Binh Phuocin maakunnan maanviljelijät ansaitsevat korkeita palkkoja viljelemällä lehtivihanneksia ja yrttejä VietGAP-standardien mukaisesti.

Hamlet 8:ssa, Loc Thain kunnassa, asuva ja Loc Thain kunnan vihannesviljelijöiden yhdistyksen jäsen herra Nguyen Dinh Sanh kertoi, että hänen perheensä omistaa 2 saoa (noin 2 000 neliömetriä) maata. Hän viljeli vuosien ajan pääasiassa vihanneksia kokemuksen pohjalta, minkä seurauksena sadot olivat alhaiset.

Liittymisen, luomuviljelykäytäntöjen käyttöönoton, tieteen ja teknologian soveltamisen sekä maakunnan tiede- ja teknologiakeskuksen johtaman Binh Phuocin maakunnan rajaseutujen sosioekonomista kehitystä palvelevan giai đoạn 2020–2025 -ohjelman "Useiden hedelmä- ja vihanneslajien viljelymallin rakentaminen Binh Phuocin maakunnan rajaseutualueilla hyvien maatalouskäytäntöjen (VietGAP) ja globaalien hyvien maatalouskäytäntöjen (GlobalGAP) mukaisesti" -projektin ansiosta vihannessadot ovat kasvaneet merkittävästi ja jokainen sato on kannattava.

Mr. Tran Van Vien, joka asuu Thanh Tamin kylässä, Thanh Binhin kaupungissa, Loc Ninhin alueella, Binh Phuocin maakunnassa, hoitaa perheensä turvallista kasvimaa.

Herra Sanh myy keskimäärin noin 70 kg puhtaita vihanneksia tukkutiloille päivittäin. Kaikki hänen tuottamansa vihannekset myydään välittömästi; joskus hänellä ei ole tarpeeksi kysyntään vastaamiseksi.

Hän on myös yksi Loc Thai Communen vihannesviljelyyhdistyksen kahdeksasta jäsenestä, jotka ovat saaneet VietGAP-sertifikaatin 11 vihannestyypille, mukaan lukien: makea kaali, vihreä kaali, kiinankaali, juuttimalva, amarantti, salaatti, krysanteeminlehdet, korianteri, kevätsipuli, ryöpätty kaali ja juuttilehdet.

"Noudattamalla VietGAP-prosessia meillä on turvallinen vihannespuutarha, joka varmistaa sekä kuluttajien että viljelyyn suoraan osallistuvien terveyden", Sanh vahvisti.

Turvallisten vihannesten kasvattaminen on taloudellisesti erittäin tehokasta.

Thanh Tamin kylä Thanh Binhin kaupungissa, jota pidetään yhtenä Bu Dopin piirikunnan suurimmista turvallisten vihannesten viljelyalueista, on kehittänyt 13 kotitaloutta, jotka viljelevät vihanneksia noin neljällä hehtaarilla. Tällä hetkellä tämä turvallinen vihannesten viljelyalue tuottaa pääasiassa lehtivihanneksia, kuten amaranttia, juuttimalva, salaattia, yrttejä ja erilaisia ​​ristikukkaiskasveja...

Turvallisten vihannesten tuottamiseksi viljelijät noudattavat tiettyjä menettelytapoja maanmuokkausvaiheesta taimien istuttamiseen taimitarhoille, puhtaan veden käyttämiseen kasteluun ja tuholaisten ja tautien torjuntaan biologisilla torjunta-aineilla. Rouva Do Thi Simin perhe Thanh Tamin kylässä viljelee neljän saon (noin 0,4 hehtaarin) suuruista vihannesalaa, mukaan lukien noin yhden saon yrttejä.

Hän toimittaa markkinoille päivittäin noin 150 kg erilaisia ​​vihanneksia ja myy niitä 12–15 tuhannella VND:llä/kg tyypistä riippuen; yrtit maksavat noin 30 tuhatta VND:tä/kg. Rouva Sim noudattaa aina turvallisia vihannesten tuotantomenetelmiä.

Erityisesti lehtivihanneksilla orgaanisten ja mikrobilannoitteiden käyttö on lopetettava 15–20 päivää ennen sadonkorjuuta. Turvallisten vihannesten kasvuaika istutuksesta sadonkorjuuseen on viisi päivää hitaampi kuin tavanomaisesti kasvatetuilla vihanneksilla, mutta lehdet ovat paksummat, sato on suurempi ja ne säilyvät 2–3 päivää pilaantumatta.

Herra Tran Van Vienin perhe Thanh Tamin kylässä on harjoittanut vihannestenviljelyä yli 30 vuotta. Hän kasvattaa kasvihuoneissa noin 0,5 hehtaaria turvallisia vihanneksia ja korjaa niistä päivittäin 150–200 kg, mikä tuo hänen perheelleen noin 1,7 miljoonan Vietnamin dongin tulot päivässä.

Herra Vienin mukaan vihannesten kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta se vaatii huolellisuutta. Turvallisten vihannesten kasvattaminen vaatii huolellisen prosessin. Erityisesti istutus- ja hoitoprosessissa ei saa missään nimessä ruiskuttaa torjunta-aineita tai käyttää kemiallisia lannoitteita, vaan ainoastaan ​​mikrobilannoitteita.

Puhtaiden ja turvallisten vihannesten kasvattaminen on yksi Bu Dopin rajaseudun asukkaiden toteuttamista ja laajentamista maatalouden talouskehitystavoitteista tulojen lisäämiseksi ja elämän vakauttamiseksi. Bu Dopilla on tällä hetkellä 830 hehtaaria erilaisia ​​vihanneksia, mikä on lähes 20 % vuosittaisesta satopinta-alasta. Keskimääräinen sato on noin 80 tonnia/ha/vuosi juuri- ja hedelmävihanneksia ja 200 tonnia/ha/vuosi lehtivihanneksia.

Bu Dopin piirikunnan maatalouspalvelukeskuksen teknisen virkailijan Do Huu Ducin mukaan Binh Phuocin maakunnan tiede- ja teknologiaosasto valitsi vuonna 2021 Bu Dopin piirikunnan maatalouspalvelukeskuksen toteuttamaan "Turvallisten luomukasvien viljelyyn erikoistuneen alueen rakentaminen" -projektin piirikunnassa auttaakseen maanviljelijöitä muuttamaan käsityksiään ja vanhoja viljelykäytäntöjään sekä omaksumaan uusia tuotantoprosesseja turvallisen luomuviljelyn suuntaan.

Heti valinnan jälkeen projektiryhmän jäsenet alkoivat rakentaa kolmea 3 000 m2:n kokoista mallitilaa. Samalla he kouluttivat 120 alueen viljelijää luomuviljelytekniikoissa.

Bu Dopin piirikunnan maatalouspalvelukeskuksen tekninen virkailija Do Huu Duc sanoi: "Kahden viime vuoden aikana hanke 'Turvallisten luomukasvien viljelyyn erikoistuneen alueen rakentaminen' on tuottanut erittäin tehokkaita tuloksia, erityisesti tuholais- ja tautien torjunnassa, ja edistänyt turvallisten luomukasvien viljelyyn erikoistuneen alueen muodostumista."

Tämä auttaa lisäämään vihannesten tuottavuutta ja varmistamaan kansanterveyden. Tarkemmin sanottuna taloudellinen tehokkuus kasvoi 42,4 %, ja jokainen kotitalous ansaitsi keskimäärin lähes 757 miljoonaa Vietnamin dongia hehtaarilta vuodessa, mikä on 3–4 kertaa suurempi voitto kuin perinteisellä vihannesten viljelyllä.

Tuottavuuden ja tuotteiden laadun parantamiseksi sekä työvoiman vähentämiseksi useimmat maakunnan vihannestenviljelijät soveltavat aktiivisesti tieteellisiä ja teknologisia edistysaskeleita tuotantoon.

Suurin haaste on kuitenkin keskittyneiden tuotantoalueiden suunnittelu, koska viljelijöiden viljelykäytännöt ovat edelleen pienimuotoisia ja pirstaloitunutta, eivätkä ne takaa yrityksille vakaata toimitusmäärää, joka puolestaan ​​houkuttelisi yrityksiä yhteistyöhön ja investointeihin toimitusketjujen luomiseksi ja tuotteiden myynnin takaamiseksi.

Keskittyneiden, laaja-alaisten ja korkean teknologian vihannestuotantoalueiden kehittämiseksi edelleen kaikkien hallinnon tasojen, sektoreiden ja paikallisten viranomaisten on tuettava viljelijöitä tieteen ja teknologian käytössä sekä parannettava johtamistaitojaan, jotta he voivat vähitellen muuttaa ajattelutapaansa ja tuotantomenetelmiään. Samalla tulisi painottaa korkealaatuisen henkilöstön kouluttamista ja sellaisen teknisen henkilöstön rakentamista, jolla on riittävä kapasiteetti teknologian käyttöönottoon ja käyttöön.