Vietnamin pippuri- ja mausteseosten yhdistys (VPSA) ennustaa, että pippurin hinnat ja kysyntä pysyvät korkeina ja Vietnamin pippurivienti ylittää tänä vuonna miljardi dollaria, mikä tuo pippurin takaisin miljardien dollarien teollisuudenalojen joukkoon.
Paprikan hinnat pysyvät korkeina ja niiden ennustetaan nousevan edelleen, koska maailmanlaajuinen kysyntä pysyy vahvana tarjonnan ollessa rajallista.
Vietnamin pippuri- ja mausteyhdistys (VPSA) ennustaa, että Vietnamin pippurivienti ylittää tänä vuonna miljardi dollaria, mikä tuo pippurin takaisin miljardien dollarien teollisuudenalojen ryhmään.
Vietnamin pippuri- ja mausteyhdistyksen mukaan Vietnam oli 30. heinäkuuta mennessä vienyt 164 357 tonnia kaikkia pippurityyppejä, joista mustapippurin osuus oli 145 330 tonnia ja valkopippurin 19 027 tonnia.
Viennin kokonaisliikevaihto nousi 764,2 miljoonaan Yhdysvaltain dollariin. Näillä tuloksilla pippurin myynti voisi viiden kuukauden kuluessa palata kokonaan miljardin dollarin rajapyykkiin.
Verrattuna vuoden 2023 vastaavaan ajanjaksoon pippurin vienti laski 2,2 %, mutta viennin arvo kasvoi 40,8 %. Mustapippurin keskimääräinen vientihinta seitsemän ensimmäisen kuukauden aikana oli 4 568 Yhdysvaltain dollaria tonnilta ja valkopippurin 6 195 dollaria tonnilta, mikä on 32,7 % ja 25 % nousua viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna.
Yhdysvallat on pippurin suurin vientimarkkina-alue. Seuraavaksi eniten vientiä tulee Saksasta (kasvua 97,3 %), Yhdistyneistä arabiemiirikunnista (kasvua 39,2 %), Intiasta (kasvua 39,7 %) ja Kiinasta (neljänneksi, mutta laskua 84,6 % viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna).
Vietnamin pippuri- ja mausteyhdistyksen mukaan Vietnamin pippuriviennin voimakkaan kasvun syynä on pippurin tarjonnan niukkuus maailmanmarkkinoilla.
Brasilia on tällä hetkellä maailman toiseksi suurin mustapippurin tuottaja ja viejä Vietnamin jälkeen, ja sen osuus maailmanlaajuisesta tarjonnasta on 17–18 %. Siksi Brasilian jatkuvilla sadon epäonnistumisilla on maailmanlaajuisia heijastusvaikutuksia, joiden odotetaan nostavan pippurin maailmanlaajuisia hintoja vuoden 2024 viimeisinä kuukausina, kun myös muiden tärkeiden tuottajamaiden, kuten Vietnamin, Malesian ja Indonesian, pippuritarjonta vähenee merkittävästi.
Tällä hetkellä pippurin maailmanlaajuinen tarjonta on rajallista El Niñon vaikutusten vuoksi. Pitkällä aikavälillä, seuraavien 3–5 vuoden aikana, pippurintuotanto ei pysty vastaamaan maailmanlaajuiseen kulutustarpeeseen.
Heinäkuussa kotimaisen paprikan hinta nousi 150 000 VND:iin/kg, mikä on 82,9 % nousua tammikuuhun verrattuna ja 120,6 % nousua vuoden 2023 vastaavaan ajanjaksoon verrattuna. Mustapippurin hinnat nousivat keskimäärin 66,5 % vuoden 2023 vastaavaan ajanjaksoon verrattuna.
Vietnamin pippuri- ja mausteyhdistyksen mukaan pippurin hinnat ovat nousseet viimeisten kolmen kuukauden aikana Vietnamin ja Brasilian satojen vähenemisen vuoksi, mikä on johtanut tarjonnan puutteeseen. Pippurimarkkinat kohtaavat lukuisia vaikeuksia ja haasteita. Hintojen odotetaan vaihtelevan edelleen tulevana aikana.
Chu Se Pepper Associationin ( Gia Lai ) varapuheenjohtajan Hoang Phuoc Binhin mukaan tuottajien on ymmärrettävä, että uusi hinnankorotussykli on alkamassa. Tämä hinnankorotussykli kestää noin 10 vuotta.
Vietnamin pippuri- ja mausteyhdistys raportoi, että heinäkuun alussa kolmessa Keskiylängön maakunnassa tehdyssä kyselyssä paljastui, että viljelijöiden paprikantuotanto kohtaa yhä enemmän kilpailua durianin ja kahvin kanssa. Vaikka uusia istutusalueita on kirjattu, määrä ei ole merkittävä, ja se koostuu pääasiassa paprikan ja kahvin sekaan viljelystä.
El Niño -ilmastonmuutosilmiön vaikutukset vuoden alussa ovat jatkuvasti vaikuttaneet viljelijöiden paprikatarhojen viljelyyn, tuotantoon ja hoitoon.
Tämän jälkeen La Niña -ilmiö horjutti entisestään maanviljelijöiden mielialaa, varsinkin kun durianin ja kahvin hinnat ovat tällä hetkellä korkeat, mikä tekee paprikan uudelleenistuttamisesta laajamittaista epäkiinnostavaa maanviljelijöille.
Vietnamin keskeisillä paprikanviljelyalueilla, mukaan lukien kolmessa Keski-Ylämaan maakunnassa (Gia Lai, Dak Lak ja Dak Nong) ja kolmessa Kaakkois-Vietnamin maakunnassa (Binh Phuoc, Dong Nai ja Ba Ria Vung Tau), tehtyjen tutkimusten perusteella Hoang Phuoc Binh totesi, että paprikan viljelyala on vähentynyt jopa 50 % huippukauteen verrattuna.
Tämän todellisuuden perusteella Hoang Phuoc Binhin mukaan tämä hinnankorotussykli tapahtuu tilanteessa, jossa tarjonta on jopa pienempi kuin aiemmissa hinnankorotussykleissä.
Koska jos viljelijät eivät kylvä tai istuta uudelleen nyt, neljän vuoden kuluttua ei ole lisätarjontaa, ja silti syntyy tappioita epätavallisen sään ja ilmastonmuutoksen vuoksi.
Puhumattakaan alueista, joilla pippuri- ja durianpuita istutettiin sekaviljelmiin (odottaen durianpuiden kasvua) ja joiden on nyt väistettävä tietä durianpuille. Näin ollen ilman täydentävää lähdettä seuraavien neljän vuoden aikana pippurin hinta tulee varmasti nousemaan edelleen, Hoang Phuoc Binh kertoi.
VPSA:n arvion mukaan paprikan hintojen arvaamattomuuden pääsyyt ovat kuitenkin muiden viljelykasvien, kuten durianin ja kahvin, lisääntyvä kilpailu sekä ilmastonmuutoksen kielteiset vaikutukset. Seuraavan sadon sato voi olla samalla tasolla tai hieman korkeampi kuin vuonna 2024.
