Les cultures d'hiver et de printemps ont bénéficié d'un climat assez favorable, de sorte que le riz cultivé à l'extérieur de la digue de Hoang Long, dans le district de Gia Vien, a eu des rendements bien plus élevés que les autres cultures. Avec la devise « Une maison verte vaut mieux qu'un champ mûr », les communes avec des zones de riz mûr accélèrent la progression de la récolte, car chaque année, dans environ 5 jours, la crue arrive.

Français Le camarade Dinh Anh Tuan, chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Gia Vien, a déclaré : Cette récolte, tout le district de Gia Vien a planté 5 941 hectares de riz d'hiver-printemps, la superficie rizicole en dehors de la digue de Hoang Long était d'environ 640 hectares, soit près de 11 %. La plupart des localités disposent de rizières en dehors de la digue, et de nombreuses zones basses sont plantées par les agriculteurs avec des plants médicinaux.

Il est connu qu'il s'agit de la principale culture (1ère culture) de l'année dans le district de Gia Vien, apportant une valeur de revenu élevée aux agriculteurs, donc l'ensemble du district oriente la plantation dans la meilleure période possible. C'est pourquoi, pour cette culture d'hiver-printemps, en particulier pour la riziculture de début de printemps dans la zone située à l'extérieur de la digue de Hoang Long, le Comité populaire du district a demandé aux communes et aux coopératives agricoles de profiter du temps, de planter au meilleur moment et de fertiliser tôt pour que le riz pousse et se développe bien. De nombreuses communes et coopératives organisent la plantation de riz par leurs membres dans les champs, afin que, lorsque le riz mûrit, ils puissent amener la moissonneuse dans les champs pour récolter rapidement, limitant ainsi les dégâts causés par les rats à la fin de la saison.

Depuis le 10 mai, les agriculteurs locaux ont commencé à récolter rapidement le riz précoce d'hiver et de printemps à l'extérieur de la digue. Un exemple typique est la commune de Gia Hung, localité avec une superficie de riziculture précoce d'hiver-printemps plantée à l'extérieur de la digue de 193 hectares, représentant 56% de la superficie totale cultivée de la commune. Jusqu'à présent, deux coopératives de la commune de Gia Hung, la coopérative Do Luong et la coopérative Hoa Tien, ont achevé la récolte d'environ 40 % de la superficie rizicole à l'extérieur de la digue. L'évaluation préliminaire du rendement moyen est estimée à 230 kg/sao, soit une augmentation moyenne de près de 30 kg/sao par rapport à la récolte précédente. La commune de Gia Hung devrait récolter le riz dans les champs vers le 25 mai.

Dans les rizières mûres, l'ambiance animée de la récolte du riz à l'extérieur de la digue se fait sentir très tôt. Aujourd'hui, la famille de Mme Nguyen Thi Reo du village de Dong Tien, commune de Gia Tien, a mobilisé davantage de travailleurs pour récolter du riz mûr. Mme Reo a déclaré avec joie : « Tous les ouvriers ont été invités à se rendre très tôt dans les champs pour récolter rapidement, car dans les prochains jours, l'inondation pourrait survenir à tout moment. Ce matin, ma famille de 5 personnes s'est réunie pour récolter rapidement 2 sao de riz mûr. »

Comme la famille de Mme Reo, à cette époque, les agriculteurs dont les rizières situées à l'extérieur de la digue de Hoang Long sont mûres, ont pour priorité numéro un de consacrer tout leur « temps et leur main-d'œuvre » à descendre dans les champs pour récolter rapidement le riz. En discutant avec les dirigeants de certaines localités : Gia Thinh, Gia Lac, Gia Trung, Gia Tien, nous avons appris que dans ces localités, la riziculture en dehors de la digue n'est plantée qu'au début du printemps.

Avant 9 heures, de nombreux agriculteurs ont fait ramener leur riz à la maison pour le faire sécher. Dans les champs élevés avec un sol dur, la plupart des familles louent des moissonneuses-batteuses. Dans les zones basses, les familles ont mobilisé la main d’œuvre et augmenté la main d’œuvre pour récolter rapidement le riz mûr.

Comme les rizières sont basses et que les plants de riz sont tombés au sol, il est impossible d'apporter une moissonneuse. Certaines familles du village de Hoang Long, commune de Gia Trung, ont donc embauché des ouvriers supplémentaires pour récolter manuellement le riz mûr. Arrêtant sa faucille, un agriculteur dit joyeusement : « C'est la zone de riziculture à l'extérieur de la digue. » Par conséquent, lorsque le riz est mûr, il doit être récolté immédiatement. Cette terre alluviale se trouve au milieu de la rivière Hoang Long, donc en allant aux champs, il faut avoir une grande force non seulement pour « récolter pour éviter le soleil », mais aussi « récolter pour éviter l'inondation ». Le matin, il suffit de récolter le riz, de ranger le tas et de le faire sécher jusqu'à midi. L'après-midi, la famille augmente le nombre d'ouvriers, récolte toute la surface, puis ramène tout le riz récolté à terre, loue une batteuse juste au pied de la digue et ne ramène à la maison que le riz...

Selon l'évaluation du Département de l'agriculture et du développement rural du district et les commentaires de certains agriculteurs, cette récolte d'hiver-printemps, en général, le riz hors digue du district de Gia Vien a un bon rendement, équivalent à la récolte précédente. En partie parce que de nombreuses localités ont augmenté la superficie de plantation manuelle, le climat est favorable, la quantité d'alluvions fertiles est élevée et il y a également moins de ravageurs et de maladies.

Pour protéger les superficies rizicoles plantées, le Conseil d'Administration des Coopératives a intensifié la propagande et mobilisé toute la population pour participer à l'extermination des rats, en exhortant fortement à exterminer les rats dès le début de chaque saison de production. De nombreux conseils de gestion coopérative ont mis en place des équipes de dératisation. Cette équipe de dératisation a signé un engagement avec le conseil d'administration de la coopérative pour garantir que les rizières des membres ne soient pas endommagées par des parasites et des maladies.

Le riz doré mûr à haut rendement est la force motrice qui pousse les agriculteurs à mobiliser les ressources humaines et les machines pour récolter rapidement le riz en dehors de la digue. Au 13 mai, le district de Gia Vien avait récolté environ 30 % de la superficie rizicole située à l’extérieur de la digue, avec un rendement estimé à 64,5 quintaux/ha.

Actuellement, les communes de Gia Hung, Gia Phu, Gia Thinh et Gia Trung ont récolté 30 à 50 % de la superficie de riz mûr à l’extérieur de la digue. On s'attend à ce que d'ici le 20 mai, l'ensemble du district ait terminé la récolte de toute la superficie rizicole située à l'extérieur de la digue.

Article et photos : Minh Duong