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Préparez les 100 plus grands plateaux d'offrandes au prince Lang Lieu - le fondateur des chefs vietnamiens

Les 6 et 7 mai (10 avril du calendrier lunaire), à ​​la maison communale de Duu Lau, quartier de Duu Lau (ville de Viet Tri, province de Phu Tho), il est prévu qu'environ 500 artisans et chefs des associations, des branches et de l'Association des chefs du Vietnam prépareront 100 plateaux élaborés d'offrandes avec des gâteaux Chung et des gâteaux du Jour à offrir au prince Lang Lieu - le personnage considéré comme le fondateur des chefs vietnamiens.

Báo Phú ThọBáo Phú Thọ29/04/2025

Il s’agit d’une activité visant à honorer les valeurs culturelles traditionnelles, à préserver et à promouvoir la valeur du patrimoine culturel immatériel et le culte du roi Hung ; éduquer la tradition du patriotisme, une profonde gratitude envers les rois Hung et les ancêtres qui ont construit et défendu le pays, montrer sa gratitude envers les ancêtres ainsi que promouvoir l'esprit de travail acharné et de créativité de la population locale.

Préparez les 100 plus grands plateaux d'offrandes au prince Lang Lieu - le fondateur des chefs vietnamiens

Les plateaux d'offrandes ont été présentés avec soin au prince Lang Lieu.

Au cours du programme, les artistes ont également présenté la cuisine typique représentant les provinces et les villes et l'ont affichée sur l'icône de la carte culinaire vietnamienne. Des programmes artistiques seront également proposés par la population locale, tels que des chants folkloriques, des danses folkloriques, en particulier le chant Xoan, un patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

Préparez les 100 plus grands plateaux d'offrandes au prince Lang Lieu - le fondateur des chefs vietnamiens

À travers des activités visant à commémorer les mérites du prince Lang Lieu et à en apprendre davantage sur la culture traditionnelle, le culte des rois Hung et à reconstituer le rituel des offrandes aux ancêtres de l'époque des rois Hung. C'est une opportunité pour les touristes nationaux et étrangers de découvrir la culture culinaire traditionnelle, les aidant à mieux comprendre l'histoire et les caractéristiques uniques de Phu Tho en particulier et du pays en général.

L'activité ci-dessus a été présidée par le Comité populaire du quartier de Duu Lau, ville de Viet Tri, en coordination avec la Masan Consumer Joint Stock Company et l'Association des chefs vietnamiens, ainsi qu'avec les agences et unités du quartier.

Anh Tu

Source : https://baophutho.vn/chuan-bi-100-mam-le-lon-nhat-dang-len-hoang-tu-lang-lieu-to-nghe-dau-bep-viet-nam-231992.htm


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