Ökologischer Reisanbau: Gewinne steigen um 30 % oder mehr

In den letzten zwei Jahren hat der Bio-Reisanbau im Distrikt Tam Nong ( Dong Thap ) große Fortschritte gemacht: Von anfänglich 20 Hektar Bio-Reisfläche sind es mittlerweile fast 200 Hektar im gesamten Distrikt. Die Modelle für den Bio-Reisanbau haben klare Ergebnisse erzielt und viele positive Effekte mit sich gebracht, was sowohl Landwirte als auch Unternehmen zur Teilnahme anregt.

Die Reisprodukte der Marke Senta werden auf dem 20 Hektar großen Bio-Reisfeld der Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Phu Thanh A, Distrikt Tam Nong) hergestellt. Ursprünglich hatte eine Gruppe von Bauern der Kooperative die gleiche Idee: Während der Hochwassersaison Fische im Netz zu züchten und gleichzeitig Reis biologisch anzubauen.

Anschließend wurden den Genossenschaftsmitgliedern mit der Entschlossenheit der Landwirte und unter Anleitung des Agrarsektors technische Fortschritte im Reisanbau vermittelt, integriertes Schädlingsmanagement (IPM) angewendet und Modelle für den Reis-Enten- oder Reis-Fisch-Enten-Mischfruchtanbau entwickelt. Anschließend wurde der Anbauprozess mithilfe einer elektronischen Tagebuchsoftware digitalisiert.

Herr Nguyen Minh Tuan, Direktor der Quyet Tien Agricultural Service Cooperative, ist ein Pionier, der das Kreislaufmodell der landwirtschaftlichen Produktion mit geringen Emissionen direkt umsetzt. Ab 2023 wird die Anbaufläche für Reis, der nach dem biologischen, Kreislaufverfahren der Genossenschaft zur Emissionsreduzierung produziert wird, auf 20 Hektar und 8 teilnehmende Haushalte erweitert. Bis 2024 wird die Anbaufläche auf 80 Hektar und 23 Haushalte erweitert.

Nach zweijähriger Umsetzung hat das Modell viel Resonanz von Landwirten erhalten, die mit dem technischen Verfahren sehr zufrieden sind. So können beispielsweise durch Cluster- und Dünnsaat die Saatgutmenge auf 50–70 kg/ha reduziert werden, organische Düngemittel werden teilweise durch anorganische Düngemittel ersetzt und der anorganische Düngemittelverbrauch im Vergleich zu außerhalb des Modells um etwa 30–40 % (etwa 100–150 kg/ha) reduziert und die Anzahl der Pestizidspritzungen im Vergleich zu außerhalb des Modells um 2–3 Mal reduziert werden.

Nach der Ernte werden etwa 87,5 % des Strohs vom Feld gesammelt (entspricht einer Fläche von 70/80 ha). Der verbleibende Teil wird von den Landwirten im Modell mit Trichoderma-Pilzen besprüht, um das Stroh zu zersetzen und mehr Nährstoffe für den Boden zu schaffen. Die Landwirte der Kooperative wenden außerdem eine synchrone Mechanisierung in der Produktion von der Aussaat bis zur Ernte an (Reissaat, Pestizidspritzen, Düngerspritzen, Ernten).

Im Laufe vieler Anbausaisons stellte Herr Tuan fest, dass die Mehrheit der Landwirte in der an dem Modell teilnehmenden Genossenschaft ihre Einstellung zur Reisproduktion geändert hat und mutig technische Fortschritte anwendet, wie etwa die Verwendung von Cluster-Sämaschinen zur Aussaat, das Versprühen von Pestiziden mit Drohnen, die Anwendung organischer Düngemittel zur Bodenverbesserung usw.

Herr Nguyen Hoai Bao, Direktor der Wildbird Tram Chim Company Limited (Bezirk Tam Nong), sagte: „Derzeit arbeitet das Unternehmen mit der Quyet Tien Agricultural Service Cooperative zusammen, um unter der Marke Senta-Reis qualitativ hochwertigen und für Verbraucher unbedenklichen Bio-Reis zu produzieren. Das Unternehmen hofft, durch die Produktionsverknüpfung den Bauern in Tam Nong zu einem wirtschaftlichen Erfolg zu verhelfen und Bio-Reis auf den Exportmärkten zu zwei- bis dreimal höheren Preisen zu verkaufen.“

Herr Tran Thanh Nam, Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Tam Nong, erklärte begeistert: „Der Distrikt wird in Zukunft die Wirksamkeit dieses Modells weiter fördern und es auf andere umschlossene Gebiete im Distrikt ausweiten, um die Gewinne in denselben Gebieten zu steigern. Der Distrikt wird auch in- und ausländische Unternehmen dazu aufrufen, bei der Produktion und dem Verbrauch von Reis für Landwirte zusammenzuarbeiten und gleichzeitig Landwirte, Genossenschaften, Gilden usw. dazu aufrufen, mit Unternehmen Preise auszuhandeln, um den Reisverbrauch zu erleichtern.“

Nach der Ernte wird der Reis vom Unternehmen gekauft, sodass die an diesem Modell teilnehmenden Landwirte ihre Gewinne im Vergleich zum traditionellen Anbau um 30 % oder mehr steigern können. Obwohl der Ertrag von biologisch angebautem Reis nicht so hoch ist wie im traditionellen Anbau, steigern die Landwirte dank des Verbrauchsvertrags mit dem Unternehmen und des über dem Marktpreis pro Kilogramm liegenden Kaufpreises von 1.500 bis 2.000 VND/kg dennoch ihre Gewinne.