(HG O ) – Das interdisziplinäre Inspektionsteam zur Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes 2024 der Provinz hat den ersten Inspektionstag für Betriebe zur Lebensmittelproduktion, zum Lebensmittelhandel und zur Lebensmittelverarbeitung in der Stadt Vi Thanh eingeleitet.

Das interdisziplinäre Inspektionsteam wird seinen Einsatz bis zum 27. September durchführen und dabei alle Kreise, Städte und Gemeinden inspizieren.

Die Delegation besichtigte die Kaffeeproduktionsanlage von MT in Station IV und die KN Hau Giang Trading Company Limited in Station VII . Durch die Inspektion wurden in beiden Betrieben grundsätzlich ausreichende Unterlagen entsprechend den Produktions- und Betriebsvorschriften vorgelegt. Die Delegation schlug insbesondere vor , dass es für MT-Kaffeeproduktionsanlagen notwendig sei, die Toilettenbeschränkung im Produktionsbereich zu überwinden .

Die Delegation wird bis zum 27. September weiterhin Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe in den übrigen Bezirken und Städten der Provinz inspizieren . Der Schwerpunkt der Delegation lag auf der Überprüfung und Überwachung der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze in den Betrieben der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelhandels . Konzentrieren Sie sich auf die Produktion und den Handel mit Süßwaren, Erfrischungsgetränken und traditionellen Lebensmitteln aus Handwerksdörfern und Kleinbetrieben und geben Sie ihnen dabei Priorität. Gastronomiebetriebe, Straßenimbisse ... werden während des Mittherbstfestes 2024 serviert, um Lebensmittelvergiftungen durch unsichere Lebensmittel zu minimieren.

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