Fischer im Floßdorf fangen Fische mit schweren Händen

[Anzeige_1]

Der Sommer ist auch die Zeit, in der die Fischer in den Küstendörfern der Region North Central mit der neuen Fischereisaison beschäftigt sind. In dieser Saison gibt es viele Fische in Küstennähe, daher fahren die Fischer oft aufs Meer hinaus. Jedes Mal, wenn sie ans Ufer zurückkehren, sind ihre Hände vom Herausnehmen und Aufsammeln der Fische müde.

Fischer in Floßdörfern in der Region North Central ernten Hering.

Fischer aus Küstendörfern in den Bezirken Hoang Hoa und Quang Xuong, Stadt Sam Son (Thanh Hoa); Im Bezirk Quynh Luu in Dien Chau (Nghe An) wird traditionell in Küstennähe mit Flößen gefischt. Nur aus Bambus, Styropor, Seilen usw. haben Fischer stabile Flöße gebaut, mit denen sie zum Fischen aufs Meer hinausfahren können.

Ab etwa 1-2 Uhr morgens fahren die Fischer aufs Meer hinaus und kehren gegen 7-8 Uhr zurück. Wer gesund ist, kann nach der ersten Fahrt mit der zweiten Fahrt fortfahren. Vom Ufer aus können Fischer ihre Flöße etwa 4–5 Seemeilen weit fahren, um ihre Netze zum Fischfang auszuwerfen.

Clip: Fischer aus schwimmenden Dörfern holen Fische von ihren schweren Flößen

Heutzutage herrscht in den Küstendörfern überall reges Treiben. Jedes Mal, wenn die Flöße das Ufer erreichen, werden alle Mitglieder der Fischerfamilien mobilisiert, um die Fische herauszuholen, aufzuheben, zu waschen usw. Am Strand herrscht reges Treiben, das Geräusch der Motoren auf den Flößen, die die Flöße ziehen, vermischt mit dem Gelächter und den „Auktionen“ der Verkäufer und Käufer …

Auf den Flößen fangen die Fischer allerlei Dinge: Sardellen, Quallen, Garnelen, Krabben, Garnelen, Langusten und vor allem Heringe. Derzeit beträgt der Preis für Hering, der verkauft wird, sobald das Floß die Küste erreicht, mindestens 12.000–15.000 VND/kg, an manchen Tagen kann er sogar 18.000–20.000 VND/kg erreichen. Normalerweise werden bei jedem Angelausflug 3–4 Zentner Fisch gefangen, an manchen Tagen beträgt der große Fang 7–8 Zentner. Dank der guten Ernte und der guten Preise sind die Fischer sehr zufrieden.

Fischer Le Van Muoi (Gemeinde Quang Dai, Stadt Sam Son, Thanh Hoa) erzählte: „Sobald die Sonne wärmt, gibt es viele Heringe. Heringe verändern sich vom Frühling zum Sommer, ihre Körper sind rund, gegrillt duftend, reichhaltig und fett. Der Fisch dieser Saison eignet sich am besten und köstlichsten für die Zubereitung von Fischsauce. Der Geschmack von Heringsfischsauce ist unverwechselbar.“