Herra Man kertoi matkastaan swiftlet-viljelyyn: ”Valmistuttuani yliopistosta rakennusalalla Ho Chi Minh Cityssä vuonna 2007 työskentelin pohjoisen rannikkoalueilla swiftlet-viljelylaitteiden suunnittelun ja asennuksen parissa. Vuoden 2009 lopussa päätin irtisanoutua työstäni ja siirtyä swiftlet-viljelyyn.”
Rakennusalan tuntemuksensa ja kokemuksensa ansiosta herra Man investoi lähes miljardi Vietnamin dongia rakentaakseen nopean maalaistalon Cuu Loi Namin kaupunginosaan (Tam Quan Namin kaupunginosa, Hoai Nhonin kaupunki, Binh Dinhin maakunta).
Vain yhdessä vuodessa hänen nuolifarminsa houkutteli noin 1 000 lintuparia, ja ensimmäisessä sadossa saatiin lähes 10 kg raakaa linnunpesää. Tällä hetkellä laitoksella on yli 5 000 pesivää nuoliparia.
Vuonna 2014 herra Man jatkoi 5 miljardin Vietnamin dongin investointeja toisen swiftlet-tilan rakentamiseen Cuu Loi Bacin kaupunginosaan. Kyseessä on nelikerroksinen rakennus, jossa asuu tällä hetkellä yli 1 000 swiftlet-paria.
Hän selitti, että nuoren kiurujen pesien kerääminen aloitetaan vasta, kun poikaset ovat aikuisia ja lähtevät pesästä, mikä antaa pesälle aikaa uudistua ja estää nuoren kiurujen muuton muualle. Hänen kaksi laitostaan toimittavat keskimäärin 50–60 kg raakoja nuoren kiurujen pesiä vuodessa.

Herra Man, joka asuu Cuu Loi Bacin kaupunginosassa, Tam Quan Namin piirikunnassa, Hoai Nhonin kaupungissa, Binh Dinhin maakunnassa, esittelee Yen Man Bird's Nest Company Limitedin tuotteita. Kuva: DBS
Vuonna 2016 herra Man perusti Yen Man Bird's Nest Company Limited -nimisen yrityksen, joka on erikoistunut linnunpesien ja muiden linnunpesätuotteiden jalostukseen ja toimittamiseen.
Raaka-aineiden saannin varmistamiseksi hänen yrityksensä investoi myös kuuden swiftlet-farmin rakentamiseen Gia Lain maakuntaan. Yritys vie keskimäärin 20–25 kg valmiita swiftlet-pesiä markkinoille kuukaudessa, ja sen arvioidut vuositulot ovat yli 2 miljardia Vietnamin dongia.
Yen Man Bird's Nest Co., Ltd.:n tuotteita on tällä hetkellä saatavilla lähes 50 myymälässä maakunnassa ja sen ulkopuolella. Tarjolla on muun muassa raakoja linnunpesiä, jalostettuja linnunpesiä, muotoiltuja puhdistettuja linnunpesiä ja valmiita syötäväksi kelpaavia linnunpesiä.
Yen Manin jalostetut ja puhdistetut linnunpesätuotteet ovat saaneet GLOBALCERT Joint Stock Companyn sertifioimat TCVN ISO 22000:2018 -laatustandardien mukaisiksi. Hoai Nhonin kaupungin arviointineuvosto on tunnustanut viisi jalostettua linnunpesätuotetta 3 tähden OCOP-tuotteiksi.
Yritys työllistää yhdeksän kokopäiväistä työntekijää, joiden tulot ovat 8 miljoonaa Vietnamin dongia henkilöä kohden kuukaudessa, sekä 10 kausityöntekijää.
Tam Quan Namin piirikunnan kansankomitean puheenjohtaja Nguyen Thanh Hai Hoai Nhonin kaupungissa Binh Dinhin maakunnassa kommentoi: "Yen Man Bird's Nest Company Limited on aktiivisesti tukenut piirikunnan ja kaupungin kehitystä, osallistunut merkittävästi sosiaaliseen hyvinvointitoimintaan, osoittanut kiitollisuutta ja edistänyt koulutusta ja lahjakkuutta. Yritys on erityisesti luonut monia erinomaisia ja korkealaatuisia OCOP-tuotteita paikkakunnalle."
[mainos_2]
Lähde: https://danviet.vn/chim-yen-la-loai-chim-hoang-da-nuoi-thanh-cong-o-binh-dinh-cha-phai-cho-an-dan-thu-tien-ty-luon-2024081120202969.htm







