استان‌های بین توآن و نین توآن قول داده‌اند که کیفیت میوه اژدها و سیب‌های فروخته شده در شهر هوشی مین را بهبود بخشند.

بر این اساس، علاوه بر گروه سبزیجات و میوه در لام دونگ ، خرده‌فروشان اخیراً از طریق خرده‌فروشان، تأمین‌کنندگان میوه اژدها از بین توآن، سیب و انگور از نین توآن را در مورد مقررات مربوط به افزایش کنترل کیفیت و مجازات‌های سختگیرانه‌تر برای تخلفات مطلع کرده‌اند؛ و این اطلاع‌رسانی به زودی به گروه‌های سبزیجات، میوه و غذاهای دریایی در منطقه جنوب غربی ویتنام نیز گسترش خواهد یافت...

آقای نگوین نگوین فونگ، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت شهر هوشی مین، تأکید کرد: «ما می‌توانیم کالاهای با کیفیت خوب برای صادرات به کشورهای دیگر تولید کنیم، بنابراین دلیلی وجود ندارد که نتوانیم محصولات مناسبی برای بازار داخلی تولید کنیم. ما باید به طور جدی مبدا و کیفیت محصولات را کنترل کنیم.»

به گفته آقای تران کوک سان، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت نین توآن، این استان در حال حاضر 980.3 هکتار زیر کشت انگور با تولید نزدیک به 15000 تن و 1100 هکتار زیر کشت سیب با تولید 25700 تن در سال دارد. در حال حاضر، این دو محصول اصلی در سراسر کشور، به ویژه در شهر هوشی مین، توزیع می‌شوند.

آقای سان گفت: «ما در حال افزایش حمایت و تشویق کشاورزان به افزایش تولید کالاهای باکیفیت هستیم و محصولات ایمن را برای ایجاد برندها و گسترش بازارها در شهر هوشی مین ارائه می‌دهیم. به طور خاص، از طریق برنامه ارتباط عرضه و تقاضا بین شهر هوشی مین و سایر استان‌ها، محصولات بیشتری از نین توان در سیستم‌های سوپرمارکتی این شهر به فروش خواهد رسید.»

در همین حال، آقای هوین کان - رئیس انجمن میوه اژدهای بین توآن - در مورد میوه اژدها به عنوان یک نقطه قوت، گفت که کل مساحت کشت میوه اژدها در استان در حال حاضر به حدود ۲۷۰۰۰ هکتار می‌رسد که نزدیک به ۲۰۰۰ هکتار آن میوه اژدهای سالم، عمدتاً برای صادرات، تولید می‌کند. با این حال، با افزایش شدید تقاضای داخلی، این منطقه در تلاش است تا عرضه میوه اژدهای باکیفیت را برای بازار داخلی، به ویژه شهر هوشی مین، افزایش دهد.

با پرداخت قیمت بالاتر، سوپرمارکت‌ها محصولات با کیفیت‌تری ارائه می‌دهند.

آقای هوین کان در مورد افزایش کنترل کیفیت کالاها توسط سوپرمارکت‌ها در شهر هوشی مین، معتقد است که این امر ضروری است. با این حال، به گفته آقای کان، در واقع، بسیاری از سوپرمارکت‌ها، به دلیل رقابت قیمتی، خرید محصولات بی‌کیفیت را در اولویت قرار می‌دهند. بنابراین، کالاهای باکیفیت تقریباً غیرممکن است که در بازار داخلی فروخته شوند و عمدتاً برای صادرات استفاده می‌شوند.

«با میوه اژدها، تولید محصولات باکیفیت دشوار نیست؛ دلیل اصلی این است که مصرف‌کنندگان بیش از حد آسان‌گیر هستند، بنابراین تولیدکنندگان بی‌خیال می‌شوند و کیفیت را بهبود نمی‌بخشند.»

آقای کان گفت: «سوپرمارکت‌ها همچنین باید استانداردهای بالاتری را تعیین کنند، کیفیت کالاهایی را که خریداری می‌کنند افزایش دهند و قیمت‌های خرید بالاتری ارائه دهند تا کشاورزان را به تولید محصولات بهتر ترغیب کنند.»

آقای دائو نهو آنه، مدیر خرید بخش میوه در باخ هوآ زان، به عنوان یکی از خرده‌فروشانی که تعهد همکاری در کنترل کیفیت کالاها در شهر هوشی مین را امضا کرده است، در مصاحبه‌ای با Tuoi Tre Online در تاریخ ۴ آگوست، تأیید کرد که آنها با تعدادی از تأمین‌کنندگان در استان‌های مختلف برای بهبود کیفیت کالاهای وارداتی همکاری می‌کنند.

بر این اساس، با خرید سالانه تقریباً ۳۵۰۰ تا ۴۰۰۰ تن سیب و انگور از نین توان، که پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۵ به ۵۰۰۰ تن برسد، و حدود ۲۰۰۰ تن میوه اژدها از بین توان، باخ هوآ زان به شدت بر بهبود کیفیت در مناطق کلیدی کشت تمرکز دارد. به طور خاص، این فقط مربوط به مبدا نیست؛ تأمین‌کنندگان عواملی مانند برداشت میوه‌ها و سبزیجات در سن مناسب، عدم وجود باقیمانده آفت‌کش‌ها و شیرینی و طعم کافی را نیز تضمین می‌کنند.

در همین حال، بسیاری از سیستم‌های خرده‌فروشی بزرگ مانند Saigon Co.op، MM Mega Market و غیره نیز اعلام کردند که در حال همکاری بیشتر با تأمین‌کنندگان کشاورزی و مواد غذایی بیشتری در استان‌ها هستند تا کیفیت محصولاتی را که خریداری می‌کنند، بهبود بخشند.

با این حال، برخی از خرده‌فروشان استدلال می‌کنند که کالاهای با کیفیت بالا به معنای هزینه‌های واردات بالاتر است که به نوبه خود منجر به افزایش قیمت فروش می‌شود. بنابراین، اگر مصرف‌کنندگان محصولات با کیفیت بالا را درک و از آنها حمایت کنند، سودمندتر خواهد بود.