Joka vuosi, kun sää siirtyy kuivasta kaudesta sadekauteen, on monille maanviljelijöille täydellinen aika tehdä "paimentolaismatkoja" paimentamaan ja lihottamaan karjaansa.
Tähän aikaan vuodesta pelloilla tai hylätyllä, karulla maalla nuori ruoho alkaa kasvaa reheväksi ja vihreäksi, tarjoten runsaasti ravintoa karjalle useiden kuukausien ajan.
Kova työ kannattaa.
Yli kuukausi sitten pitkittynyt, voimakas kuumuus aiheutti Thanh Phun teollisuuspuiston (Thanh Phun kunta, Vinh Cuun piirikunta, Dong Nain maakunta) laitamilla sijaitsevan tyhjän maan karuudeksi, ja kaikki puut ja ruoho kuihtuivat.

Karjan lihotustila Xuan Hungin kunnassa (Xuan Locin piirikunta, Dong Nain maakunta). Kuva: A. Nhon.
Muutamat viimeaikaiset alkukauden sateet ovat kuitenkin muuttaneet alueen reheväksi vihreäksi maisemaksi, jossa on runsaasti tuoretta ruohoa. Tämä on luonut suotuisat olosuhteet herra ja rouva Nguyen Van Toanille (paikallisille asukkaille) aloittaa "nomadinen" matkansa hoitaen ja lihottamalla perheensä karjaa.
Herra Toan kertoi, että hänen perheensä on kasvattanut karjaa "paimentolaistyyliin" lähes 10 vuotta. Joka vuosi huhti- tai toukokuun tienoilla (kun sää näyttää muuttuvan sadekaudeksi) hän alkaa matkustaa kaikkialle ostamaan pieniä, noin 1–2-vuotiaita vasikoita tai laihoja ja sairaita lehmiä (20–30 eläimen erissä, sekä suuria että pieniä) tuodakseen ne takaisin lihotettavaksi.
Siitä lähtien, joka päivä noin kello seitsemän aamulla, tehtyään kotityöt ja hoidettuaan lapsensa, Toan ja hänen vaimonsa paimensivat lehmänsä Thanh Phun teollisuuspuiston reunustamille avoimille pelloille tai läheisille pelloille laiduntamaan. Laiduntaminen tapahtui aamusta myöhäiseen iltaan, joten heidän oli tuotava mukanaan välttämättömiä tarvikkeita, kuten sadetakkeja, ruokaa ja vettä.
Sadekauden aikana luonnollisia ravinnonlähteitä on runsaasti. Siksi monet ihmiset päättävät lisätä karjaansa ostamalla nuoria tai laihoja eläimiä ja kasvattamalla ja lihottamalla niitä. Tämä menetelmä alentaa rehukustannuksia ja tuottaa samalla korkeaa taloudellista hyötyä.
Saavuttuaan alueelle, jossa oli runsaasti ravintoa, herra Toan luovutti itsevarmasti paimennustehtävät vaimolleen ja meni sitten nopeasti leikkaamaan ruohoa täydentääkseen karjan tuoretta rehua.
Pariskunta hoiti vuorotellen karjaa myöhäiseen iltapäivään asti, ennen kuin paimensi lauman takaisin kotiin lepäämään, päättäen näin karjansa kanssa pelloilla vaeltelun...
Laidunnuksen ja nurmikon niittämisen lisäksi Toan käyttää aikaa myös uusien alueiden kartoittamiseen, joilla on runsaasti tuoretta ruokaa hänen karjalleen.
Toan selitti: "Lehmät laiduntavat kullakin pellolla tai avoimella alueella muutaman päivän tai muutaman viikon ajan, kunnes ruoka loppuu, ja sitten ne siirtyvät uuteen paikkaan. Siksi meidän on jatkuvasti vaihdettava laidunpaikkoja ja matkustettava karjan mukana useita kuukausia sadekauden aikana. Työ on raskasta, mutta se auttaa karjaa syömään hyvin ja menestymään."
Toanin perhe kasvattaa ja lihottaa karjaansa sadekauden loppuun asti (noin 6 kuukautta) ja myy sitten osan niistä pois. Jäljelle jää vain muutama hyvä siitoslehmä, jotka investoidaan karjan laajentamiseen seuraavana sadekautena. Tämä "työvoimavaltainen, voittoa tavoitteleva" lähestymistapa on auttanut hänen perhettään säästämään rehukustannuksissa ja samalla tuottamaan korkeaa taloudellista tuottoa.
”Kuivana kautena luonnossa on niukasti ruokaa, ja karja liikkuu paljon, mikä tekee laiduntamisesta vaikeaa ja tehotonta. Siksi laidunnamme karjaa vain tästä hetkestä sadekauden loppuun asti ja siirrymme sitten pitämään sitä suljettuna kuivana kautena.”
"Odotamme ensi vuoden sadekautta ja sitten jatkamme karjan paimentamista. Karjankasvatuksen lisäksi vaimoni ja minä teemme myös muita töitä, joten meillä on tarpeeksi tuloja kattaaksemme elinkustannuksemme ja lastemme koulutuksen", Toan uskoutui.
Kuten tavallista, tämän vuoden sadekauden aikana herra Tho Xuong (asuu Ruong Lonin kaupunginosassa, Bao Vinhin piirikunnassa, Long Khanhin kaupungissa) kutsui jälleen kerran kylän ystäviä paimentamaan karjaa yhdessä auttaakseen toisiaan karjan hoidossa ja sen turvallisuuden varmistamisessa.
Tho Xuongin ryhmä yleensä laiduntaa karjaansa avoimilla pelloilla tai korjatuilla pelloilla, joilla on runsaasti tuoretta ruokaa karjan ruokkimiseksi.
Tho Xuongin mukaan Bao Vinhin piirikunnan Choro-etnisen kylän asukkaat ovat kasvattaneet karjaa "puolivilliin" tyyliin yli 40 vuoden ajan, ja karjan paimentaminen laiduntamista varten voi tapahtua ympäri vuoden.
Kuivana kautena tuoretta ruokaa on kuitenkin usein niukasti, joten ihmiset laiduntavat vähemmän ja pitävät karjansa pääasiassa ladoissa, joissa ne saavat kotitekoista rehua (viljeltyä ruohoa, maatalouden sivutuotteita, kuten kuivaa olkea, maissia, jackfruit-hedelmää, perunoita jne.). Sadekauden aikana luonnossa on runsaasti tuoretta ruokaa, joten ihmiset lisäävät laiduntamista karjansa lihottamiseksi.
”Sadekauden aikana ruokaa on yllin kyllin, joten karja usein pysähtyy yhteen paikkaan laiduntamaan ruohoa ja lehtiä, kunnes kaikki loppuu, ennen kuin siirtyy toiseen paikkaan. Laiduntaminen on kuitenkin erittäin raskasta työtä, sillä se tarkoittaa kylmän sateen sietämistä koko päivän pelloilla karjan kanssa”, Tho Xuong kertoi.
Vaikka Tho Xuong tuli köyhästä perheestä, hän ei tuntenut oloaan alempiarvoiseksi, vaan etsi aina tapoja parantaa elämäänsä.
Nähdessään hänen ahkeruutensa ja taitonsa paikallisviranomaiset myönsivät hänelle etuoikeutetun lainan siitoslehmien ostamiseksi. Huolellisen hoidon ansiosta lehmät kehittyivät terveesti ja lisääntyivät runsaasti, mikä auttoi hänen karjaansa kasvamaan suuremmaksi (tällä hetkellä hänellä on 10 erikokoista lehmää).
”Joka lihotuskauden jälkeen päätän myydä muutaman lehmän, jotta minulla olisi rahaa perheeni elättämiseen. Lisäksi otan vastaan paimennusta ja lehmien hoitoa kylän asukkaille. Sen ansiosta perheeni on päässyt köyhyydestä pois monta vuotta sitten ja elää nyt vakaata elämää”, Tho Xuong uskoutui.
Herra Nguyen Van Toan (asuu Thanh Phun kunnassa, Vinh Cuun piirikunnassa) kertoi, että karjan paimentaminen on erittäin raskasta työtä. Minne tahansa karja meneekin, paimenen on seurattava ja valvottava sitä jatkuvasti estäen laumaa harhailemasta teille. Jos paimentaminen laiminlyödään, karja voi löytää ruokaa ja vahingoittaa paikallisten kotitalouksien satoa tai liikkua teillä aiheuttaen liikenneturvallisuusriskejä...
Ahkera liiketoiminnassa
Noin kuukauden ajan kauden ensimmäiset sateet ovat auttaneet Thanh Sonin kunnan (Dinh Quanin piirikunta, Dong Nain maakunta) melaleuca-metsiä kasvattamaan monia reheviä, herkkiä puita ja ruohoja. Siksi paikallinen asukas, herra Tu Tao, päätti palkata lisää ihmisiä auttamaan perhettään paimentamaan karjaa laiduntamaan luontoon, jotta lehmät löytäisivät itselleen tuoretta ruokaa.
Hän on noudattanut tätä käytäntöä jo vuosia auttaen karjaansa kasvamaan terveesti, tuottamaan korkealaatuisia eläimiä ja saamaan kauppiailta korkeita hintoja.

Sadekauden aikana karjalle on runsaasti luonnollisia ravinnonlähteitä, mikä helpottaa karjan laiduntamista Dong Nain maakunnassa.
Herra Tu Tao kertoi olevansa kotoisin Mekongin suistoalueelta ja tulleensa Thanh Sonille perheensä kanssa asettumaan aloilleen yli 40 vuotta sitten.
Aloittaen tyhjästä, hän työskenteli ahkerasti ja pyrki jatkuvasti parantamaan elämäänsä. Nykyään hän omistaa kymmeniä hehtaareja maata, johon hän sijoittaa monenlaisiin viljelykasveihin lyhytaikaisista viljelykasveista (maissi, maniokki, pavut jne.) pitkäaikaisiin viljelykasveihin (melaleuca, mango, pippuri jne.).
Maanviljelyn lisäksi herra Tu Tao investoi myös karjankasvatukseen. Hän hyödynsi suurta maa-aluetta, jolla oli runsaasti puita ja ruohoa, karjankasvatukseen. Aluksi vain muutamasta lehmästä lauma on nyt kasvanut yli 100 eläimeen, jotka ovat erikokoisia. Nämä tulonlähteet ovat auttaneet hänen perhettään tulemaan yhä vauraammaksi.
Herra Nguyen Phuc Linh (pitkäaikainen Xuan Hungin kunnan asukas Xuan Locin piirikunnassa Dong Nain maakunnassa) kertoi, että karjankasvatusta "puolivillillä" tavalla on harjoitettu Xuan Locin piirikunnassa jo vuosia.
Ennen vanhaan luonto oli täynnä avointa maata, mikä tarjosi runsaasti tuoretta ruokaa. Tämän seurauksena karjankasvatus kukoisti. Viime vuosina avoin maa on kuitenkin kutistunut ja korvautunut erikoistuneilla maataloustuotantoalueilla tai rakennushankkeilla…
Tämän seurauksena karjan luonnolliset ravinnonlähteet ovat käyneet niukiksi, erityisesti kuivana kautena. Siksi vapaana laiduntaminen ei ole enää yhtä yleistä kuin ennen, ja sitä harjoitetaan pääasiassa sadekaudella.
Loppuvuoden ihmiset pitävät karjaansa karsinoissa ja lihottavat niitä teollisella rehulla, maatalouden sivutuotteilla jne.
[mainos_2]
Lähde: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm







