Pfefferpreis heute, 25. November 2024: Der Markt reagiert unterschiedlich; Die Anbauer befürchten, dass die Ernte 2025 verloren gehen könnte. (Quelle: Shutterstock)

Der Pfefferpreis ist heute, am 25. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen gestiegen und liegt zwischen 139.000 und 140.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 139.500 VND/kg.

Heutiger Pfefferpreis in der Provinz Dong Nai (139.500 VND/kg); Dak Lak (140.000 VND/kg); Dak Nong (140.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (140.000 VND/kg) und Binh Phuoc (139.000 VND/kg).

Somit stiegen die Inlandspreise für Pfeffer heute in den meisten wichtigen Anbaugebieten gleichzeitig, und zwar um 1.000 VND/kg. Der höchste Pfefferpreis liegt bei 140.000 VND/kg.

In der vergangenen Woche schwankte der Inlandsmarkt ständig. Letzte Woche stiegen die Pfefferpreise leicht um 500 - 1.000 VND/kg. Dies ist eine seltene Woche, in der die Preise für inländischen Pfeffer in letzter Zeit gestiegen sind.

In einigen wichtigen Pfefferanbaugebieten Vietnams wie Binh Phuoc, Ba Ria – Vung Tau und Dak Lak besteht aufgrund zahlreicher Faktoren die Gefahr, dass die Erträge bei der kommenden Ernte zurückgehen.

Nach Angaben des Statistikamts der Provinz Binh Phuoc ist die Pfefferanbaufläche der Provinz seit Anfang 2024 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 um 709 Hektar zurückgegangen. Derzeit verfügt die gesamte Provinz über 12.878 Hektar mit einer geschätzten Produktion von 22.616 Tonnen (874 Tonnen weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres).

Der Grund dafür liegt darin, dass die Menschen aufgrund der niedrigen Preise nicht viel in die Pflege investieren, was zu einer schlechten Gartenentwicklung und Krankheiten führt. Einige Pfefferanbaugebiete wurden von den Menschen in Obst- und Getreideanbaugebiete umgewandelt.

In Ba Ria – Vung Tau befinden sich die Pfeffergärten derzeit in der Fruchtanbauphase, um sich auf die Ernte Mitte Januar 2025 vorzubereiten. Zuvor fielen jedoch aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen die Pfefferblüten ab, sodass die Fruchtansatzrate gering und das Risiko eines Ernteausfalls hoch war.

Laut einer Statistik des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung beträgt die Pfefferanbaufläche der Provinz derzeit etwa 10.500 Hektar. Obwohl die Pfefferpreise seit dem Erntejahr 2023 wieder zu steigen beginnen, konzentrieren sich die Landwirte auf Investitionen in und die Pflege von Pfefferpflanzen. Aufgrund der Witterungseinflüsse wird jedoch prognostiziert, dass die diesjährige Pfefferernte im Vergleich zum Vorjahr stark zurückgehen wird.

In Dak Lak ist Pfeffer nach Aussage vieler Bauern eine empfindliche Pflanze, die leicht durch unbeständiges Wetter beeinträchtigt wird. In diesem Jahr sind die anhaltende Dürre, das heiße und trockene Wetter sowie die niedrige Luftfeuchtigkeit für die Blüte, Bestäubung und Fruchtbildung des Pfeffers nicht günstig. Daher kommt es vor, dass die Pfefferspitzen stark zerkratzt sind und die Risse kurz und spärlich sind.

Auf dem Weltmarkt notierte die International Pepper Community (IPC) am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 6.470 USD/Tonne; Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.000 USD/Tonne; Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) auf ASTA-Niveau: 8.400 USD/Tonne.

Preis für weißen Muntok-Pfeffer: 9.055 USD/Tonne; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer liegt bei 10.500 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam liegt bei 6.200 USD/Tonne für 500 g/l. 550 g/l-Qualität zu 6.500 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.400 USD/Tonne. Die Pfefferpreise blieben über das Wochenende stabil.

IPC kommentierte, dass der Pfeffermarkt diese Woche gemischte Reaktionen zeigte, wobei nur der Preis für schwarzen Pfeffer aus Sri Lanka weiter zunahm.