Am 9. Januar organisierte das Volkskomitee der Gemeinde Khanh Hong, das Institut für Nahrungspflanzen und Nahrungsmittelgewerbe in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Distrikte Yen Khanh und Yen Mo einen Workshop zum Modell der Anpflanzung einiger neuer Apfelsorten mit hohem Ertrag und guter Qualität, um die Entwicklung der kommerziellen Obstbaumproduktion in Ninh Binh zu unterstützen.

In den letzten zwei Jahren (2022–2023) hat das Projektimplementierungsteam eine Fläche von 20 Hektar umgesetzt, darunter die Apfelsorten VC01 (16 Hektar) und VC04 (4 Hektar), davon 16 Hektar im Bezirk Yen Khanh (Gemeinde Khanh Hong, Khanh Thanh) und 3 Hektar im Bezirk Yen Mo (Gemeinde Yen Dong, Yen Phong).

Im Rahmen des Projekts wurde ein Modell zur Züchtung neuer Apfelsorten entwickelt, bei dem an fünf Standorten das technische Verfahren der Veredelung von Unterlagen und der Aufzucht von Setzlingen zum Einsatz kommt. Dabei wurde die für das jeweilige Land geeignete Pflanzdichte neuer Apfelsorten erforscht und ermittelt.

Das Forschungsthema besteht darin, die beste Düngemittelformel (Verhältnis von anorganischen und organischen Düngemitteln) für zweijährige Apfelbäume zu bestimmen, damit die Apfelbäume den höchsten Ertrag und die höchste Effizienz erzielen können. Gleichzeitig wird an der Entwicklung neuer Präparate geforscht, die verhindern sollen, dass Fruchtfliegen Äpfel schädigen …

Die Beobachtung und Auswertung von Apfelmodellen zeigt, dass sich die neuen Apfelsorten (VC01, VC04) für die Anpflanzung an Modellstandorten eignen, die Bäume gut wachsen, sich stark verzweigen und die Sortenmerkmale wie Blattform, Fruchtform, Blütezeit und Fruchtansatz beibehalten.

Bei der Apfelsorte VC04 und der Apfelsorte Yellow Peach (Kontrolle) handelt es sich um frühreifende Apfelsorten, Blütezeit ist der 5.-25. August, Fruchterntezeit ist der 10.-25. November bis Januar des Folgejahres. Die Apfelsorte VC01 ist eine spät reifende Sorte. Die Blütezeit beginnt am 10.–20. September und die Obsternte erfolgt vom 5.–10. Dezember bis Februar des folgenden Jahres.

Im Allgemeinen sind die Apfelsorten VC01 und VC04 groß, knackig, süß und kühl und entsprechen dem Geschmack der Verbraucher. Im Alter von 2 Jahren erbringt die Apfelsorte VC01 einen Ertrag von 16–18,5 Tonnen/ha; die Apfelsorte VC04 erbringt einen Ertrag von 15,7–17,6 Tonnen/ha.

Bei einem Verkaufspreis von 25.000 VND/kg wird für die Apfelsorte VC01 nach Abzug der Kosten ein Gewinn von 292-344 Millionen VND/ha erwartet; Die Apfelsorte VC04 bringt einen Gewinn von 276–323 Millionen VND/ha.

Auf dem Workshop erhielt das Projekt viele konstruktive Kommentare von Wissenschaftlern, Vertretern des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie, Vertretern der Bezirksleiter von Yen Khanh und den am Modell teilnehmenden Haushalten.

VC01 und VC04 sind Apfelsorten, die vom Institut für Nahrungspflanzen und Nahrungspflanzen entwickelt und vom Autor selbst übertragen wurden.

Der Bewertung zufolge hat das Projektteam den technischen Prozess der Herstellung von Setzlingen durch Pfropfmethode und den Anbauprozess für neue, für die Obstbaumproduktion geeignete Apfelsorten abgeschlossen. Gleichzeitig wurde in Ninh Binh erfolgreich ein Modell für die Produktion neuer kommerzieller Apfelsorten mit einem Ertrag von über 7 Tonnen/ha (Alter 1) und über 12 Tonnen/ha (Alter 2) aufgebaut.

Neuigkeiten und Fotos: Minh Duong