بازارهای جشنواره اواسط پاییز زود شروع می‌شوند، قیمت کالاها ثابت می‌ماند.

خیابان هانگ ما (منطقه هوان کیم، هانوی) معمولاً با رنگ‌های پر جنب و جوش و "ظاهری جدید" از اسباب‌بازی‌های سنتی جشنواره نیمه پاییز و اقلام دست‌ساز مانند فانوس‌های ستاره‌ای شکل، فانوس‌های چرخان، طبل‌ها، ماسک‌های پاپیه ماشه و فانوس‌های چرخان تغییر شکل داده است. بیشتر این اسباب‌بازی‌ها تولید داخل، مقرون به صرفه و ایمن هستند و همین امر آنها را به انتخابی محبوب برای بسیاری از مردم تبدیل کرده است.

بسیاری از مغازه‌های خیابان هانگ ما اسباب‌بازی و تزئینات مخصوص جشنواره نیمه پاییز می‌فروشند. عکس: تای مان

به گفته فروشندگان خیابان هانگ ما، در سال‌های اخیر، تعداد مشتریانی که اسباب‌بازی انتخاب می‌کنند افزایش یافته است و اقلام بسته‌بندی‌شده سنتی همچنان محبوب‌تر از سال‌های گذشته هستند و همچنان محصولات اصلی در طول جشنواره نیمه پاییز هستند. این اسباب‌بازی‌های سنتی عمدتاً دست‌ساز هستند، اما قیمت‌ها بالا نیستند و در مقایسه با سال گذشته تغییر چندانی نکرده‌اند و از 20،000 تا 100،000 دونگ ویتنامی برای هر کالا متغیر است.

خانم هوانگ تی هانگ (منطقه کائو گیای، هانوی) گفت که در مقایسه با سال گذشته، اسباب‌بازی‌ها و تزئینات امسال متنوع‌تر هستند، از جمله فانوس‌های برقی، کپور برقی، سر شیر و غیره. محصولات سنتی نیز از این قاعده مستثنی نیستند و بسیاری از طرح‌های بهبود یافته به طور فزاینده‌ای چشم‌نواز شده‌اند. قیمت‌ها نیز پایدار و معقول هستند و از 100000 تا 200000 دونگ ویتنامی برای هر کالا متغیر است و آنها را برای خرید کودکان و همچنین هدیه مناسب می‌کند. با این حال، اقلام غذایی مانند آب‌نبات و کیک هنوز بیشتر مورد توجه هستند و نوسانات قیمت بالاتری دارند، بنابراین معمولاً زودتر از اسباب‌بازی‌ها و تزئینات خریداری می‌شوند.

محصولات سنتی از نظر طراحی و رنگ بهبود یافته‌اند. عکس: تای مان.

امسال، علاوه بر اسباب‌بازی‌های آماده، بسیاری از فروشگاه‌ها مواد اولیه‌ای را نیز ارائه می‌دهند تا مشتریان بتوانند فانوس‌های جشن نیمه پاییز خود را در خانه بسازند. ساخت یک فانوس ستاره‌ای شکل با دست، با موادی که فقط ۱۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی هزینه دارند، تجربه‌ای لذت‌بخش را برای بسیاری از افراد فراهم می‌کند.

برندهای نانوایی شروع به پیوستن به این رقابت کرده‌اند.

بازار کیک ماه امسال تقریباً هیچ تغییر قابل توجهی در مواد پرکننده و طعم‌ها نداشته است، عمدتاً از مواد پرکننده سنتی مانند آجیل مخلوط، ماش، دانه نیلوفر آبی... و مواد پرکننده ممتاز مانند صدف آبالون، باله کوسه، لانه پرنده، خرچنگ دریایی و خرچنگ هشت گنج استفاده شده است... اکثر برندها بر تغییر بسته‌بندی و ظاهر، همراه با مجموعه‌های موضوعی که داستان‌های معناداری را منتقل می‌کنند، تمرکز کرده‌اند.

مغازه‌هایی که کیک ماه می‌فروشند، در خیابان‌های هانوی شروع به کار کرده‌اند. عکس: تای مان.

از آنجا که فروش زودهنگام آغاز شده بود، تعداد مشتریانی که برای خرید مراجعه می‌کردند هنوز زیاد نبود. به گفته برخی از کارکنان فروش، اکثر برندها قیمت‌های خود را در بیشتر بخش‌ها، از ارزان‌قیمت گرفته تا گران‌قیمت، به میزان ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کالا افزایش دادند.

به گفته برخی از کارکنان فروش در پیشخوان‌های شیرینی‌فروشی، قیمت هر کیک در بخش مقرون‌به‌صرفه از ۴۵۰۰۰ دانگ ویتنامی تا ۱۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی متغیر است. بخش گران‌تر که در جعبه‌های لوکس بسته‌بندی شده و مشتریان سطح بالا را هدف قرار می‌دهد، می‌تواند تا میلیون‌ها دانگ ویتنامی برای هر جعبه هزینه داشته باشد.

دلیل این افزایش قیمت به گفته فروشندگان این است که قیمت مواد اولیه مورد استفاده در تهیه کیک امسال نسبت به سال گذشته بالاتر است.

علاوه بر این، کیک‌های ماه (مون‌کیک) نیز در کانال‌های آنلاین با انواع، طرح‌ها و تبلیغات جذاب، به زودی به فروش می‌رسند. پیش از این، افرادی که کیک‌های ماه را خریداری می‌کردند، اغلب صف‌های طولانی را در انتظار کیک‌های تازه پخته شده می‌دیدند، اما اکنون خرید آنها آسان‌تر، راحت‌تر و با صرفه‌جویی در زمان بیشتر شده است.

کیک‌های ماه به صورت آنلاین فروخته می‌شوند. عکس: تای مان.

خانم نگوین هوآی وی (منطقه ها دونگ، هانوی) گفت که مواد پرکننده سنتی هنوز محبوب هستند. به خصوص با توجه به اینکه کانال‌های فروش آنلاین به روند خرید فعلی تبدیل شده‌اند، دلیلی برای رفتن مردم به نانوایی‌ها و انتظار در صف وجود ندارد. آنها می‌توانند به سادگی در خانه بمانند، پیامک بدهند یا تماس بگیرند و کیک‌هایشان را درب منزل تحویل بگیرند.