۳ میان وعده عالی برای افراد مبتلا به آرتروز

برای جلوگیری از افزایش وزن و کاهش علائم، افراد مبتلا به آرتروز می‌توانند در طول روز از غذاهای زیر به عنوان میان وعده استفاده کنند:

زغال اخته

بلوبری سرشار از پلی‌فنول‌ها، آنتی‌اکسیدانی با خواص ضدالتهابی است. در میان این ترکیبات، آنتوسیانین، آنتی‌اکسیدانی که رنگ آبی خاص بلوبری را به آن می‌دهد، خواص ضدالتهابی مؤثری نیز دارد.

علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها، بلوبری سرشار از فیبر است که به هضم غذا کمک می‌کند و متابولیسم را افزایش می‌دهد و به بدن کمک می‌کند تا چربی اضافی را در حین ورزش به طور مؤثرتری بسوزاند. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن منظم بلوبری ممکن است به کاهش درد، بهبود راه رفتن و تسکین التهاب در افراد مبتلا به آرتروز زانو کمک کند.

گردو

گردو می‌تواند به پیشگیری و کاهش علائم آرتروز کمک کند. این مزیت از محتوای بالای اسیدهای چرب امگا ۳ در گردو ناشی می‌شود.

اسیدهای چرب امگا ۳ اثرات ضد التهابی دارند و به درمان انواع مختلف آرتروز مانند آرتریت روماتوئید، آرتریت پسوریاتیک، آرتریت واکنشی و اسپوندیلیت آنکیلوزان کمک می‌کنند.

علاوه بر این، گردو منبع اسید آلفا لینولنیک، یک اسید چرب امگا ۳ ضروری برای سلامتی است. مطالعات نشان می‌دهد که گردو همچنین به کاهش پروتئین واکنشی C، پروتئینی که التهاب را در بدن نشان می‌دهد، کمک می‌کند.

علاوه بر اسیدهای چرب امگا ۳، گردو سرشار از سایر مواد مغذی ضد التهابی مانند پروتئین، کلسیم، منیزیم، روی و ویتامین E نیز هست.

شکلات تلخ

شکلات تلخ نوعی شکلات است که لبنیات کمی دارد و بیش از ۷۰٪ کالری دارد. به دلیل محتوای بالای کاکائو، طعم کمی تلخی دارد. به گفته Healthline، این نوع شکلات همچنین سرشار از فلاونوئیدها، آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به طور موثر التهاب را کاهش می‌دهند و در نتیجه علائم آرتروز را بهبود می‌بخشند.