سفیر اندونزی راز توسعه صنعت حلال را فاش کرد: برای موفقیت، ابتدا باید ...

برای مسلمانان در سراسر جهان ، حلال فقط یک صنعت نیست، بلکه یک سبک زندگی است.

یک محصول در صورتی حلال شناخته می‌شود که در تمام مراحل تولید، دستورالعمل‌های حلال را رعایت کند. علاوه بر این، باید عواملی مانند کیفیت، پایداری، تأثیر بر محیط زیست، بهداشت و سلامت را نیز در نظر بگیرد.

رویه‌های حلال در بسیاری از زمینه‌ها، نه تنها غذا و نوشیدنی، بلکه مد، لوازم آرایشی، داروسازی، گردشگری، رسانه و سرگرمی و خدمات مالی نیز اعمال می‌شوند.

با وجود پایگاه تولیدی قوی، تعهد راسخ و اشتیاق برای یادگیری در مورد صنعت حلال، می‌توان تأیید کرد که چشم‌انداز ویتنام در این زمینه بسیار روشن است.

زمینه‌های بالقوه همکاری بین ویتنام و اندونزی در صنعت حلال چیست و سفارت چه تلاش‌هایی برای ارتقای این همکاری انجام می‌دهد؟

اندونزی به عنوان یکی از کشورهایی که بیشترین جمعیت مسلمان را در جهان دارد، صنعت و بازار حلال را توسعه داده است. محصولاتی که در بازار فروخته می‌شوند، طبق ارزیابی‌های مقامات حلال بررسی و برچسب‌گذاری می‌شوند.

در حال حاضر، همکاری بین اندونزی و ویتنام در زمینه حلال می‌تواند با به اشتراک گذاشتن تخصص و دانش فنی آغاز شود. اندونزی در توسعه محصولات حلال و گنجاندن مقررات اسلامی در این صنعت تجربه دارد. بنابراین، دو کشور پتانسیل بالایی برای همکاری دارند و مکمل یکدیگر هستند.

از دیدگاه سفارت، وظیفه اصلی ما ارتقای همکاری بین دو کشور در بسیاری از زمینه‌ها است. در زمینه حلال، تأکید می‌کنم که همکاری نه تنها باید بر جنبه‌های اقتصادی، بلکه بر جنبه‌های بسیار دیگری از جمله جنبه‌های اجتماعی و فرهنگی نیز متمرکز باشد.

سفارت اندونزی از بسیاری از فعالیت‌های جامعه مسلمانان در ویتنام، مانند هانوی و آن گیانگ، حمایت کرده است. ما معتقدیم که این تلاش‌ها روابط بین جوامع مسلمان در ویتنام و اندونزی را تقویت خواهد کرد. علاوه بر این، امیدواریم که این امر همکاری در توسعه صنایع حلال را نیز ارتقا دهد.

به طور خاص در بخش حلال، ما به طور مداوم کسب و کارهای اندونزی را به همکاری در تولید محصولات حلال تشویق می‌کنیم، و همچنین سیاست‌گذاران را به همکاری با ویتنام در تدوین مقررات حلال تشویق می‌کنیم و شرایط مطلوبی را برای هر دو کشور ایجاد می‌کنیم.

به عنوان کشوری با تجربه گسترده در توسعه صنعت حلال، سفیر چه توصیه‌ای برای کسب‌وکارهای ویتنامی که مایل به ورود به این صنعت بسیار تخصصی هستند، دارد؟

می‌خواهم دوباره تأکید کنم که کسب‌وکارهای ویتنامی باید درک کنند که حلال فقط یک صنعت نیست، بلکه یک سبک زندگی برای مسلمانان است. برای توسعه صنعت حلال، درک عمیقی از سبک زندگی حلال ضروری است.

بنابراین، ما نه تنها برای کسب‌وکارهای ویتنامی، بلکه برای دولت، مؤسسات آموزشی و سایر ذینفعان در ویتنام نیز پیشنهاداتی داریم تا اولین گام‌ها را در توسعه صنعت حلال بردارند.

اول، ویتنام باید نقش فعال جامعه مسلمان را در توسعه صنعت حلال تضمین کند. جامعه مسلمان دانش لازم برای ارتقای توسعه صنعت حلال را دارد، نه تنها در نقش مشورتی، بلکه با مشارکت مستقیم در این فرآیند.

مسلمانان در سراسر جهان دیدگاه‌ها و درک‌های مشترکی دارند، بنابراین جامعه مسلمان می‌تواند ویتنام را با کشورهایی که تجربه بیشتری در سبک زندگی حلال دارند، مرتبط کند. این ارتباط می‌تواند از طریق آموزش، تبادل دانشجو، همکاری با مشاغل مسلمان یا تحقیقات مشترک ایجاد شود. به عنوان مثال، دانشگاه‌های ویتنامی می‌توانند دانشجویانی را برای مطالعه صنعت حلال به دانشگاه‌های اندونزی بفرستند.

در مجموع، ویتنام می‌تواند همکاری با متخصصان و شرکای سراسر جهان را تقویت کند تا پایه و اساس محکمی از درک در مورد حلال ایجاد کند.

ویتنام همچنین باید آژانس‌های تخصصی در زمینه حلال تأسیس کند و از این طریق همکاری با سایر کشورها، آزمایش و ارزیابی محصولات حلال و توسعه گواهینامه‌های حلال را ارتقا دهد.

با این تلاش‌ها، ویتنام نه تنها می‌تواند محصولات حلال را به کشورهای مسلمان صادر کند، بلکه می‌تواند محصولات حلال را برای مصرف داخلی نیز تأمین کند. این امر می‌تواند گردشگران مسلمان خارجی بیشتری، از جمله گردشگران اندونزیایی، را به ویتنام جذب کند.

جناب سفیر، بازار حلال اندونزی چه فرصت‌هایی را برای ویتنام و کسب‌وکارهای ویتنامی از نظر همکاری یا دسترسی به بازار ارائه می‌دهد؟

اندونزی به عنوان یک کشور عمدتاً مسلمان، صنعت حلال قوی و پایداری دارد. من معتقدم که دو کشور نباید در بخش حلال با هم رقابت کنند. در عوض، ویتنام و اندونزی می‌توانند با هم همکاری کنند، سرمایه‌گذاری‌های مشترک ایجاد کنند یا سرمایه‌گذاری برای تولید مشترک محصولات حلال را ارتقا دهند.

با تجربه و تخصص اندونزی در صنعت حلال، دو کشور می‌توانند نقاط قوت یکدیگر را تکمیل کرده و توسعه زنجیره تأمین حلال در منطقه را ارتقا دهند.

با این تلاش، مسلمانان در سراسر جهان به محصولات حلال بیشتری، از جمله محصولات تولید شده در ویتنام، دسترسی خواهند داشت.

خیلی ممنون، جناب سفیر!