Voici quelques-uns des commentaires des lecteurs sous l'article intitulé « Bun chua » de la célèbre fille de Saigon Huyen publié sur Tuoi Tre Online le 24 novembre.

Bun Nuoc Co Huyen est un lieu de restauration extrêmement controversé à Ho Chi Minh-Ville, même les critiques du restaurant sont souvent moyennes à mauvaises, sur Google Maps, le restaurant n'a que 2,9 étoiles avec 299 avis ; Sur Foody.vn, le restaurant a une note de 3,2 avec d'innombrables notes de 1 point.

Aller manger ou aller se mortifier ?

La plupart des lecteurs de Tuoi Tre Online pensent également que c'est une expérience qui ne vaut pas la peine d'être tentée.

Le lecteur Nhan a commenté sa première et dernière visite au restaurant de Mme Huyen : « La nourriture n'est pas vraiment délicieuse, mais le prix est un peu élevé. Ils ne préparent pas chaque bol individuellement, mais des dizaines de bols par lots avant de les apporter aux clients, ce qui fait attendre les clients assez longtemps. »

Les sièges ne sont pas très propres, les jurons sont assez agaçants. Globalement, rien de spécial, j'en ai juste mangé une fois et je ne reviendrai pas".

Green Field a déclaré : « Je l'ai mangé par curiosité. Je l'ai mangé en 2016 et je l'ai trouvé normal. Le bouillon avait un goût de glutamate monosodique, alors je n'en ai plus mangé. »

Quant à la spécialité du restaurant, qui est de « jurer », comme mentionné dans l'article précédent, Mme Huyen ne jure pas sur les clients mais parle seulement fort pour créer sa marque. Cependant, de nombreuses personnes sont « horrifiées » lorsqu'elles entendent parler de cette expérience sans même avoir à l'essayer.

« Si vous jurez en vendant et crachez sur le bol de nouilles que le propriétaire prépare devant vous, comment pouvez-vous avoir le courage de manger ? » - un lecteur nommé Hoan a posé la situation.

« Même si le restaurant est aussi délicieux que celui du palais, je ne me plaindrai pas. On paie pour savourer la nourriture, pas pour écouter ces paroles », a ajouté une autre personne.

En plus des jurons, il y a aussi de nombreux clients qui sont mécontents des prix du restaurant. Sur Google, l'utilisateur Anh Huy Tran a laissé un avis 1 étoile avec le message :

La nourriture n'a rien d'exceptionnel, ni délicieuse ni mauvaise, mais le problème est que le prix est trop élevé par rapport à la qualité des plats, aux tables et aux chaises, et à l'espace du restaurant. J'ai commandé deux bols de nouilles mixtes, un bol avec une tranche et un bol avec une tranche et demie, mais au moment de payer, le prix était de 160 000 VND.

Bun grondant Mme Huyen est toujours mignon

Bien sûr, chaque restaurant a ses amoureux et ses détracteurs. Il y a également un certain nombre de personnes qui ont expérimenté, loué et défendu le restaurant de nouilles de Mme Huyen.

Je ne vois pas d'insultes envers les clients ! Juste des cris sur le serveur ! Après tout, il s'agit de servir les clients ! Tous ceux qui vendent de la nourriture le sauront !

Lorsque vous êtes strict avec les clients, vous devez être strict avec les employés ! « Ce restaurant ne peut pas mettre de gros mots ici », a expliqué un client au restaurant de Mme Hien.

L'utilisateur Truc Nguyen a laissé un avis 5 étoiles sur Google avec le commentaire :

« En fait, les gens disent souvent qu'elle jure, mais je pense que c'est juste parce que sa voix est un peu forte et qu'elle parle gentiment.

J'ai mangé des nouilles sèches, à mon avis c'était un peu salé mais ce serait parfait si on les mangeait avec de la soupe, en regardant le bol de soupe, la qualité de la nourriture était excellente, légère et sucrée, dans l'ensemble c'est bien, j'y suis allé à 14h, il n'y avait pas beaucoup de clients mais nous avons mangé lentement, le restaurant était propre et le personnel était tout enthousiaste.

Si vous me demandez si je reviendrai, je reviendrai.

La tristement célèbre « nouille jurante » Mme Huyen à Saigon

Qui a dit que seule Hanoï avait Bun Chuyen et Pho Chuyen ? Les habitants d'Ho Chi Minh-Ville peuvent encore découvrir ce type de commerce au restaurant Bun Nuoc de Mme Huyen dans le district de Phu Nhuan.