Tan Nhat Huong est entré sur le marché de la crème glacée en 2020, avec le lancement de la gamme Frozen Liquid Ice Cream - un produit pionnier fabriqué par une marque vietnamienne. Auparavant, le marché n'avait pratiquement que deux options principales : la glace en poudre bon marché, facile à conserver mais de mauvaise qualité, et la glace congelée haut de gamme importée à des prix élevés. Cela crée un obstacle majeur pour les petits cafés ou les marques qui doivent équilibrer coût et qualité. L’apparition de Tan Nhat Huong a apporté un nouveau choix.

Le parcours de développement de produits de Tan Nhat Huong n’a pas été facile. La production de glaces surgelées nécessite une technologie de pointe, des formules précises et un contrôle strict à chaque étape de la production. L'équipe de Tan Nhat Huong a passé de nombreuses années à faire des recherches pour créer une gamme de produits répondant aux normes internationales tout en conservant les caractéristiques uniques de la marque. Les gammes de glaces au fromage Pandan, au fromage au lait de coco et au caramel sont des exemples typiques de la combinaison de la technologie moderne et de la compréhension des goûts locaux.

Outre la qualité des produits, une stratégie concurrentielle intelligente est également un facteur qui aide Tan Nhat Huong à conquérir le marché. Tout d’abord, Tan Nhat Huong se concentre sur l’établissement d’une relation de confiance avec les clients grâce à des programmes d’essai de produits et à des ateliers en direct. Les séances de « test à l'aveugle » ont aidé les boutiques de café et de thé au lait à voir clairement la différence entre les produits Tan Nhat Huong et les gammes importées. Dans le même temps, Tan Nhat Huong favorise le soutien à la clientèle grâce à des politiques de prix.

Un autre facteur important est l’accent mis sur le développement du marché. Tan Nhat Huong vend non seulement des produits, mais partage également ses connaissances et ses techniques de mélange à travers des sessions de formation et des événements du secteur de la restauration. Ces activités aident non seulement la marque à bâtir sa réputation, mais aussi à établir des liens étroits avec la communauté des baristas, les propriétaires de cafés et de salons de thé au lait. Cela crée non seulement une valeur durable, mais aide également Tan Nhat Huong à se positionner comme un partenaire fiable dans l'industrie.

Jusqu'à présent, des produits tels que la crème fouettée, la crème grasse mixte ou la crème au fromage Pandan ne sont pas seulement populaires dans les petits magasins, mais apparaissent également au menu de nombreuses grandes chaînes de café et de thé au lait.

En regardant vers l’avenir, Tan Nhat Huong se fixe constamment des objectifs plus élevés. Cette marque continue de rechercher et de développer de nouvelles gammes de produits pour répondre aux besoins de plus en plus diversifiés du marché et mener à bien la mission d'élever les ingrédients brassicoles vietnamiens sur la carte internationale.

Bich Dao