entrée flexible et décisive des entreprises de production, de transformation et de services logistiques au service du développement de l'industrie du riz et de l'Association alimentaire du Vietnam. Ce qui compte avant tout, c’est la diligence, la patience et la résilience des agriculteurs, de générations de personnes armées d’armes qui se battent et se sacrifient pour l’indépendance et la liberté, de sorte qu’aujourd’hui, les champs verts sont devenus des chansons.

Cependant, dans la chaîne de valeur, les producteurs de riz ne reçoivent que 20 à 27 % de la valeur, les entreprises en reçoivent 13 à 27 %, le bénéfice le plus élevé de 20 à 32 % appartient toujours aux distributeurs internationaux. Le riz vietnamien n’a fait qu’aider les riziculteurs à mettre fin à la faim et à réduire la pauvreté. S'enrichir grâce au riz est toujours semé d'embûches. Les agriculteurs connaissent encore des saisons « instables » et « instables ». L’agriculture a encore du mal à décoller lorsque les agriculteurs ne sont pas encore proactifs dans la production.

À l'aube d'une nouvelle ère pour la nation, la culture du riz ne dépend pas seulement de mains travailleuses, mais doit également s'appuyer sur la science et la technologie, les scientifiques et les riziculteurs. Et plus près de chez nous, nous devons construire un écosystème qui tire efficacement parti des accords de libre-échange de nouvelle génération, aidant ainsi les exportations de riz à continuer de croître, écrivant ainsi un nouveau chapitre dans le miracle du riz vietnamien.

Source : https://baolaocai.vn/hanh-trinh-hat-gao-lang-ta-vuon-ra-the-gioi-post401183.html