El aumento del colesterol conlleva un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y presión arterial alta. Por eso, además de disfrutar del Tet, es importante controlar los niveles de colesterol en sangre, especialmente en personas con antecedentes de enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, diabetes, obesidad, ancianos, trastornos lipídicos o resultados altos en las pruebas de colesterol, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

Para evitar que el colesterol se dispare durante la festividad del Tet, las personas pueden aplicar los siguientes métodos:

Elige la comida adecuada

Muchos platos del Tet tienen un alto contenido en grasas y carbohidratos, como el banh chung, el banh tet o las patas de cerdo. Para limitar el colesterol, las personas sólo deberían comer estos alimentos con moderación y sustituirlos por verduras verdes como el pak choi, la col rizada, el brócoli, las espinacas o frutas como naranjas, aguacates y peras. Estos son alimentos ricos en fibra. La fibra ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre.

Control de porciones

En lugar de acumular alimentos grasosos y ricos en almidón en el plato, la gente debería comer con moderación. Esta cantidad moderada de alimentos ayuda a una mejor digestión y también evita comer en exceso. Sea proactivo al elegir los alimentos en lugar de comer sin control. Por ejemplo, cada comida debe constar de 50% de almidón y grasas y el 50% restante de proteínas y verduras.

Limite el alcohol y las bebidas azucaradas.

Bebidas como el alcohol, la cerveza y los refrescos pueden contribuir al aumento de los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre. En lugar de ello, la gente debería sustituirlo por jugos naturales sin azúcar, agua de limón o té verde.

Mantente activo

Aunque sea la festividad del Tet, la gente debería mantener sus hábitos de ejercicio. Quizás no necesitemos ir al gimnasio, pero sí mantener ejercicios ligeros como caminar, trotar o hacer yoga. Estos ejercicios ayudan a quemar calorías y mantener niveles de colesterol estables.

Para aquellos que necesitan controlar sus niveles de colesterol en sangre, los expertos recomiendan controlar su colesterol antes y después del Tet. Las pruebas pueden ayudar a los médicos a controlar los niveles de colesterol en sangre y tomar medidas preventivas oportunas, según Medical News Today.