Chau Thuan Bien hat eine sanft abfallende Küste von etwa 10 km und ist ein ideales Sommerziel. Es ist berühmt für sein einzigartiges „altes Fischerdorf“ in der Zentralregion, in dem Spuren eines „alten Schiffsfriedhofs“ aus vergangenen Jahrhunderten erhalten sind. Was ist das Besondere am Leben in diesem Handwerksdorf?
Derzeit fahren Hunderte von Booten aus der Küstengemeinde Binh Chau aufs Meer hinaus, fischen weit entfernt von der Küste, bringen im Morgengrauen frische Meeresfrüchte zurück und versammeln sich im Dorf Chau Thuan Bien, wodurch ein traditioneller, farbenfroher Lebensstil auf dem Meeresmarkt entsteht.
Darüber hinaus gibt es in der Nähe der Küste von Chau Thuan Bien ein reiches Unterwasserökosystem mit vielen Fisch- und Tintenfischarten. Besonders stark wächst der Seetang jedes Jahr von Juni bis August, was die Fischer begeistert, da die Natur ihnen einen „Segen des Meeres“ geschenkt hat. Die Seetangpflanze hat eine gelbbraune Farbe und haftet oft an Korallenriffen und Unterwasserfelsen in einer Tiefe von 3 bis 6 Metern. Wenn der Seetang lang und alt wird und an der Wasseroberfläche schwimmt und einen großen Strand bildet, ist dies der ideale Zeitpunkt für die Ernte.
Seetang ist für die Küstenbewohner sowohl ein nahrhaftes Nahrungsmittel als auch ein wertvolles Heilkraut. Er hat daher einen wirtschaftlichen Wert und schafft zusätzliches Einkommen für die Menschen in Chau Thuan Bien. Großfischer nutzen Schiffe, Boote und Sauerstoffkompressoren zum Tauchen, während Kleinfischer Korbboote und „selbstgebaute schwimmende Flöße“ verwenden, um in die Küstengewässer zu gelangen und Seetang zu sammeln oder zu tauchen, um ihn zu schneiden.
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