
وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، له مین هوآن، در این کارگاه سخنرانی کرد.
ارائههای این کارگاه بر معرفی پتانسیل عدسک آبی در توسعه پایدار کشاورزی متمرکز بود. نمایندگانی از مناطق مختلف در هر سه منطقه ویتنام (شمال، مرکز و جنوب) تجربیات، بهترین شیوهها، فعالیتهای کشت و برنامههای اجرایی مربوط به عدسک آبی را به اشتراک گذاشتند. دکتر لا نگوین از موسسه علوم خاک و شیمی کشاورزی با تکیه بر تجربیات عملی کشورهای توسعهیافته در تولید محصولات کشاورزی با استفاده از عدسک آبی اظهار داشت: پتانسیل زراعی گونههای آزولا بسیار بالا است، به ویژه هنگامی که به عنوان کود زیستی برای افزایش عملکرد برنج و بهبود کیفیت آب در مناطق کشت برنج استفاده میشود. علاوه بر این، در سراسر جهان، عدسک آبی به عنوان خوراک دام، کود زیستی، تصفیهکننده آب، علفکش بیولوژیکی، حشرهکش، ضدعفونیکننده، ضد انگل، ضد قارچ و عامل ضد باکتری استفاده میشود. عصارههای آزولا همچنین میتوانند در صنعت داروسازی مورد استفاده قرار گیرند زیرا اجزای موجود در عدسک آبی دارای خواص مفید و درمانی بسیاری مانند آنتیاکسیدان، ضد سرطان، ضد التهاب، ضد دیابت، محافظت از کبد و معده، ضد ویروس، محافظت از اعصاب، محافظت از قلب و عروق و کاهش فشار خون و اثرات کاهش استرس هستند. این خواص، پتانسیل عدسک آبی را به عنوان یک منبع همهکاره با کاربردهای متنوع از کشاورزی گرفته تا داروسازی و مدیریت محیط زیست برجسته میکند.

دکتر لا نگوین، از مؤسسه علوم خاک و شیمی کشاورزی، سخنرانی کرد.
خانم فام تی تو، از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان باک کان، در مورد مدلهای کشاورزی ارگانیک که انتشار گازهای گلخانهای را در منطقه کاهش میدهند، اظهار داشت: استفاده از عدسک آبی در مدلهایی در استان مانند کود برای برنج، غذای حلزونهای سیاه؛ کشت برنج ارگانیک (برنج چسبناک تای) همراه با پرورش کپور و کشت عدسک آبی مرتبط با گردشگری اجتماعی... نشان میدهد که گسترش کشت عدسک آبی هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. از آنجا که هیچ استاندارد مشخصی برای ساخت مدلهای عدسک آبی وجود ندارد، آنها در حال حاضر عمدتاً در دورههای آموزشی ادغام میشوند و در نتیجه مناطق کاربردی در مقیاس کوچک ایجاد میشوند. تحقیقات دقیقی برای ارزیابی اثربخشی اقتصادی قبل از گسترش این مدلها مورد نیاز است. خانم فام تی تو پیشنهاد کرد که وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استانداردهایی را برای مدلهای عدسک آبی تدوین کند یا دستورالعملهایی را برای تشویق اجرای مدلهای عدسک آبی صادر کند. به گفته خانم تو، بر اساس تجربه او در اجرای مدلهای مختلف، برای مدل سنبل آبی، به جای حمایت از افراد، حمایت باید به شیوهای جامعهمحور ارائه شود.

خانم فام تی تو، دارای مدرک کارشناسی ارشد، از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان باک کان ، بینشهای خود را در این کارگاه به اشتراک گذاشت.
به گفته آقای نگوین خاک هوانگ، معاون مدیر شرکت تعاونی ون هوی زان (تام دونگ، وین فوک)، از نظر اثربخشی اجتماعی، عدسک آبی فرصتهای برابری را برای همه مناطق و گروههای قومی فراهم میکند. هر کسی میتواند عدسک آبی را برای کاهش فقر و ایجاد ثروت پایدار کشت و به کار گیرد. به طور خاص، گنجاندن عدسک آبی در کشت برنج، مقدار زیادی محصول با انتشار کم تولید میکند و فرصتهایی را برای تجارت اعتبار کربن از مناطق تولید فراهم میکند (500 هکتار × 20 اعتبار در هکتار = 10000 اعتبار).
آقای هوآنگ با تمایل به استفاده از عدسک آبی در تولید کشاورزی پایدار و کاهش انتشار گازهای گلخانهای، پیشنهاد داد که عدسک آبی به عنوان کود آلی برای کشت اضافه شود تا مناطق محلی بتوانند آن را در برنامههای حمایتی دولتی بگنجانند. در عین حال، مناطق میتوانند تولید آن را بر اساس نیاز خود سفارش دهند. به گفته آقای هوآنگ، این سریعترین راه برای معرفی عدسک آبی به تولید با کمترین هزینه و بالاترین راندمان است.

آقای Nguyen Khac Hoang، معاون مدیر تعاونی Van Hoi Xanh (Tam Duong، Vinh Phuc) سخنرانی کرد.
وزیر لی مین هوآن در سخنرانی خود در این کارگاه تأکید کرد: «امروز ما در حال بحث در مورد داستان کوچکی مانند «عدس آبی» هستیم. خود عدس آبی بزرگ نیست، اما ارزشی که به همراه دارد به هیچ وجه کوچک نیست. از دل چنین داستانهای کوچکی، تفکر جدیدی را برای ارتقای ارزش منابع اطرافمان که گاهی اوقات نادیده میگیریم، آغاز خواهیم کرد و به سمت ایجاد کشاورزی مسئولانه، حفظ مواد مغذی خاک، منابع، تنوع زیستی، کاهش انتشار گازهای گلخانهای و توسعه پایدار حرکت خواهیم کرد. برای دستیابی به این هدف، به قدرت ترکیبی دولت و جامعه نیاز است. بر اساس تجربیات و دستاوردهای حاصل از مدلهای عملی، سازمانهای مدیریت دولتی و دانشمندان باید رویکردهای عمیق را تسریع کنند تا مبنای محکمی برای توضیح واضح اینکه چرا باید در «احیای» عدس آبی سرمایهگذاری کنیم و استانداردهای اقتصادی و فنی را ایجاد کنیم، داشته باشند.»

مروری بر کنفرانس
منبع: https://www.mard.gov.vn/Pages/beo-hoa-dau-tiem-nang-and-thach-thuc-trong-san-xuat-nong-nghiep-ben-vung.aspx







