Con más de 30 años de experiencia en la cría de cerdos, el Sr. Pham Van Vu, de la aldea de Tan Hoa C, comuna de Long Hung, distrito de My Tu, tiene mucha experiencia en la cría de cerdos. El Sr. Vu compartió: "Para criar cerdos de forma rentable, durante muchos años he optado por criar cerdas reproductoras y suelo criar dos. Las cerdas dan a luz dos camadas al año (más de 50 cerdos al año). Los lechones, después del nacimiento, se venden para la cría después de más de un mes, lo que deja unos 10 cerdos por camada para la cría de carne. Solo en 2025, el lote de cerdos vivos que vendí a finales de marzo fue de 8 cerdos para carne, con un precio de venta de 74.000 VND/kg, menos el costo de la ganancia, que fue de más de 32 millones de VND. Además, también vendí 30 jabalíes, menos el costo de la ganancia, que fue de más de 2 millones de VND/cerdo. Actualmente, sigo cuidando la manada de cerdas para preparar la próxima camada de cerdos este año y planeo criar 10 cerdos para la carne que venderé en el mercado. Dado que el precio actual de los cerdos vivos es bastante bueno, Las ganancias de los agricultores son un 30% superiores a las del mismo período del año pasado. Con el precio de los cerdos vivos en ese momento, las ganancias por la venta de carne de cerdo y jabalí superan los 150 millones de VND anuales.

Muchos criadores de cerdos en la provincia de Soc Trang están muy entusiasmados cuando aumenta el precio de los cerdos vivos. Foto: THUY LIEU

Según el Sr. Vu, para reducir costos, aumentar las ganancias y limitar las enfermedades comunes en los cerdos, los agricultores necesitan construir granjas porcinas bien ventiladas y limpias. El Sr. Vu también cocina arroz partido mezclado con salvado para que coman los cerdos, para reducir el costo de comprar alimentos y complementar a los cerdos con vegetales cultivados en el jardín. Durante el tiempo cálido, complemente las vitaminas B1, B6, B12 y vitamina C necesarias para los cerdos.

Después de más de 20 años de criar cerdos, a pesar de enfrentar dificultades, el Sr. Son Tong, de la comuna de An Ninh, distrito de Chau Thanh, aún mantiene su piara de cerdos. El Sr. Tong comentó: «Suelo criar cerdos tres veces al año, 25 cada vez. Los cerdos se crían durante tres meses y medio antes de venderlos. Para venderlos a buen precio, divido el tiempo de cría para venderlos justo en torno al Año Nuevo Lunar o el Festival de Qingming, época en la que el precio de los cerdos suele ser más alto que en días normales. Por ejemplo, en el Festival de Qingming de 2025, vendí 10 cerdos a 70.000 VND/kg de cerdos vivos, menos los costos, la ganancia fue de 4 millones de VND/cerdo».

El rebaño total de cerdos (excluidos los lechones destetados) en la provincia de Soc Trang es actualmente de 191.685, un aumento de casi el 3% respecto al mismo período del año pasado (5.257 cerdos). Actualmente, el precio de los cerdos vivos está entre 70.000 y 80.000 VND/kg. Sin embargo, el número de animales vendidos es bastante pequeño, por lo que muchos agricultores han aumentado audazmente sus rebaños, porque actualmente la situación de la peste porcina africana ha disminuido drásticamente y muchas localidades no han tenido una recurrencia de la enfermedad durante muchos años.

El camarada Dao Van Bay, subdirector del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Soc Trang, dijo que el alto precio actual de los cerdos vivos ayuda a los criadores de cerdos a obtener buenas ganancias. Por lo tanto, para desarrollar el hato porcino sin problemas ante el riesgo potencial de peste porcina africana, los criadores de cerdos deben vacunar completamente a los cerdos contra la peste porcina africana y aplicar estrictamente medidas de bioseguridad en la ganadería, tales como: desinfectar regularmente todo el establo; Controlar y desinfectar los vehículos que entran y salen de los establos de ganado; Utilice periódicamente una solución desinfectante para los equipos y herramientas de la cría de cerdos.

THUY LUGAR